Paola Catalano

Ottimo contorno ..pronto dopo solo 30 minuti .... Potete mangiarlo da solo o accompagnato da arrosti o formaggi

Alici fritte

Fiori di zucchina farciti

Saltimbocca alla romana

Tonno scottato, salsa "Marinero", Cipolle caramellate

POLPETTE DI MERLUZZO FRITTE

Pollo al curry

Rape rosse e patate al profumo di santoreggia

Mamy.chef75

Una variante del classico polpo a insalata ma molto più saporito accompagnato da una deliziosa maionese leggera del mitico "Antonino Cannavacciuolo"

Filetto di merluzzo con asparagi

Filetto di sogliola con funghi

Ricotta con zucca e pane croccante

Pasta con pollo e peperoni

Polpo arrosto e la sua maionese #NataleAltaCucina

Maria Caputo ﺕ

Polpo arrostito con contorno di zucchine.

Carne Morbida

Medaglioni di tonno

Chicken Donuts

Bouquet di melanzane al forno

Pollo con latte di cocco, curry e paprika

Profumi d'estate 

Quando servite in tavola un piatto bello oltre che buono i vostri ospiti resteranno a bocca aperta.

Polpettone ripieno

Triglie in zuppetta di ceci e olio al rosmarino

Agnello arrosto con patate viola

Bistecca di maiale con pane grattugiato e noci 😋

Finocchi e peperoni alla pizzaiola rivisitata.

Merluzzo in umido

Saint Honorè fiorita in pentola a pressione

Rita

Insalata di carpaccio di polpo, tris di maionese, vivo di pompelmo rosa e ceci

Baccalà su crema di ceci e cime di rapa

Koftit Ferakh

"Picanha Recheada" ossia “Carne Ripiena”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Polpettone e polpette

Polpette di zucchine

Rana pescatrice

NEGRISOLO Maria Cristina

Un secondo di carne apprezzato in tutte le stagioni

Insalata con mozzarelline, carote e pomodorini

Pasta con salmone e melanzane

Couscous con gamberetti e rape

Straccetti di pollo e verdure

Panino con prosciutto cotto, funghi e cavolo nero

Couscous con pollo e melanzane

Roast-beef

Lucianaincucina

Anche le foglie del limone hanno un profumo meraviglioso, per questo motivo ho pensato di sfruttarle per aromatizzare dei filetti di salmone in modo davvero molto semplice, ossia con un mini trito aromatico pre-cottura avvolto da queste foglie che, durante il passaggio sulla piastra calda, hanno rilasciato i loro olii essenziali regalando un sapore in più davvero notevole.
Ho così ottenuto un salmone alla piastra al profumo di limone che ho accompagnato con delle verdure di stagione al forno

Sapori d'Irpinia

Acciughe gratinate al forno con patatee pomodori gluten free

"Pesce spada alla mediterranea"

Salmone glassato al miele e aglio, patate croccanti e asparagi al forno

Tortino di zucchine

Tonno nell'oro di zafferano

Salmone in foglie di limone

Salsiccia con verdure

Patate twister con salsiccia al forno

Polpette con quel che c'è

Trionfo d' autunno : Straccetti, castagne prugne e noci

Moscardini alla Luciana

Pollo Arrosto.

Polpo alla Franca

Maria Enrica Negrato

Ricetta facile e veloce da preparare, con semplici ingredienti per un secondo piatto dal gusto fresco.

Agnello alle erbe su vellutata di topinambur e Chips di polenta

Polpette di cime di rapa

Filetti di branzino con olive e pomodorini

Insalata caprese con mozzarella, pomodori e prosciutto crudo

CONIGLIO CON CHAMPIGNON E OLIVE NERE

MILLEFOGLIE DI PATATE E SALMONE 🥔🐟

Salmone in doppia salsa

Sara Alfio

Involtini di pesce spada

Funghi in pastella

Tartare di manzo al profumo di limone 🍋

Involtini di trippa pugliese 😋

Polpettone di patate e tonno

Melanzana ripiena alla nduya

Polpettone di zucca ripieno di funghi trifolati, scamorza affumicata e prosciutto arrosto

Polpo cotto nella pentola a pressione con aromi e riso venere per mantenerne vivido il colore, crema di pisellini freschi appena sbollentati e frullati

La Genovese

Spigola al forno con patate

Barchetta di Melanzana Ripiena

Alici ripiene con provola filante

Involtini di pollo al pesto con speck e provola

Melanzane Farcite

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Ricettegustose.it

Faraona al sesamo, ricetta sfiziosa e gustosa per preparare un buon secondo di carne! In questo caso, la faraona al sesamo, viene insaporita dal sesamo e dalla mollica di pane, con una pastella croccante e davvero buona!

Ricette Secondi piatti - 251

le migliori ricette di Secondi (251)🍳