STEP 1

Procediamo cucinando il Bulgur e la Quinoa e mettiamolo a scolare, in una padella un giro d’olio la cipolla che faremo appassire e uniamo le verdure e tagliate a cubetti della stessa dimensione appena saranno leggermente appassite ma sempre scrocchiarelle uniamo i gamberetti

STEP 2

Non appena sono scottati per bene uniamo il Bulgur la Quinoa e il condimento si può servire sia caldo che freddo