Spaghettoni XXL con telline
Spaghettoni XXL con telline
Introduzione
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Ingredienti
Aglio3 spicchi
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Spaghettoni500 g
Procedimento
STEP 1
Far dorare gli spicchi di aglio in una padella calda con olio extra vergine di oliva
STEP 2
Aggiungere le telline fino all’apertura delle stesse, così facendo, rilasciano l’acqua al loro interno, spegnere la fiamma
STEP 3
Calare la pasta, 2-3 minuti prima della cottura unire il tutto in padella aggiungendo un mestolo di acqua di cottura, il prezzemolo ed un filo di olio a crudo per amalgamare il tutto
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