Name: Sugo bianco di porri, salsiccia, zucchine e curry
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250.00 g Salsiccia; Zucchine chiare; Curry; Olio; Sale; Pepe; Porri

Meli

grammo

Salmone, crumble di mandorle, vellutata di finocchi

Risotto con crema e chips di zucchine, salmone e fonduta di parmigiano

Linguine e vongole

Spaghetto rosso piccante alla salsiccia

Carbonara

Risotto acquerello ai carciofi briciole di taralli ai pomodori secchi e burrata

Far soffriggere olio e porri tagliati a rondelle sottili, poi aggiungere la salsiccia sbudellata e far rosolare.

Unire le zucchine precedentemente mondati e tagliati a cubetti di medie dimensioni, far cuocere per qualche minuto.

Sugo bianco di porri, salsiccia, zucchine e curry

Sugo bianco di porri, salsiccia, zucchine e curry

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