Penne con gamberetti, puntarelle al profumo d'arancia
Penne con gamberetti, puntarelle al profumo d'arancia
Introduzione
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Ingredienti
Penne200 g
Panna fresca100 ml
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulite i gamberetti e fateli saltare in una padella per qualche minuto con due cucchiai d'olio.
STEP 2
Nel frattempo tagliate a listarelle fini le puntarelle e aggiungetele ai gamberi. Fate appassire, poi aggiungete il succo dell'arancia. Lasciate cuocere per 2 minuti, aggiungete poi anche la panna. Fatela rapprendere leggermente. Aggiustate di sale e pepe.
STEP 3
Cuocete la pasta secondo i tempi di cottura e conditela con i gamberetti e puntarelle.
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