Marina Silvano

Riso integrale con verdure miste a dadini saltate in padella e pesto di pomodori secchi e mandorle

Penne con crema di zafferano, zucchine e parmigiano😍

Spaghetti alla Luciana

Paccheri con polpo in umido

Gnocchi ripieni di speck e brie con crema di porcini

Gnocchi di patate con pomodoro e salsiccia

Gnocchi di ricotta e spinaci con crema di parmigiano e pancetta croccante

Melanzane in coppa pasta

Arianna

I maccheroncini di Campofilone sono una pasta tipica della mia regione, che amo presentare in tavola con condimenti in bianco, in base alla loro stagionalità

Quando l'Occidente si incontra con l'Oriente

R*gù veg alla birra con erbe aromatiche

Orecchiette con le cime di rapa

Ravioli (pasta fresca) ripieni di patate con crema di pecorino e cipolle

Calamarata con pesce spada pachino e crema di pistacchio

💜PENNE TIMILIA AL CAVOLO VIOLA

Maccheroncini di Campofilone nell’orto estivo

mammaemma.gnocchi

Trofiette cremose all'estate

Spaghetti con le cozze in bianco alla tarantina.

Farfalle Integrali Bio con Pomodorini, Avocado, Broccoli, Formaggio Feta e Tonno

Pasta con pancetta, rucola e crema di zucca.

Gnocchi stracciata, speck e tarallo

Paccheri del Nobil Contadino 😋

Maccheroni di patate con Gorgonzola, riduzione di aceto balsamico speziato, noci e miele

Arianna🌸

GNOCCHI DI PATATE CON RICOTTA, COTTO, FIORI DI ZUCCA E NOCI

Calamarata di scoglio

Spaghetti triglie e pomodorini

Chicche di patate con pesto ai fiori di zucca

Mezze maniche con crema di pomodorini, stracchino e pesto di rucola

Fusilli in crema di zucchine e guanciale

Mafalde con cavolfiore, guanciale e fiori di zucca

Primo piatto casalingo, cremoso, dai sapori stuzzicanti che vi conquisterà dalla prima forchettata! 🤗

Gnocchi golosi

Risotto radicchio e noci

Fregola al pesto con tartare di gambero rosso

Risotto con crema di zucchine e crudo di gamberi rossi

Tonnarelli cozze e pecorino

Pasta con philadelphia e zucchine

MACCHERONI SALSICCIA E PEPERONI

ilassmoments

Piatto che unisce le tradizione di due regioni fantastiche la pasta tipica sarda e uno dei classici condimenti pugliesi gustoso e super saporito.

Crepes in brodo senza glutine

Risotto zucca e salsiccia mantecato al taleggio

Mezze maniche, zucca moscata, crumble di pancetta tesa

Gnocchi in crema di piselli e pesce

Risotto zucca e gorgonzola

Tre cereali alla crema di zucca con gamberi e semi di sesamo

MALLOREDDUS ALLE CIME DI RAPA

unchiccodichef

Maccheroni con pesto di noci, melanzane e olive nere

LA CARBOMARE

Rigatoni alla Carbonara.

Lasagna con pesto di pistacchio ᕼoຕᥱຕᥲᑯᥱ, mortadella e provola

Cestino di carbonara

CARBONARA PORCINATA

Carbonara

Maccheroni SicilVeghi 

Rosario

Gnocchi di piselli

Pasta pesto di pistacchio, pancetta e stracciatella

Pasta guanciale e birra con datterini al forno e feta greca

Pesto di limoni con Fettucce di Pasta Garofalo

Fettucce Pasta Garofalo con pecorino, fichi e guanciale

Ravioli cacio e pepe Fini Modena con crema di cavolfiore e fiori croccanti

Maltagliati al nero, seppia scottata, melanzana fritta e pomodorino confit 

Risotto al peperone rosso glassato, vellutata di piselli e fonduta di cacioricotta Pugliese con fiori edili.

Spada melanzana pomodorini e menta

Sabato

Lo spaghetto va in campagna

Timballo di scrippelle in bianco con verdure e pallottine

Cavatelli con Salsiccia, Pomodorini e Pecorino Romano

Made in Italy

Mezze maniche con crema di piselli e pesce spada

Orecchiette aglio, olio e peperoncino con broccoli, pomodorini e pancetta

Pasta Aglio Olio e Peperoncino

Lasagnetta con zucca salsiccia e scamorza

Risotto allo zafferano, peperoncino, gamberi e bacon

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchetti di spinaci

Mezze maniche

ilninotto

Piatto preparato con passata di pomodoro fatta in casa e prodotti ittici surgelati di ottima qualità. Inutile dirvi che il profumo è qualcosa di magico e il sapore del polpo, de calamari, dei gamberoni e dei ciuffi di seppioline è qualcosa di eccezionale.

Chitarra con rape burrata tarallo

Spaghetti cremosi con broccoli e pancetta

CACIO E PEPE

Vellutata di carote colorate e topinambur con mazzancolle

Spaghetti al pomodoro, basilico e stracciatella

Mezze maniche al sugo di mare.

Luca Terralavoro

Linguine con crema di asparagi, “chips” di crudo e scamorza affumicata

Mezzi paccheri con crema di ceci allo zafferano e speck croccante

PASTA E PATATE CON GAMBERO ROSSO

Acqua di Limone e Provolone del Monaco

Risotto mantecato con cozze e funghi porcini 🤩

Risotto agli asparagi con taleggio, burrata, asparagi saltati e bacche rosa

Mezzanelli alla salsa di pelati, pecorino e basilico

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 562

le migliori ricette di Primi (562)🍳