STEP 1

In una larga padella mettiamo a scaldare un po’ di olio evo con il peperoncino e le cipolle tagliate a fettine.

STEP 2

Facciamole a stufare per 10 minuti quindi uniamo le olive e i capperi aggiungiamo un pizzico di sale e facciamo cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.

STEP 3

Aggiungiamo i pomodorini e facciamo insaporire per alcuni minuti.

STEP 4

Uniamo il baccala’ a pezzetti, il vino e lasciamolo cuocere per 15 minuti poi girarlo dall’ altro lato e continuiamo a cuocere per 15 minuti.

STEP 5

Per ultimo unite il prezzemolo tritato.

STEP 6

Una volta pronto il baccala portatelo in tavola e servitelo.