Le cosine della cuoca (Evy)

Non servono descrizioni, solo del pane per fare la scarpetta!

Preparazione Funghi misti da congelare per uso al momento

Pesto di Giuggiole e Foglie di Ravanello

Hummus di zucchine e pistacchi

Pesto semplice, senza pinoli e senza formaggio

Maionese fatta in casa

Produzione Salsa di Pomodoro senza adittivi e sale.

Il mio Ragù

roger78

La ricetta di mia mamma, da fare col Bimby

Ragù bolognese col Bimby

rosablu7110

Pesto freddo  idale per condire una pasta ma anche per dei crostini

Pesto freddo di Pomodori e Tonno

Giancarlo Marchi

Preparare un fumetto di crostacei , da utilizzare poi al momento . Lo si puo congelare, in modo da averlo sempre pronto. Seguitemi nella procedura.

Fumetto di crostacei

Oggi vi propongo il mio pesto di pinoli, fresco, appena prodotto, da surgelare immediatamente, per poi utilizzarlo al momento. Il pesto fresco surgelato, mantiene gli stessi principi attivi e i sapori di come quello appena preparato! Il segreto? Basilico fresco di mia produzione, pinoli italiani Bio scelti, olio evo di prima qualità,  formaggio parmiggiano reggiano di prima scelta!

Panna acida veloce fatta in casa

Panna da cucina home made

Sugo verde di zucchine e noci

Pesto di Alliaria

Crema di foglie di ravanello

Pesto di radicchio

Cubetti di Pesto di pinoli da surgelare per uso al momento

Versione personalizzata del classico ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Monica Pusineri

Ragù di seitan

Pesto di foglie di sedano

Salsina leggera e fresca per quando sei a dieta

Salsa allo yogurt light

@pupi_e_pappe    Carola

Una crema senza lattosio, veloce e adatta a diverse preparazioni. Puoi condire pasta o riso, può essere inserita all' interno di bignè o vol au vent, come base per focaccia o crostini. Perché no, io l' ho gustra anche al cucchiaio 😂. Per la realizzazione ho utilizzato una panna vegetale all' avena. Ha un sapore dolciastro e contrasta col salmone. Puoi trovarla tra i prodotti bio della lidl.

Crema al Salmone e Bottarga

Sabrina Biffi

L’hummus di barbabietola è una crema vegetale colorata e nutriente, preparata con ceci e barbabietola cotta. Ha un gusto leggermente dolce, una consistenza vellutata e un colore fucsia intenso che rende speciale antipasti, aperitivi e toast. È ricco di fibre, vitamine, minerali e proteine vegetali, perfetto come spuntino sano o accompagnamento.

le migliori ricette di Salse e sughi (6)🍳