Pollo con Patate al Forno 🍗🥔😋
Pollo con Patate al Forno 🍗🥔😋
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Dopo aver pulito il pollo ed eliminato la pelle
STEP 2
mettete i fusi, le sovracosce e le patate in una teglia rivestita da carta da forno, condite con un buon olio extravergine di oliva, sale, pepe e le erbe aromatiche che più preferite, io ho usato rosmarino e salvia.
STEP 3
♨️E via in forno statico per 2530 minuti a 180’
Lo chef consiglia:
Per avere una carne tenera, potete marinare il pollo con olio extravergine di oliva, sale ed erbe aromatiche almeno un’ora prima di cuocerlo. Per rendere le patate più digeribili e togliere l’amido in eccesso, basta metterle a bagno in acqua fredda per una mezz’ora
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andreanimimma
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Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina
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