Amatriciana personalizzata
Amatriciana personalizzata
Introduzione
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Ingredienti
Spaghetti fritti400 g
Pancetta tesaq.b.
Cipolleq.b.
Saleq.b.
Peperonciniq.b.
Pomodori passataq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere gli spaghetti i abbondante acqua salata portata a bollore.
STEP 2
Tritare la cipolla e poi farla rosolare in padella con un filo d'olio insieme alla pancetta. Aggiungere il pomodoro.
STEP 3
Scolare la pasta e mescolarla col sugo.
STEP 4
Regolare a piacere di formaggio e peperoncino.
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