Nicoletta Matrone

Un risotto con sapori inusuali che ti conquista

Pasta con tonno e pomodori secchi 

Gnocchi di patate con crema di zucchine e salmone

Spätzle al pomodoro 

Spaghettoni su base di stracciatella, crema di peperoni e guanciale croccante 

Vellutata di zucca con capesante e mandorle tostate 

Pasta con sugo di calamari

Vegan Risotto con pere, nocciole, polvere di liquirizia e timo

Ravioli paf ricotta e spinaci con salsa al burro e parmigiano e polvere di rosmarino

Mezze maniche con sugo e muddica atturrata

Calamarata alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Tortellini al prosciutto crudo PAF con rucola, basilico, nocciole tostate e dadini di mozzarella

Tagliolini integrali con pomodorino e ricotta

Chitarra crema di peperone giallo, nduja, baccalà marinato

Trofie con zucca, pancetta e scaglie di parmigiano

Aldo

Ho usato pasta fresca Ligure ma si può usare qualunque pasta si desideri

Tagliatelle alla marinara

Rigatoni all’amatriciana

Pasta fileja al pesto genovese, tonno, zucchina e noci

Risotto agli asparagi

RISO VENERE CON TONNO

Pennette alla Vodka de ilNinotto.

Trofiette con fonduta di formaggi & fantasia

Rosamaria Faggiano

La Puglia abbraccia la Calabria nel viaggio alla scoperta del gusto italiano

Questo piatto unisce sapori pugliesi a profumi calabresi che si fondono, per regalare al palato un gusto unico. Quando pensiamo alla cucina calabra non possiamo fare a meno di associare il gusto alla cipolla di Tropea, con i suoi bellissimi colori, alla nduja con la sua piccantezza, sapidità e morbidezza, al peperoncino rosso dal profumo e dall’aroma inconfondibile

Riso con Minestrone

Ravioli estivi

Lunette al cacao

Gnocchi 2.0

Risotto Primavera

Orecchiette a modo MIO.

TROCCOLI PUGLIESI SU CREMA DI FAVE FRESCHE CON NDUJA CALABRESE AL PROFUMO DI CIPOLLA DI TROPEA #Brig

Carola

Tortino riso con crema di zucchine menta e limone  e gamberi

Spaghetti alla chitarra con nero  di seppia e insalata fresca di seppia

Lasagna zucca e salsiccia

Calamarata con melanzane, crema di melanzane, pomodori e caciotta di pecora

Tagliatelle al caffè con fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo marinato e granella di nocciola

La Carbonara

Tortino grano saraceno

Lucianaincucina

La trippa alla milanese (o busecca)  è un piatto tipico della cucina del capoluogo lombardo, che oggi troviamo facilmente nei banchi dei supermercati, già sbianchita e pronta per la cottura finale che la renderà morbida e gustosa grazie anche agli altri ingredienti che andremo ad unire e che la renderanno più che squisita.

Risotto al ragù di salsiccia - Ricetta primo piatto!

Risotto zucca, gorgonzola e salsiccia - Una ricetta deliziosa!

Spaghetti con le cozze in bianco - Ricetta per ottenere un primo piatto cremoso e ricco di sapore!

Pizza di scarola o in dialetto calascione

Ricetta tagliatelle al ragu di patate e pesto

Paccherata ai totani

Trippa con fagioli 

Matteo Rapone

Penne Sammaritane a modo mio

Bucatini all’amatriciana

Spaghetti alla Chitarra ai Carciofi con Gamberi e Pistacchi

Spaghetti pesto di pistacchi e pancetta croccante

Lasagne D’Autunno con Zucca, Funghi e Salsiccia di Pollo

Spaghetti alla Nerano

Tortiglioni in crema di zucchine

KyokuChef

Pasta con speck e provola affumicata.

Penne all'arrabbiata con un tocco della Sora Lella

Tortellini panna e funghi

La mia aglio,olio e peperoncino

Spaghetti grossi alle vongole.

Fagottini di zucca al sugo di tofu e limone

Troccoli con crema di arrosto e petali di speck croccanti

Angela

#CuciniamoInQuarantena #PrimoPiatto #IoRestoaCasa

Fusilli integrali al sapor di alici e pomodorini

Pasta fredda ai tre sapori

Mezze maniche con verdure

Riso all'insalata Freddo

CAPRESE IN PASTA

Linguine salmone e gamberetti

Trofie speck e noci

Piccola rivisitazione di un classico della nostra cucina italiana

Risotto allo zafferano, peperoncino, gamberi e bacon

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchetti di spinaci

Crêpes salate ricotta e spinaci

Zuppa d'avena

Risotto rosa con tonno e zucchine

Trofie alla Ligure con pesto di basilico su crema di patate ed emulsione di fagiolini

Nataly

Piatto dal sapore Mediterraneo, con delle influenze tipicamente montane.

Spaghetti alle cozze

Gnocchetti sardi freschi

Pasta fredda al pomodoro e stracciatella

Fettuccine paglia e fieno al ragù 

Tagliatelle al limone con panna e funghi misti 

Pasta fredda di grano saraceno con pesto, pomodorini, burrata e granella di pistacchi

Ricette Primi Piatti - 594

le migliori ricette di Primi (594)🍳