Pina

Pasta patate e provola

Riso con spinaci

Gnocchi ripieni di Gorgonzola dop con crema di asparagi, mandorle e menta

Gnocchi di patate con salsiccia e mozzarella filante

Maccheroni di patate con ragù di prosciutto

Gnocchi alla rapa rossa con quark magro e zafferano

Maltagliati con fagioli, cozze e pecorino

Mezze maniche con carciofi.....

Ricetta per 2 persone:

Soffritto di 2 spicchi d'aglio e cipolla tropeana tagliata a Julienne in olio Evo.....successivemente  sfumare con vino bianco🍸 .....aggiungere un poco di pic 🍅🍅🍅🍅pac(4/5 cucchiaiate )e successivamente i carciofi( n.3)tagliati a spicchi.....aggiungere peperoncino 🌶e un poco di acqua per consentire ai cacoccioli la loro corretta cottura.....15 minuti circa fiamma bassa.....a fuoco spento aggiungere il prezzemolo ☘tagliato finemente...

Gnocchetti di patate con fichi e gorgonzola

Pasta con crema di pomodori arrosto

Orecchiette al pomodoro e stracciatella

Linguine alla crema di asparagi con gamberi e tuorlo grattugiato

Busiata con gambero rosso

Sagne e fagioli

Mezze maniche ai carciofi

Oggi si va di mezze maniche….. con carciofi, peperoni 🫑, pomodorini datterini🍅, olive nere, peperoncino 🌶…..piatto pronto!😳😱😋😋😋

Procedimento per 3/4 persone:

Cuocere a parte i carciofi ( 2 tagliati a liste  freschi se li trovate ancora o 300 gr. Surgelati) con 🧄, olio, sale 🧂 e Prezzemolo , i classici alla villanella palermitani. Toglieteli dal wok e consevateli in una pirofila lasciando un poco di sughetto, nello stesso wok con il sugo dei carciofi rimasto , fare soffriggere un poco

Er principe 🤴

Spaghetti crema di zucchine e mandorle tostate

Pizza di scarole.

Lasagna radicchio, gorgonzola, speck e noci

Penne al Pesto di Rucola, Guanciale croccante e Arachidi

Spaghetti con Peperoni, olive nere e capperi

Mezze maniche colorate

Le_ricette_di_Romina_

Questo piatto rievoca ricordi d'infanzia... E anche un modo alternativo e gustoso di far mangiare le melanzane ai bimbi.. I miei figli lo hanno divorato... Provare per credere..

Risotto alla zucca, gorgonzola, capocollo pugliese e salsa al peperoncino

Zuppa funghi e patate

Pasta in crema di gorgonzola.

Pasta con fave, pecorino e menta

Pasta di zucchine, hummus e pomodori secchi

Orecchiette con speck rucola e ricotta

Mezze maniche melanzane e salsiccia

Ketty Bonomo

Questo semplicissimo primo non è altro che la rivisitazione della pasta alla gricia,  una delle specialità culinarie più famose della cucina romana .

Farfalle cremose con speck, noci e radicchio ☺️

Spaghetti con i gamberi

Spaghetti ai ricci di mare

Risotto con pomodoro

Pasta al forno con le polpettine 🤩😍

Linguine al nero di seppia e salmone

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA CON PISELLI

Francesco Anello

Fettuccina all'uovo nero di seppia e tartare di scampi al lime .

Farfalle con salsiccia con crema alla zucca e gorgonzola 🦋🎃🧀🐷

Farfalle con broccoli

Orecchiette di Halloween

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 🐟🐟

Risotto alla zucca con aceto balsamico

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON OSSOBUCO

Mare del Sud

Vania_chef

Il gusto intenso della passata di pomodoro e la croccantezza del pangrattato

Mezze maniche con sugo e muddica atturrata

Giovanni

Mezzo pacchero con coccio locale e pomodorino rosso

Tagliatelle ai ceci e zucchine trombetta

Risotto alla Zucca con Quenelle di ricotta, Gamberone e cavoletti di Bruxelles

Tagliolino al nero di seppia

Trofie con salsiccia fresca e pomodori datterini

Crema di Patate e vongole Veraci

Fettuccine al sugo di pomodorini freschi, stracciatella e pistacchi 🤩

Mezzo pacchero con coccio e pomodorino

Spaghetto crema d’aglio al latte, salsa di prezzemolo, peperoncino

Farfalle fucsia

Bitter Sweet Symphony 🦐

Spaghetti con le vongole

Gruco 🎣

Risotto alle rape rosse

Mezze maniche con guanciale fave e pecorino

Alessia_s

Risotto asparagi e fragole

Spaghettoni gragnanesi XXL Garofalo con pecorino, pepe, guanciale e fave

Tagliatelle Nido  Garofalo speziate su barchette di melanzane

Pappardelle Garofalo con cannocchie e vongole. "I primi dei primi"

Tagliatelle porcinate

Rigatoni al forno light

Maltagliati zucchine, gamberetti, pesto e pomodorini

Desirée

Il cavolfiore è un ortaggio in cui è difficile non imbattersi nelle fredde giornate invernali. La sua versatilità gli permette di abbinarsi perfettamente alle altre pietanze, sia che si tratti di sapori forti che di gusti più delicati. In questo piatto ho tentato di reinventare la solita pasta con il cavolfiore, sfruttando il profumo dello zafferano e il gusto cremoso della robiola.

Risotto ai carciofi con cialde di parmigiano.

RISOTTATURA
Rigatoni con vongole, calamaretti, pomodorini e bottarga

Il mio "carbonara day"

C A R B O N A R A

Carbonara

Carbonara 2.0 Con tuorlo fritto 

Mezze maniche al cavolfiore

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Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Elvira

Oggi vi do una ricetta buonissima da fare con la vostra famiglia e farla testare anche a chi non e capace a cucinare e ci prova.

Si tratta di un primo goloso delle mezze maniche integrali barill ai quattro cereali e dei funghi unita al formaggio splamabile regalono un piatto gustoso e molto fresco.

Vi metto la ricetta e provare a farla mi raccomando

Ricette Primi Piatti - 516

le migliori ricette di Primi (516)🍳