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Piatti unici
Baccalà alla Romana
1h
Facile
Il baccalà in umido è un secondo piatto di pesce della cucina contadina, un piatto tradizionale che in passato veniva preparato in diverse occasioni, tra cui la viglia di Natale. Il baccalà alla romana è una ricetta saporita e semplice da realizzare. Sarà sicuramente una variante alle molteplici ricette tipiche di questo giorno. Anche se è un piatto ottimo in ogni momento. Vi suggerisco questo come piatto unico. Buone feste e Buon appetito 🌲🧑🎄💫🥂🍾#nataleconaltacucina
Il baccalà in umido è un secondo piatto di pesce della cucina contadina, un piatto tradizionale che in passato veniva preparato in diverse occasioni, tra cui la viglia di Natale. Il baccalà alla romana è una ricetta saporita e semplice da realizzare. Sarà sicuramente una variante alle molteplici ricette tipiche di questo giorno. Anche se è un piatto ottimo in ogni momento. Vi suggerisco questo come piatto unico. Buone feste e Buon appetito 🌲🧑🎄💫🥂🍾#nataleconaltacucina
Ingredienti
4
Porzioni
Baccalà in tranci dissalato
800 g
Cipolle
2
Aglio
1
Vino bianco
0.5
Farina
q.b.
Pomodori pelati o passata
400 g
Patate
3
uvetta
2
pinoli
2
Olio sale pepe
q.b.