Karmen❤️

Portare a bollore due litri d'acqua versare 300g di riso carnaroli. A parte dopo aver pulito molluschi e crostacei farli saltare in padella con uno spicchio d'aglio e peperoncino .  Unire il riso ancora al dente e farlo saltare nei frutti di mare,aggiungere una noce di burro,sale e prezzemolo tritato e mantecare per due min. Facendo sciogliere una bustina di zafferano.  Impiattare

Pasta Integrale con Piselli

Gnocchi di broccoli guanciale e crema di pecorino

Rigatoni con filettini merluzzo  e carote

Fusilli lunghi con ceci e zucca

Timballo di riso alla zucca e mozzarella

SPAGHETTI ALLA NERANO

Risotto molluschi & crostacei

Angelica Rocchini

Ecco a voi il risotto estivo per eccellenza!

Risotto al champagne con scampi e lamponi

Risotto alla melagrana

Zuppa di cavolo nero

Paccheri all'astice.

Risotto scampi, asparagi e zafferano

Pizza 48h frigo farina 13

Risotto zucchine e fiori di zucca

ilninotto

Una botta di sapore quando si incontrano e si mescolano tra loro diversi ingredienti come questi gustosissimi funghi, le mandorle, il limone, accompagnati con il prezzemolo e il parmigiano. Se poi li ubriachiamo con un ottimo vino bianco come la Falanghina ne esce un tripudio di sapori ineguagliabile.

Pasta alla norcina

Nidi verdi al profumo di basilico

Pasta con crema di cime di rapa, fonduta di scamorza e salsiccia

Mezze maniche con zucchine e ricotta a modo mio.

Pasta alla carcerata

Tagliatelle gluten free con erbe, pecorino e Pinoli italiani

Risotto in crema di funghi, mandorle e limone

Cucina D'argento

La melanzana nel risotto    

Calamarata con pesto, pomodorini confit e burrata

Pasta alla norma

Insalata di riso integrale

Risotto champignon e gorgonzola confiori di zucchine😋

Spaghetti  alle melanzane

Risotto spinaci e Philadelphia

Francesca Napolitano

Delizioso risotto con piselli, cozze e spezie

Tagliatelle al ragù di tonno, carciofo fritto e ricotta 

Riso nero con melone e feta.

Carbonara 😋 

Spaghetti capuliatu di pomodori secchi

Risotto scampi e limone 

Insalatona gustosa

Risotto Mari e Monti

Fantasia zafferano

Mario

Un risotto delicato con una vellutata tutta vegetale semplice ed elegante.

Spaghettoni zafferano e fiori di zucca

Nero di seppia con tartar di gambero

Orecchiette alle cime si rape 

Risotto alla zucca e porcini

Risotto asparagi, gorgonzola e tuorlo fritto 

Carbonara 

Risotto vellutata allo zafferano e broccoli stufati

Nunzio Saviano

Questo risotto è un'esplosione di sapori del mare e di terra. Le vongole fresche e delicate, unite al sapore intenso della bufala, creano un equilibrio perfetto di sapori. La consistenza cremosa del risotto si combina perfettamente con i crostacei freschi e la bufala per un piatto unico e delizioso. Questa ricetta è perfetta per una cena speciale o per impressionare i tuoi ospiti.

Risotto con piselli

Risotto pere e taleggio

Paccheri con crema di burrata e pistacchi, mortadella soffritta in padella

Pasta con zucchine tostate e aromatizzate

Lasagna mortadella e pistacchi

Panzerottini fave e ricotta

Risotto vongole e bufala

food_lab75

Torino

Mezze maniche merluzzo, pesto e olive

Lasagna con ragù napoletano

Linguine Pesto e Lupini

Calamarata datterino giallo gallinella olive pistacchio

Pasta dolce alle spezie

Risotto Zucchine e Gambero Rosso

Roberta Guerini

Pasta patate e provola

Gnoccone con tartufo e salsa allo zafferano

Cavatelli e Ceci

Gnocchetti patate senza glutine

Tagliolini neri con polpo e scampi

L’Italiana

Risotto speck e mele

Emanuela

Linguine con zucchine e vongole

Cappellacci di burrata di bufala, pomodori secchi e maggiorana mantecati al burro fuso, parmigiano e polvere di pomodoro

Fusilloni Isacco

Calamarata

Orecchiette con Broccoli

Linguine , datterini rossi alle alici , tonno e pancotto al prezzemolo

Risotto radicchio noci e gorgonzola

Francesca

Pasta con zucchine e fiocchi di latte 

Ravioli di ortica 

GYOZA - Ravioli giapponesi 

Tortelli di patate 

Spaghetti al burro di mandorla con pesce spada, pomodori secchi e uvetta 

Tagliatelle con speck e gorgonzola 

Risotto integrale con asparagi selvatici e passata di datterino giallo

Isabella

Orzo agli spinaci e burrata 😋💚

Gnocchi alla carbonara

Fregola  con verdure

Spaghetti mortadella e pistacchio

Spaghetti al pomodoro fresco

Rigatoni pomodorini e basilico

Risotto mele e pancetta

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Panini

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Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 804

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