Dame

Pasta alla mediterranea a modo mio

MEZZI PACCHERI GODURIOSI

Spaghetti alla chitarra con ricotta , guanciale e nocciole

SPAGHETTI FREDDI CON ORATE OLIVE POMODORINI, CAPPERI E BOTTARGA

Pasta con salmone  orata e frutta agrumata.

Spaghetti jappo

Busiate fatte in casa

Michele Rosa

Se sei amante di questi sapori allora non perderti questa versione 🥰

Mezze maniche con pesto di basilico e zucchine

Bucatini con le sarde e il finocchietto selvatico

Fettuccine autunnali

FUSILLI  INTEGRALI DI ORZO CON FETA E DATTERINI

Garganelli

Zola&fichi

Fini Modena

Aglio olio e peperoncino con i Ravioli salsiccia e friarielli di Fini Modena 🤤

Barchette 🚣‍♀️ di melanzane 🍆 (2 porzioni) , con pic pac di pomodoro 🍅 pizzutello,  basilico 🌿, melanzane a tocchetti🍆 al forno ♨️con mozzarella e asiago a fettine nel ripieno .....

SPAGHETTI AI DATTERINI

Risotto in crema di salicornia, frutti di mare, coda di rospo e scorza di limone

Spaghettone al ragù di tonno

Paccheri in assoluto di zucchine

Trofie con crema di ricotta, limone e zucchine croccanti

Pasta alla norma 🤤

Barchette di melanzane

Visciola Versilia

I Broccoli alla Andriese sono un piatto che racconta la Puglia più autentica, quella delle cucine di casa, dei sapori semplici e decisi, e dei gesti tramandati. Nonostante il nome, i protagonisti sono le cimette di cavolfiore, cotte lentamente e unite alle mezze zite spezzate, in un abbraccio rustico e saporito. La mollica di pane raffermo, dorata in olio buono, aggiunge croccantezza e memoria.

Un'amatriciana a modo mio

Rigatoni pesto, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala!💚💚💚

Risotto in crema di parmigiano, miele, noci e salame croccante!💛💛💛

Gnocchi Datterino Giallo e Vongole Veraci

Spaghetti al nero di mare vegano

Caprese a modo mio

Broccoli alla Andriese

Francesco

Piatto autunnale dal sapore intenso e casereccio

Gnocchi con zucca salsiccia e polvere di castagne

Pink 🎀 pasta

Scialatielli di mare con rosmarino e paprika dolce

Spaghettone con bottarga di tonno fresca, bottarga di muggine macinata e alga wakame

Rigatoni con zucca e salsiccia

Risotto con zucca e salmone

Bucatini ragù di salsiccia e crema di gorgonzola

Virginia Ruggiero

Busiate al pistacchio con pesce spada fresco tagliato a cubetti e mandorle tostate in colatura di alici di Cetara.

Spaghetti al Pesto di Pistacchio

Sfere al parmigiano reggiano

Spaghetti con vongole, gamberetti e pepe

Spaghetti in crema di zucchine
Zucchine fritte
Foglioline di menta

Reginette con asparagi,salmone,pomodorini su fonduta di grana

Pasta fresca

Busiate al pistacchio con pesce spada e mandorle tostate in colatura di alici

marilu pipieri

Rigatoni all’astice

Gnocchi al pomodoro

Profumo d'Autunno 🍄

Atrevete - (Osa)

Spaghettoni alla carbonara

Incontri tra terra & mare

Cacio.......cacao

InCucinaDaLaura

Questa ricetta possiamo definirla light, ma di certo non noiosa, 
Piena di sapori profumi e colori e una preparazione simile a quella che faccio con il cous cous.

Gnocchi al caffè

Pappardelle rustiche al tartufo nero

Chicche tricolore con besciamella allo zafferano, bacon e chips di carote

Strozzapreti alla puttanesca

Foglie d’ulivo ai funghi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con cremina di Parmigiano e basilico

Bulgur e Quinoa ai gamberetti

La classica aglio olio e peperoncino con l'aggiunta dei pomodori secchi, alici e semi di girasole tostati.

PASTA CON CREMA DI ZUCCHINE, BURRATA E SALMONE

Rosette

Riso e verze

Minestrone

Paccheri con crema al parmigiano al profumo di noce moscata, briciole di salsiccia, croccante e pangrattato

Elica con curry e parmigiano

Aglio Olio e Peperoncino con Pomodorini secchi e Alici

Josephine Alia

Un piatto semplice ma ricco di gusto e tradizione. La ricetta della mia nonna.

Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e pancetta croccante.

Tagliatelle porcini e pecorino romano

Spaghettone sgombro, pomodori gialli, olive, capperi e limone

Mezze maniche zucca scamorza e speck

Farro zucca e ceci

LASAGNA VEGETALE

Alici ripiene alla Calabrese.

Floow

Tipica ricetta della mia amata Sicilia, gli anelletti o funnu (al forno), sono quel piatto ricco di cui non faresti mai a meno. Un timballo godurioso che profuma di tutta la sicilianità. Non mi resta che dirvi buon appetito.

Fettuccina ai tre funghi

Tagliatella galletti e tartufo

Lasagne ai funghi

Polenta con porcini e formaggio

Creps salate con farina di ceci

SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE E GUANCIALE CROCCANTE

Anelletti o funnu

lella5527

Una farinata di ceci diversa dal  solito, dalla forma alle spezie in più, dal sapore. Una ricetta molto sfiziosa. Adatta per primo piatto, molto sostanzioso, ma, nello stesso tempo, molto godurioso e....sparisce subito da tavola!

Riso Venere con Melone Rucola Pomodorini Pachino e Lime

Tonnarelli fave, guanciale e crema di pecorino

Risotto alla curcuma, tataki di pesce spada, ricotta di capra e pistacchi di Bronte

Fusillone di Gragnano con zucca infornata, salsiccia affumicata, polvere di peperone arrosto.

Conchiglioni ripieni di cime di rapa, salsiccia di fassona, stracciatella e noci

Ricette Primi Piatti - 820

le migliori ricette di Primi (820)🍳