Stick di ceci e verdure
Stick di ceci e verdure
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Frullo i ceci e li assemblo agli altri ingredienti.
STEP 2
Formo dei bisciolini con le mani.
STEP 3
Li tuffo nel pangrattato e poi in padella calda e unta oppure in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
Lo chef consiglia:
Per una maggior consistenza aggiungere un uovo, qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato e infornare a 200° per 10 minuti. 
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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