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Questo antipasto è ideal per accompagnare i vistri piatti ma anche buona da mangiare semplicemente con pane

Ragù di lenticchie

Pesto di zucchine con noci e pinoli🥒

Ragù con macinato e piselli

PESTO DI FIORI DI ERBA AGLINA E CERCIS SILIQUASTRUM (Albero di Giuda)

SALSA VERDE ALL' ERBA AGLINA

Pesto di foglie di sedano

Antipasto con verdure in agrodolce e tonno

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Pesto semplice, buono e saporito; Adatto anche per chi è intollerante…

Pesto semplice, senza pinoli e senza formaggio

Maionese fatta in casa

Produzione Salsa di Pomodoro senza adittivi e sale.

Pesto alla genovese fatto in casa

Pesto di peperoni

Salsa Tzatziki

Giancarlo Marchi

Oggi vi propongo il Ragù di carne alla carrarina,  ma senza il maiale, rendendolo cosi piu leggero ma sempre saporitissimo! Provatelo. Ottimo con tutti i tipi di pasta, ma soprattutto con i Ravioli ( Tordelli di carne) alla carrarina.

Gazpacho con erbe spontanee

Cubetti di Pesto di pinoli da surgelare per uso al momento

Sugo ai peperoni

Panna acida veloce fatta in casa

Panna da cucina home made

Sugo verde di zucchine e noci

Ragù alla carrarina

Monica Pusineri

Hummus rosso

@pupi_e_pappe    Carola

Il sapore di una classica salsa di pomodoro ma in tempi brevi per chi va di fretta!

Pesto di carote e Caprino

Pesto freddo di Pomodori e Tonno

FUMETTO DI GAMBERI O BISQUE

Ragu’ di seitan

Formaggio spalmabile di anacardi

Salsa di pomodoro e verdure, veloce.

Il pesto di peperoni crudi è una salsa preparata con peperoni, mandorle aglio, acciughe, capperi, basilico e olio d’oliva. Una crema Fresca e Gustosa perfetta per accompagnare Pasta, Bruschette, per condire Panini o come intingolo per Nachos.

Besciamella

Il mio Ragù

PESTO DI AGLIO ORSINO CON LE MANDORLE

PESTO DI FOGLIE DI CAROTA SELVATICA

Crema spalmabile di feta e yogurt

Salsa: Fondo bruno

Pesto di peperoni crudi

Prepariamo i funghi Porcini freschi con i Galletti della Lunigiana, con crema di funghi ottenuta frullando i gambi dei funghi stessi!

Maionese bianco d'uovo e curcuma

Salsa di noci

Pesto di cavolo romano

Sugo funhi porcini e galletti

Ragù di salsiccia

Sugo di braciole alla pugliese

Preparazione funghi Porcini e Galletti della Lunigiana da surgelare per uso al momento.

Paola Catalano

Un piatto fresco, gustoso e leggero. Con questi primi caldi è l'ideale per il vostro pranzo o per un aperitivo estivo abbinato a un  pinzimonio di verdure tagliate a julienne.

Arianna

Un condimento di stagione per pasta o crostini

Pesto di radicchio grana e nocciole

Non compro mai la panna acida perché non è un ingrediente che uso spesso. Però in casa non mancano mai della panna non zuccherata o panna fresca e soprattutto ho sempre dei limoni freschi a portata di mano grazie alla mia pianta. Farla in casa è davvero semplice e veloce.

La maionese vegana non è una novità. Se però aggiungiamo erbette ricche di proprietà nutritive come calcio e Omega-3 diventa speciale!

Maionese vegana alla Parietaria e Portulaca

Prepariamo i Funghi misti con Grifoni, Pioppini e Champignon con crema di funghi ottenuta frullando i gambi dei funghi!

le migliori ricette di Salse e sughi (6)🍳