giorgia.battaglia

Insalata di carpaccio di polpo, tris di maionese, vivo di pompelmo rosa e ceci

Baccalà su crema di ceci e cime di rapa

Koftit Ferakh

"Picanha Recheada" ossia “Carne Ripiena”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Polpettone e polpette

Polpette di zucchine

Rollè farcito con prosciutto cotto e Galbanino

Torta variegata agli amaretti

Tarte tatin di zucca e scamorza affumicata

Parmigiana di zucca

Calamaro ripieno con broccoli, ceci e agrumi

Arrosto di vitello

Pizza montanara con guanciale, patate e scamorza

Rotolo di frittata ripieno

Serena

Torretta di melanzane con salsa d pomodoro e gorgonzola/mascarpone

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Coniglio al vino rosso

Omelette

Torta salata con patate e salsiccia

porchetta al forno

Spezzatino cremoso ai funghi

Questa non è una parmigiana

Nicoletta Ruggieri

Cosciotto d'agnello disossato e farcito con pecorino e prezzemolo in una delicata e stuzzicante salsina all'aglio accompagnato da un contorno di fave fresche e pecorino non stagionato.

Rotolo di agnello all'aglio con tortino di fave e pecorino

giovanna

Involtini di melanzana, mortadella e mozzarella gratinati al forno

Crocchette di zucchine

Agnello al forno con patate

Polpette di melanzana

Involtini di lonza con zucchine e formaggio

Gamberi alla Cardinale

Roast beef di tacchino con verdure 😋🤤

Cucina._con_me_lory

Il Rustico di pasta Brisé,con ricotta,patate, prosciutto cotto, zucchine,scamorza affumicata,fiori di zucca,è una Torta salata "salvacena" per chi non ha tempo e vuole portare in tavola gusto e semplicità !😋🌼

Calamaro Markitié

Involtini di verza in padella 😉

Filetto di maiale in crosta di pancetta laccata al miele e ribes rosso

Salmone fritto in crosta di patate al timo

Polpette di Baccalà e Fichi con acqua di peperone

"Orange Autumn"

RUSTICO AI FIORI DI ZUCCA 🌼🌼

Rosybett66

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Ricetta croissant di patate e prosciutto con fontina

Patate al miele 🍯

Bocconcini di pollo con radicchio

Burger 2 ingredienti

Tartare di manzo con l’uovo

Rondelle di melanzane e pomodoro

Incucinacondadina

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Filetto di maiale con raviolo al tartufo

Spezzatino con funghi e broccoli

Parmigiana bianca di carciofi e speck

Strudel con carciofi ricotta e prosciutto crudo

Primaverile

Salmone al cartoccio

Emirjan

Salmone scottato in padella con riduzione di vino rosso e corallo su un letto di patate

Agnello al sugo

Burger di piselli

Nidi di pasta, crema di carciofi, scamorza e pancetta

Omelette di albumi con fesa di tacchino e bietole lesse

Orata con ripieno di patate e cipollotti al forno

Petto di pollo cremoso al limone, e crema di cima di rapa

Salmone ubriaco

Ciro Montella

Ricciola olive, capperi, patate e datterini

Medaglioni di maiale con guanciale e spinaci

Uovo croccate su sformato di fagiolini verdi

Wurstel con verza agropiccante

Bocconcini di petto di pollo con funghi champignon 🍄🍂

Gateau di zucca e patate😍

Ricciola in pressione

Lucianaincucina

Questa rana pescatrice al forno è un secondo piatto che, a prima vista, sembra quasi una portata medievale.

Ho pensato di prepararla dopo aver acquistato della splendida uva rossa senza semi, un abbinamento che mi è sembrato subito molto interessante ed in effetti è proprio un matrimonio ben riuscito.

L’uva rossa, ha maggiori proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti dovute ai suoi composti fenolici che svolgono un ruolo protettivo ed antiossidante.

Ciambella salata con speck, formaggio e granella di pistacchi! 🤩

Pollo croccante al vino bianco

Arrosto di vitello 🥩 al latte 🥛 in salsa di funghi 🍄

Saltimbocca alla romana

Bombette di carne al pistacchio con formaggio

Polpette alla quinoa con verdure

Rana pescatrice al forno 

Anima In Cucina

Salsa al prezzemolo  e un condimento gustoso per accompagnare diversi tipi di carne dal bollito, carni alla griglia oppure bourguignonne.

Ricette Secondi piatti - 237

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