Giancarlo Marchi

La zuppa di baccalà è un piatto ottimo! Una ricetta semplicissima rustica e saporita che piacerà sopratutto a chi ama il sapore intenso del baccalà. In questo caso nel seguente piatto di mare troverete oltre che questo ingrediente che funge da protagonista anche le patate, il pomodoro, le cipolle, il sedano e il pane rustico leggermente tostato che vi consiglio.

Zucchine tonde ripiene

Parmigiana di zucchina lunga

Polpo Gourmet

Fantasia di gamberoni imperiali

Salmone recintato

Hamburger di pesce spada con cipolla rossa di Tropea al succo di pompelmo e pinoli tostati

Zuppa di Baccalà

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Peperoni Challenge

Delizie&Malizie di Paola

Confesso che volevo dare un nome più “creativo” ma proprio non mi veniva… perchè in realtà questo piatto buonissimo è una rivisitazione del vitello tonnato, che io adoro ma ogni tanto mi piace reinventare le cose, oppure mi viene un’idea e la devo per forza realizzare. In questo caso è stata una fortuna, perchè questo è un piatto estivo davvero stuzzicante!

Stick di ceci e verdure

Pepata di cozze

Calamari  con piselli alla Ninotto

Polpette di carne

Piadina con prosciutto crudo, crescenza e funghi grigliati

Sarde fritte

Arista fredda in salsa di peperone rosso

Ketty Bonomo

Le alette di pollo croccanti alla paprika sono un piatto versatile, perfetto per un aperitivo sfizioso, una cena informale o un buffet tra amici.
Possono essere accompagnate da patatine fritte, verdure grigliate o salse varie, come la maionese o la salsa barbecue.

Filetto di sogliola e carote

Filetto di merluzzo con broccoli

Filetto di merluzzo con bieta

Filetto di merluzzo con asparagi

Tofu alla pizzaiola

Coda alla vaccinara

Alette di pollo croccanti

Sabrina Biffi

Un secondo piatto leggero e mediterraneo che unisce la delicatezza degli anelli di calamaro alla dolcezza dei pomodorini e alla sapidità della feta. La cottura al forno rende il piatto sano e gustoso, perfetto per una cena estiva o per stupire gli ospiti con un piatto semplice ma ricco di sapori.

Tataki di tonno croccante con panatura senape e pistacchi con salsa yogurt ed erba cipollina

SFORMATO DI POLLO

Maialino ubriaco

Tentacoli di polpo su crema di ceci e passion fruit

Filetto di baccalà con cipolla e olive

Aringa delle ceneri

Anelli di calamari al forno con pomodorini e feta.

Gianna Taloni

Si tratta di un piatto a base di tofu fritto e poi immerso nel classico brodo dashi ( fatto con alga kombu e katsuobushi)

Polpette di patate e tonno con ❤️ filante & salsa yogurt

Focaccine super soffici

Crocchette patate spinaci e noci di macadamia

Burger vegetali

Ricetta croissant di patate e prosciutto con fontina

Tortilla spagnola

Age Dashi Dofu

Pranzo al mare Challenge

LuLu Antoniciello

Alici fritte

Fettine con doppia impanatura saporita

”Frittata con Cavolo Viola”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Rotoli di petto di pollo, zucchine e speck 🍢

Barchette di zucchine ripiene al forno

Saccottino di salmone

Zucchine strapazzate

Elena Nocchi

Un secondo piatto gustoso e prelibato dal sapore particolare e avvolgente

Riso con tonno e funghi

Orzo con tonno e fagiolini

Orzo con tonno e cime di rapa

Couscous con tonno e cicoria

Riso con tonno e cavolo nero

Miglio con tonno e cavolfiore

𝙁𝙖𝙧𝙖𝙤𝙣𝙖 𝙖𝙡 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚 𝙚 𝙕𝙖𝙛𝙛𝙚𝙧𝙖𝙣𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙖𝙩𝙚

Francesca

Cotolette di macinato

Omelette ripiena ricoperta di aceto balsamico BBQ

Spezzatino di carne alla birra

Polpettone ripieno

Usando una sola padella

Bocconcini di pollo alla curcuma

Uovo salva cena!

Lucianaincucina

Questi veggie burger di spinaci sono una vera e propria scoperta!
Burger vegani a base di  spinaci insaporiti dai pomodori secchi sotto sale che ho frullato allungando con olio extravergine d’oliva ottenendo una salsina di accompagnamento molto gustosa.
La preparazione è molto facile e veloce e, scottando appena gli spinaci anziché sbollentarli in acqua, le proprietà ed i sali minerali si conservano più a lungo.
Con la cottura in forno poi otteniamo un prodotto più salutare

ARISTA DI MAIALE IN PORCHETTA ALLA BIRRA 🍺

Insalatona estiva super fresca ✌😋

Filetto con mele al cardamomo e crema di piselli

BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTI

Frittata estiva

BURGER DI RICOTTA

Veggie burger di spinaci

Elvira

Contorno

Oggi ho preparato un contorno di zucchine semplice e molto gustoso.

Le zucchine le ho preparate al forno un po’ bruciate come piacciono a me e con poco olio ed aggiungo la glassa all’aceto dolce, sale.

Ah dimenticavo la menta ho comprato una pianta di menta è con le zucchine si abbina benissimo.

Spero che provate a farlo e fatemi sapere come vi è venuto.

Pollo in Salsa Tex-Mex

Bollito di carne

Arrosto di Vitello o Arrosto di Manzo

Cordon bleu di pollo

Salsiccia al forno con patate e peperoni

Zucchine alla scapece

Zucchine Light Challenge

angelasurano80

Le zucchine tonde ripiene cotte al vapore,  sono una variante gustosa e e sicuramente scenografiche. In questa particolare ricetta il ripieno è inaspettato, arricchita anche dalla polpa delle zucchine ricche di sapori e aro

Cotechini in crosta

Primo antisprechi

Cotolette di finocchi e crema di arance

Peperoni ripieni al profumo d'oriente

FAGIOLI CON LE COTICHE

Burger di lenticchie

ZUCCHINE TONDE RIPIENE cotte al vapore

1 kg di Arista di Maiale in un unico pezzo
1 bicchiere di Vino Bianco secco
30 g di Burro
3 cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
1 rametto di Rosmarino
q.b. di Latte
q.b. di Sale
q.b. di Pepe

Ricette Secondi piatti - 325

le migliori ricette di Secondi (325)🍳