Ylenia Perrotta

Risotto crema di broccoli con certosa Galbani e zola

Risotto zucchine certosa e peperoncino

Risotto con mele e crescenza "spezziate".

Ravioli con radicchio rosso gorgonzola e noci

Farfalle zucchine e pomodorini

Linguine con zucchine, datterino e philadelphia

Scrigno di Nerano

Lodovico Pradella

In una padella versate un filo d'olio evo, uno spicchio d'aglio e un barattolo di fagioli cannellini precotti. Cuocete per qualche minuto e una volta tolto l'aglio schiacciate delicatamente i fagioli, unitevi le castagne precedente bollite. Allungate con un goccio d'acqua e una volta portata a cottura versate direttamente la pasta fresca all'uovo e cuocete per qualche minuto. Impattate ancora caldo il piatto con del formaggio grana a piacere e ancora un filo d'olio e del pepe.

Paccheri al profumo di Sicilia

Mezze maniche con polpettine e crema di pomodorino giallo del piennolo

Calamarata con sugo di peperone e spuma di mozzarella

Spaghettone fiori e mare

Km zero

Fusilli bucati con acciughine capperi e pomodorini

Rosa di pasta fresca con ragù di fagioli e castagne

Nunzio Saviano

Una ricetta perfetta per i pranzi e le cene estive, per questo piatto è fondamentale trovare il giusto equilibrio tra i contrasti

Risotto di zucca

𝙊𝙧𝙚𝙘𝙘𝙝𝙞𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙗𝙧𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙤 𝙚 𝙩𝙤𝙣𝙣𝙤!

Maccheroncini con pesto di cavolo viola e stracciatella

Pomodorini e pane

Risotto con calamari

Nonna mia

Scialatielli alle vogole patate e curcuma

Nonna Nerina

Gnocchi alla Crema di Gamberi e Pancetta #natalealtacucina

Cacciucco di Ceci con Gamberi #natalealtacucina

Fettuccine fresche al prezzemolo nell' impasto con sugo di cozze... #NataleAltaCucina

Ceci

Riso nero

Oro verde

Sombreri

Pio Paolicelli

Scialatielli con gamberi zucchine e burrata

Carbonara con carciofi

Pasta al pesto di fiori di zucca,gamberoni, pomodori confit e stracciatella

Carbonara

Carbonara con asparagi

Sua maestà la CARBONARA 💦

Scialatielli gamberi zucchine e burrata

Giusi Solina

Shrimps in a butter herbal sauce

Orzo decorticato con Zucchine e gamberetti

Agnolotti al sugo di arrosto con riduzione di dolcetto e nocciole

Acquacotta dell'Amiata gluten free

Tagliatelle gluten free con baccalà mantecato

Risoni cremosissimi zucca e surimi

Scialatielli alla simmenthal

Riso gamberi polpo bisque e granella di pistacchio

carbonara di pesce

Mezzi rigatoni con pomodoro datterino, olive taggiasche, emulsione al basilico e pecorino!💚❤💚

Rigatoni alla carbonara

Pasta alla Carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Shrimp and Octopus

Chiara

Primo piatto fatto con pochissimi ingredienti originario dell’Abruzzo e del Lazio

Risotto con zucca e salsiccia

Cecetta: pasta ceci e pancetta!

Scialatielli alla Puttanesca arricchiti

Linguine con pesto di barbabietola, salsiccia,semi di papavero e crema al pecorino.

Tagliolini alla bolognese

Spaghetti carciofi e guanciale

Sagne e fagioli

Schiaffoni crema di zucca, Philadelphia e guanciale croccante

Lagane di primavera

Candele garofalo primavera

Pasta broccoli e patate

Tagliolini al nero di seppia

Spaghettone Garofalo in bisque con stracciatella e tartare di gambero rosso

Schiaffoni in salsa

Scialatielli con pomodorini 🍅, pizzutello 🍅, prezzemolo, zucchine genovesi🥒, tonno, peperoncino 🌶, cipolla di tropea

Riso alla cantonese

Risotto alla zucca 🎃 #apranzodainonni

Tortellini panna piselli e prosciutto

Riso Rosso Al Limone

Spaghettoni pancetta e crema di spinaci

Gnocchi golosi

Scialatielli con zucchine , pomodorini , tonno

Chef Vincenzo Campanale

Tempo di estate? Tempo di crudaiola! Ok ma a modo mio, suoer buona!

Paccheri con spada e pomodorini

Linguine ai ricci

Pappardelle, fave, crema di pecorino e pistacchi

Mezze maniche con crema di patate e salsiccia

Risotto con piselli

Risotto pere e taleggio

Schiaffoni alla crudaiola 2.0

Valli

Mi piacciono le zucche per come si arrampicano sulle altre piante, si avventurano nell’orto per fiorire lontano dalla buca piena di letame dove sono state piantate, lunghi draghi di foglie nell’erba. Mi piacciono le forme bizzarre, i colori dal giallo all’arancio al verde al caffelatte, la compattezza delle piccole zucche. Pia Pera, L'orto di un perdigiorno, 2003

Ricette Primi Piatti - 746

le migliori ricette di Primi (746)🍳