Ricetta Aglio e Olio 2.0 di dietaesgarro

Aglio e Olio 2.0

Aglio e Olio 2.0

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Aglio, olio, peperoncino, scorza di limone e pane tostato sbriciolato! La versione 2.0 di uno dei più grandi classici! Semplice, veloce e buonissima 😍

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Olio abbondante in padella, peperoncino, gambi del prezzemolo, aglio tritato finemente e via di soffritto!

STEP 2

Noi la pasta la risottiamo dall’inizio, aggiungi acqua bollente salata man mano.

STEP 3

A fine cottura aggiungi il prezzemolo tritato finemente, scorza di limone e parmigiano per mantecare!

STEP 4

Nel frattempo, in un padellino con un filo d’olio, sbriciola del pane duro da tostare e aggiungilo sugli spaghetti alla fine!

Lo chef consiglia:
Più la risotti, più sarà cremosa!
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