STEP 1

Provateli con le salse o con il succo di limone: saranno ancora più golosi! Un piccolo trucchetto da non dimenticare: prima di assemblare lo spiedino, bagnate il legno: questo procedimento eviterà di far bruciare gli spiedini.

STEP 2

Marinatura : olio extravergine di oliva, succo di limone, un pizzico di sale e del rosmarino. A questi aromi di base si possono poi aggiungere timo, pepe nero, aglio o vino