Petta

MINESTRA CREMOSA DI LENTICCHIE

Paccheri tonno olive nere

Vellutata di verdure

Vellutata di cavolo cappuccio viola con stracciatella e pane speziato

Spaghetti risottati

Gnocchetti ai broccoli fatti in casa

Scrigno di zucchine con risotto allo zafferano

Questo primo piatto è adatto tutto l'anno, è semplice da preparare e tutto sommato anche abbastanza veloce, si può preparare sia con funghi congelati, secchi o Champignon, ma credetemi che quando è la stagione dei funghi fatta con i porcini freschi è tutta un'altra storia in fatto di sapore e profumo.

Mezze maniche cozze e pecorino. E fiori di zucca

Tortelli d erbetta

Paella di pesce

Timballo di spaghetti con melanzana e caciocavallo

Tagliolini di crêpes con sugo di moscardini profumati al basilico fresco

Risotto ai frutti di mare

SEDANI RIGATI CON FUNGHI, PANCETTA E SALSICCIA

giovanna

Pasta con merluzzo e zucchine

Orzo con melanzane, pomodorini e mozzarella

Croccole di pollo e spinaci

Penne con melanzane, spada e pomodorini

Spaghetti crema di broccolo e polvere di crudo croccante

Pizza frittata

Sformatino di zucchine , miglio e fonduta di gorgonzola

Fantasia zafferano

Rena

Lo sformato di riso è un'elegante preparazione culinaria che trasforma il risotto in una consistenza più compatta. Questo piatto presenta strati di risotto precedentemente cotto, pressati e modellati in una forma definita. Tipicamente cotto al forno, lo sformato sviluppa una leggera crosta dorata all'esterno, mantenendo un cuore morbido e cremoso.

Genovese

Pasta fichi e pancetta

Fusilli radicchio e guanciale

GNOCCHI DI PATATE AL SUGO E NDUJA

#apranzodainonni

Tagliolino al mirtillo al ragù di cinghiale

Risotto con fiori di zucca e stracchino

Sformato di riso basmati con bietole e crema di ricotta allo zafferano

Mattia Caggiano

Orecchiette  fredde condite con: tartara di salmone, stracciata, grattugiata di limone e pangrattato

Pasta alla Tina

Mafalda corta con ricotta, limone e pane croccante al timo

Spaghetti con crema di zucchine, fiori di zucca e pistacchi tostati con basilico

Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli

Fettuccine alle castagne, guanciale e cavolfiore 😍

Risotto al melograno con crema di gorgonzola e polvere di cipolla bruciata

Sapori estivi (Pasta fredda)

Spaghetto quadrato con zucca, guanciale croccante e spolverata di pistacchi

Parmigiana Ripiena

Tagliolini freddi con vongole e albicocche

Spaghetto ItticOrto😋

Pasta con pesto di piselli e rucola

Pasta alla norma rivisitata

Carbonara con carciofi

Sapori d'autunno

Floow

Estate, caldo e non hai voglia di cucinare?questa pasta fredda ti farà scordare la calura estiva ma ti rievocherà il calore della mia splendida Sicilia e dei suoi sapori.

Sicilia a tavola

cucinareconamore

Spaghetto carciofi e bottarga

Mafaldine con crema di carote e noci

Linguine alla polpa di riccio con gamberi e bottarga

Spagetti vongole e fantasia

Carbonara

Risotto agli asparagi con gamberi argentini

Scialatielli alle vongole

Ferdinando Esposito

Un piatto estivo cremoso, con la croccantezza delle noci

Fettuccine prosciutto zucchine e zafferano

Pasta fresca dello zio

Paccheri con pomodorini datterini, pesto di pistacchi, stracciatella e tartare di gambero rosso

Mascarpone & pomodorini, speck croccante e pinoli

Trofie cremose con zucchine e stracchino, chips di zucchine e tartare di salmone

Spaghetti con crema di pomodorini rossi e gialli confit, tonno, olive taggiasche e crumble di pane croccante

Scialatielli con crema di spinaci, parmigiano e noci.

Stefano

La Carbonara piatto tipico romano, piatto semplice ma unico..

Paella dalla Spagna 🥘 🇪🇸

Tagliatelle Ciliegino e Stracciatella

PanzaFrisella

Pasta al Tonno

Pasta al pomodoro

Insalata di pomodori con olive

Semplicemente spaghetti alla carbonara

Teresa

Pasta alla tranese

Risotto ai fichi neri e scamorza affumicata

Spaghetti zucchine, bottarga e habanero chocolate

Gnudo estivo con cuore di albicocca e prosciutto crudo, vellutata agrodolce di peperoni e salsa di soia dolce

Bucatini all'amatriciana

Pasta al sugo rivisitata

Scialatielli con vongole e friggitelli

Valentina

Rigatoni al ragù bianco toscano a modo mio.

Pasta alla Norma

Pasta fredda con zucchine e funghi

Pomodoro ripieno senza cottura

Farfalle in insalata fresca

Pasta fresca alla zucca con salsa al burro, cipollotto e scorza di limone candita

Ricette Primi Piatti - 688

le migliori ricette di Primi (688)🍳