Ricetta Fusilli calamari e olive di anna.ilmioviaggioincucina

Fusilli calamari e olive

Fusilli calamari e olive

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mentre la pasta cuoce in acqua bollente salata voi in una padella con olio,aglio,prezzemolo e peperoncino fate soffriggere i calamari a pezzetti piccoli,aggiungete il sugo che servirà giusto per macchiare e le olive...Cuocete 5 minuti a fiamma viva e quando alla pasta mancano u soliti 3 minuti di cottura scolatela e fatela cuocere in padella aiutandovi con un mestolo di acqua di cottura...Impiattate e fate un giro d'olio e del basilico ...Un piatto ricco e gustoso

Lo chef consiglia:
Potete sostituire i calamari con le seppie
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Ciao sono Anna da Salerno,ho 32 anni ed ho una passione folle per la cucina

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