Amatriciana personalizzata
Amatriciana personalizzata
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
spaghetti400 g
Pancettaq.b.
Cipollaq.b.
Saleq.b.
Peperoncinoq.b.
Parmigiano-Reggianoq.b.
Passata di pomodoroq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere gli spaghetti i abbondante acqua salata portata a bollore.
STEP 2
Tritare la cipolla e poi farla rosolare in padella con un filo d'olio insieme alla pancetta. Aggiungere il pomodoro.
STEP 3
Scolare la pasta e mescolarla col sugo.
STEP 4
Regolare a piacere di formaggio e peperoncino.
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