Lucia

Ho rosolato i funghi, li ho alzato dalla padella una volta asciugati, ho rosolato la salsiccia alzata e, e nella stessa padella ho messo olio aglio e prezzemolo ho rosolato il tutto aggiunto ai n po di birra,poi ho preso una bella mangiata di funghi e li ho frullato…. poi ho messo pentola acqua e sale al suo bollore ho calato le Trofie, una volta cotte ho messo tutto nella padella con un po’ di panna ed ho mantecato il tutto con un mestolo di acqua di cottura una vera goduria

Riso alla cantonese

Gnocchi veloci di zucca

Spaghettone aglio, olio, peperoncino e prezzemolo profumato al limone

Risotto allo zafferano

Spaghetto quadrato con totano gigante alla diavola

Pasta fagioli e speck cremosa

Trofie hai funghi porcini e salsiccia

Giorgia’s Bakery

Tortelloni di ricotta e spianci con crema di ricotta al pesto e pomodorini confit

Gnocchetti con zucchine, speck, mascarpone e scamorza

Ciottoli di ceci, immersi in un fiume di zucca.

Spaghetti con champignon e guanciale

Ziti con carciofi pancetta e provola affumicata

Parmigiana di melanzanete

Il Ragù della domenica

Fini Modena

TORTELLONI FINI CON RICOTTA AL PESTO E POMODORINI CONFIT

NEGRISOLO Maria Cristina

Risotto giallo e polpette di salsiccia

Risotto al radicchio tardivo

Risotto provola e pepe

Carbonara classica

Spaghettone Atturrato

Cous cous con ceci neri su crema di zucca

Tortelli della befana

Giada Conti

Preparate le papille perché questo piatto non è solo bello da vedere, ma è anche buono da mangiare! Per stuzzicare la tradizione dei deliziosi prodotti Fini Modena ho pensato di proporre un condimento colorato! Semplice e veloce sono sicura non ne resterete delusi :)

Non risotto al radicchio rosso

Lasagna alla bolognese (gluten free)

SPAGHETTI ALLA POLPA DI BARBABIETOLA

Riso con zucchine

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Pasta pasticciata al forno

Tortelloni radicchio e speck Fini Modena con pesto di barbabietola e verdure al forno alle erbe aromatiche.

Midivertoacucinare

Chi l’ha detto che i tortellini si possono mangiare solo con il brodo? Questo é un primo piatto che racchiude un mix di ingredienti pazzesco! Semplice da realizzare, cremoso e gustosissimo! Un modo diverso per mangiare i tortellini, comodi da preparare quando siamo di fretta. Provatelo anche voi!

Paccheri ripieni di pesce.

Gnocchi con crema di patate e salsiccia.

Casarecce porcini e guanciale

Tubetti al ragù di lenticchie

Raviolotti con patate e merluzzo, su salsa di datterini

Spaghetti viola con crispy di guanciale

Tortellini Fini Modena con crema di robiola, zafferano e salsiccia croccante

Un piatto gradevole e leggero...
Per chi ama cucinare ma deve ridurre la pancia:))))

Spaghetti alla carbonara di zucchine

Spaghetti soffritto e surimi

Margherita, amore mio.

Fusillone cremoso con zucchini menta e limone

Carbonara vegetariana

Calamarata innovativa

Tortino di riso venere e rosso con ortaggi di stagione e tonno.

Nick79

Lasagna con zucca e salsiccia

Lasagne alla Zucca

Fettuccine vellutata di prezzemolo, alici e peperoncino

Spaghetti ai Limoni e Provolone Del Monaco

Spaghetti melanzane e ‘nduja

Risotto alla zucca

Trofie in crema di zucchine con salmone

@pupi_e_pappe    Carola

Il sapore della primavera in un piatto. Gustosissimo e adatto a chi fa dieta vegetariana. Il sapore deciso e pungente dell' erba aglina incontra la dolcezza delle favette appena colte, per mescolarsi al gusto del pecorino che da quella punta di piccantezza avvolgente. Buon gustai a voi!

Carbonara

Gragnano seppie friggitelli su crema di datterini gialli

Pasta fredda al grano saraceno e lenticchie rosse

La pasta fredda

𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘧𝘳𝘦𝘥𝘥𝘢 🍝

Orecchiette con peperoni guanciale e zucchine

TROFIE AL PESTO DI ERBA AGLINA, FAVETTE E PECORINO

Oggi pasta freschissima…..linguine con pomodoro 🍅 better boy e pizzutello a cubetti tutto a crudo, aglio, abbondate basilico, peperoncino 🌶 , olio evo doc, melanzane 🍆 arrostite, capperi…..tutto il condimento fatto macerare almeno 2 ore in frigo…..e a chi piace grattugiata di pecorino o caciocavallo…..😋😋😋😉

Pasta Estiva

Farro Estivo

Risotto alla carbonara rivisto

Spaghettoni XXL Garofalo al pomodoro con pesche, fragole e basilico

Penne piselli guanciale e peperoncino marocchino

Mezze maniche con ragù di lenticchie

Trapanese a modo mio

Ombretta Ariosto

Fusilli con salmone alla birra

Linguine bottarga e alici

Ravioli di carne con crema di camembert e carciofi

Risotto alla pizzaiola

Risotto al nero di seppia con rosellina di seppia e gambero crudo.

Fusilli giganti con crema di peperoni

Tonnarelli tonno, passata di datterini e olive

Antonella Genovese

Con l'arrivo della bella stagione sono tanti i prodotti da utilizzare in cucina..e gli asparagi ,ingrediente principale di questo piatto,nel suo gusto inconfondibile, rende tutto cosi gustoso...bon appetit!!!

Pasta greca

Linguine con crema di zucca, porcini e crudo di Parma

Linguine al sapore di sedano

Tagliatelle "terra e mare"

4 salti in padella

Spaghetti con crema di peperoni, curcuma e mandorle

Trofie con pesto di asparagi

Oggicosasimangia

Pasta noci e speck

Farfalle con zucca e pancetta

Cannelloni ripieni di salsiccia e funghi

Gnocchi con gorgonzola, noci e pancetta

Risotto cacio e pepe

Risotto alla bisque di gamberi, tartare di gamberi all’arancia, stracciatella e datterini arrostiti

Ricette Primi Piatti - 698

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