Ricetta Pollo con Patate al Forno 🍗🥔😋 di andreanimimma

Pollo con Patate al Forno 🍗🥔😋

Pollo con Patate al Forno 🍗🥔😋

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un classico che non tramonta, la carne magra del pollo e la bontà delle patate dorate e croccanti sono una cena gustosa e sempre ben gradita da tutta la famiglia 🫶🏼

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Procedimento

STEP 1

Dopo aver pulito il pollo ed eliminato la pelle

STEP 2

mettete i fusi, le sovracosce e le patate in una teglia rivestita da carta da forno, condite con un buon olio extravergine di oliva, sale, pepe e le erbe aromatiche che più preferite, io ho usato rosmarino e salvia.

STEP 3

♨️E via in forno statico per 2530 minuti a 180’

Lo chef consiglia:
Per avere una carne tenera, potete marinare il pollo con olio extravergine di oliva, sale ed erbe aromatiche almeno un’ora prima di cuocerlo. Per rendere le patate più digeribili e togliere l’amido in eccesso, basta metterle a bagno in acqua fredda per una mezz’ora
andreanimimma

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andreanimimma
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Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina

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