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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

giorgia.battaglia

Sono ottime sia calde che tiepide, con una panatura ricca

Gamberi in pasta fillo al profumo di menta

Polpettone genovese

Melanzane grigliate con dadolata di verdure

Pomodori ripieni di zucchine e tonno

Seppia ripiena con salsa al mango.

Frittata zucchine e caciocavallo

Involtini di melanzana a modo mio

CHEF CARLO

Frittata di cipolle ripiena

Bocconcini di branzino su salsa di asparagi verdi con burrata, cipolle caramellate e pomodorini

Melanzane ripiene vegetariane

Finta parmigiana con triglia

Salsiccia patate e zucchine

Frittelle di melanzane

Involtini di melanzane, gamberoni e granella di pistacchio.

Lele

Un piatto completamente di riciclo con pochi ingredienti provenienti da uno svuotafrigo!!!!!🙂🙂🙂

Gamberoni su crema di burrata e salsa al basilico

Spezzatino  di vitello con Piselli

Vitello tonnato

Peperonata della nonna Maria

Pollo lesso in agrodolce

Bollito misto piemontese

Medaglioni di tacchino e patate con verdurine croccanti e pomodoro fritto

Alessandra Fiamma

Tipico secondo piatto che puoi trovare in tutte le osterie di Roma

Involtini funghi e speck

Pollo alla cacciatora realizzato con la pentola a pressione

Carciofi ripieni

Pollo con aromi

Spezzatino alla ligure

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Involtini alla Romana

Finalmente fa caldo e posso mettere in tavola delle ottime insalate. Iniziamo con un seppia, sedano e peperone....

Baccalà al pomodoro

Polpettoni "alla genovese"

Filoscio semplice

Bocconcini di filetto al pepe verde e maionese Calvé con patate al forno e salsa barbecue Calvé

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Polpette al sugo

Insalata di seppia, sedano e peperone

ilninotto

E' tradizione da noi che nel giorno del Giovedì santo si mangi un piatto di mare. In particolare la "ZUPPA DI COZZE ALLA NAPOLETANA" con cozze, polpo, calamari, ecc...

Insalata di calamari e zucchine con vinaigrette

Straccetti di pollo e verdure

Ceci e melanzane in padella

Orata con sughetto di limone e broccoli

Bruschetta con sgombro e melanzane

Omelette con zucchine grigliate

Le mie cozze del Giovedì Santo.

giovanna

Tortino con asfodelo, patate e dolce sardo

Pane Palloncino alla Zucca

Polpette di cime di rapa

Filetti di baccalà cremosi con tartufo

Petto di pollo con olio aromatizzato all'arancia

Patate alla Messicana con Macinato di carne

Insalatona estiva super fresca ✌😋

maria giovanna

Mini polpettoni farciti su crema di patate

Patate con porchetta e provola

Cavolo verza ripieno 😋

Insalata tiepida d'autunno

Quaglie con patate al forno

Petto d’anatra con pesche

Medaglioni di melanzana con tonno e formaggio

Nunzio Saviano

Gli involtini di scottona bufala, bieta e pancetta sono un piatto gustoso e raffinato, perfetto per una cena speciale o un pranzo domenicale. La morbida carne di scottona viene arricchita dal sapore intenso del formaggio di bufala, dalla dolcezza della bietola e dal gusto croccante della pancetta, creando un'esplosione di sapori in ogni boccone. Seguitemi in questa avventura culinaria e prepariamo insieme questi deliziosi involtini di scottona con formaggio di bufala, bietola e pancetta!

Straccetti di vitella con carciofi

Braciola cilentana al sugo

Filetto di maiale al forno

CARCIOFO FRITTO SU FLAN DI PECORINO

Polpette con olive taggiasche e pane grattugiato

Tartare di manzo con l’uovo

Involtini di scottona bufala bieta e pancetta

Briciole di mollica

Involtini di melanzane con pomodoro e mozzarella

Angelica Rocchini

Involtini di merluzzo ripieni con verdure estive.

Gateau di patate

Caprese

Girelle di spinaci

PAPACCELLA NAPOLETANA RIPIENA DI CARNE

Milanese di tonno rosso

Spiedini al salmone

Involtini di merluzzo

Katiuscia

Medaglioni di melanzane al forno, veloci e
semplici da preparare, si presentano sia come secondo che come sfizioso antipasto. Croccanti fuori e morbidissimi dentro, sono così gustosi che vi regaleranno una poesia di sapori!

Ricette Secondi piatti - 191

le migliori ricette di Secondi (191)🍳