Ricetta BAGNET VERD SALSA DI PREZZEMOLO di kettycucinooggi

BAGNET VERD SALSA DI PREZZEMOLO

BAGNET VERD SALSA DI PREZZEMOLO

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Procedimento

STEP 1

Facciamo lessare le uova per 7 minuti, una volta pronti li lasciamo raffreddare, li sbucciamo e preleviamo solo il tuorlo.

STEP 2

Tagliamo la mollica del pane a pezzetti e la mettiamo in una ciotola con l'aceto per farla ammorbidire.

STEP 3

Laviamo bene il prezzemolo lo asciughiamo accuratamente e lo priviamo dai gambi più duri.

STEP 4

Prendiamo un mixer e mettiamo il prezzemolo le acciughe, l'aglio, l'uovo i capperi e il pane precedentemente strizzato.

STEP 5

Frulliamo il tutto, aggiustiamo di sale se necessita, una volta pronta la facciamo riposare per almeno due ore.

STEP 6

Poi possiamo utilizzarla per i nostri secondi piatti, ma anche per condire bruschette di pane.

Immagine del passaggio 6 della ricetta BAGNET VERD SALSA DI PREZZEMOLO

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kettycucinooggi
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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