Pollo con verdure e patate in umido
Pollo con verdure e patate in umido
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- Per il pollo
Aglio1 spicchio
Cosce di pollo4
carota1
costa di sedano1
patate medie3
olioq.b.
- Per le patate in umido
Aglio1 spicchio
conserva di pomodoro6 cucchiai
patate medie3
Procedimento
STEP 1
Preparare soffritto
STEP 2
Far rosolare il pollo con olio
STEP 3
Rimuovere il pollo e far rosolare il soffritto
STEP 4
Ri-aggiungere il pollo
STEP 5
Dopo 4 minuti aggiungere un bicchiere di acqua
STEP 6
Lasciar cuocere per una mezz’ora
STEP 7
In un’altra casseruola rosolare le patate tagliate a cubotti
STEP 8
Aggiungere il pomodoro e 3 bicchieri di acqua e lasciar cuocere 45 minuti
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