Francesca

Risotto alla barbabietola e stracciatella

Spaghetti alla Gennaro

Linguine con moscardini cacciuccati e capperi fritti

Risotto alle fragole

Ravioli ripieni di zucca con burro, salvia e amaretto

Rosette

Tagliatelle con passata di datterino giallo e tentacoli di totano

Vandearvee

Avete voglia di pasta ma la dispensa è vuota? Con questa ricetta prepararla richiederà poco tempo e nessun’abilitá particolare! Non serve utilizzare una macchina per la pasta: basta un coltello e la cena è salva!

Fusilloni alla mediterranea

Reginette con mazzancolle e pesto di agrumi

Pappardelle  fresche ai funghi con crema di carciofi

Pasta con vongole e fiori di zucca

Risotto con Nero di Seppia e Granella di Cocco

Risotto in zucca

Tagliatelle fatte in casa (veloci e senza macchina per la pasta)

Fabio Perria

Pasta al forno con polpettine alla pugliese

Carbonara di asparagi

Risottino con asparagi

Farfalle al pistacchio

Lo Stregatto 💜

Risotto con asparagi

Tagliatelle al sugo di pomodoro fresco

Agnese Bianchino

In questa ricetta ci sono soltanto tuorli! Ma si possono diminuire mettendo anche gli , per avere una pasta dal sapore più delicato.

Barchette di melanzane al riso

Risotto con coulis di pomodorini, burrata e bottarga

Scialatielli alla crema di zucchine e vongole, con zucchine fritte

Sapori di Puglia

Arriva la bomba 💣

Gnocco viola su crema di parmigiano reggiano, dadolata di zucchine e coppa di maiale croccante

Tagliatelle dal Piemonte!

Tagliatelle fatte a mano
Ragù fatto in casa
Spezie rosmarino e pepe

Pentette con crema di broccoli e curcuma

Penne con broccoli e curcuma

Lasagnetta croccante con baccalà mantecato

Tagliatelle fresche all’uovo 🍝 con il gambero 🍤🦐, ciliegino giallo🟡/ciliegino rosso🍅 e purea di

Cappellacci provolone e pepe mantecati al burro, menta e scorza di limone su crema di zucchine

Spaghetti con acciughe, pangrattato e crema di rughetta.

Tagliatelle ragù speciale

Ottime tagliatelle fatte in casa con farine di grani antichi... Riscopriamo i sapori antichi!

Pasta calamari e gamberi

Pasta alla checca

Polpettine di pollo al limone

Pasta con pesce spada e melanzane

Tagliatelle fatte in casa con tentacoli di totano

Un primo irresistibile per gli amanti del formaggio: tagliatelle speck e gorgonzola

Lasagna salmone e asparagi

Zucchine ripiene

Troccoli con crema di porri Norcia e nocciole tostate

Spaghetti quadrati aglio, olio e peperoncino

Boscaiola Fake 😋😝

Figliata di PASTA e PATATE

Tagliatelle con speck e gorgonzola 

Lucianaincucina

Queste tagliatelle di porri sono state preparate con l’utilizzo della sola parte verde del porro, che solitamente viene scartata.

In questo caso il verde del porro è il protagonista principale: dona colore ed un sapore delicatissimo, quasi impercettibile al palato ma di grande effetto cromatico e salutare.

𝐓𝐫𝐨𝐟𝐢𝐞 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐤

Lasagna con carciofi e besciamella

LASAGNA,ZUCCA E GORGONZOLA

Pesto di basilico, rucola ed olive nere

Tagliolini impasto al nero di seppia con ragù di baccalà

Lasagna al forno home made

Tagliatelle di porri 

Risotto con crema di zucca e norcia

Strozzapreti e zola

Paccheri rigati al tonno fresco

Gigantoni con totani,patate,ciliegino,peperoncino e mentuccia

Trofie con speack, provola e noci

Spaghetti al finocchietto selvatico e bottarga

Tagliatelle pistacchi e mazzancolle

anna

Facili e veloci i tagliolini al salmone sono sempre un classico molto apprezzato

Strangozzi con Crema di Pomodori e Zucchine, Brunoise di Zucchine e Pancettina al Balsamico

Cavatelli al basilico (impasto)

Lasagne con crema di peperoni

Spaghetti con carciofi e pancetta affumicata

Funghi e 'nduja

Tortellini panna, funghi e salsiccia

Tagliolini al salmone

Valentina

Spaghetti alla carbonara

Rigatoni con sugo alla napoletana.

Risotto al prosecco e zafferano con scorza d'arancia, glassa di fichi e menta fresca

Pacchero Garofalo con crema di patate e pancetta croccante

Chitarra alla Gricia cremosa

Fettuccine zafferano e funghi porcini

Tagliolini CON RICOTTA, ZAFFERANO e SALSICCIA

Arianna🌸

Voglia di uscire dagli schemi? Prova queste tagliatelle aromatizzate agli amaretti Matilde Vicenzi 😋

Gnocchetti verdi con stracciatella e pomodorini

RIGATONI CREMOSI AL PESTO DI POMODORI SECCHI E RICOTTA ❤️🥛

BIGOLI CARCIOFI E PANCETTA

Spaghettoni con pomodoro giallo, gamberi, burrata e pistacchio

Pomodori ripieni di riso e patate

Genovese

Tagliatelle aromatizzate all’amaretto con crema di zucca e salsiccia di fassona

Ricette Primi Piatti - 497

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