Lasaghetta al salmone e pepe rosa #NataleAltaCucina
Lasaghetta al salmone e pepe rosa #NataleAltaCucina
Introduzione
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Ingredienti
Besciamella500 g
Salmone affumicato200 g
Pepe rosaq.b.
Edamer affettato200 g
Procedimento
STEP 1
Iniziamo tagliando a pezzetti il salmone affumicato e mettiamolo in padella a rosolare leggermente
STEP 2
Aggiungiamo alla besciamella la robiola e un pizzico di pepe rosa macinato. E uniamo il salmone rosolato. Mescoliamo bene il tutto.
STEP 3
Assembliamo la nostra lasagna mettendo sul fondo un po di besciamella, le sfoglie di pasta e l edamer affettato. Continuiamo in questo ordine fino ad esaurimento ingredienti.
STEP 4
Cuociamo in forno statico preriscaldato a 200* x 25/30 min. Poi ogni forno è a se. Basta poi inserire una forchetta o uno stecchino per controllare la cottura della sfoglia.
STEP 5
Lasciare intiepidire appena ed ecco pronto un piatto gustoso per natale o capodanno!
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