STEP 1

Lavate e tagliate le zucchine, poi

STEP 2

prendete l' aglio e mettetelo in padella con dell’olio evo. Fate andare per un minuto ed aggiungete quindi le zucchine. Aggiustate di sale e pepe e fate proseguire la cottura per alcuni minuti.Nel frattempo dedicatevi alla pasta, che dovrà essere messa a cuocere in abbondante acqua salata portata ad ebollizione. Scolatela al dente e mettetela in acqua e ghiaccio per fermare la cottura, poi trasferitela in una Bowl e unite tutti gli ingredienti. Condite con olio evo, regolate di sale e pepe e tanto basilico.