Giàpprovato

Questo piatto racchiude in sè il perfetto bilanciamento di sapori e unisce alcune delle più famose eccellenze italiane! La dolcezza della cipolla di Tropea, il profumo delle erbe aromatiche, il gusto deciso del pecorino e il lardo che si scioglie in bocca!

Tagliatelle pachino e pesce spada

Tonnarelli ai frutti di mare sgusciati

Spaghettoni con crudo e cotto di gamberi rossi di marzara

Riso allo scoglio

Riso alla pescatore

Sciallatieli allo scoglio

Pasta lardiata con pecorino

Martina SenzaGlutine

Questo tipo di ricetta è adatta a tutti, senza glutine, lattosio e se si utilizzano altri ingredienti anche veg!

Orecchiette asparagi pancetta e zafferano

Paccheri in salsa di topinambur con salsiccia, funghi porcini e polvere di mentuccia

Spaghettoni con alici fresche, crema di pistacchio, colatura d'alici, gel di bergamotto e pinoli

Tubetti integrali con Lenticchie

Fusilloni colorati al cavolo viola con crema di parmigiano

Vellutata di cavolo viola con crema di parmigiano e pane speziato

Pasta di lenticchie con salsiccia, stracchino e pepe

Spadellamus

Un primo piatto fresco e veloce giusto compromesso con l'innalzarsi delle temperature, da preparare sfruttando la verdura di stagione che con l'estate riempie le nostre cucina.

RISOTTO AL TARTUFO NERO E MIELE

Risotto con mela ,pecck e noci.

Cannelloni

Pasta con tonno, pomodorini e pistacchio

Vellutata di carote e zenzero

Spaguazzetto ignorante vongole cozze

Pasta fredda con verdure grigliate

Vinci il repost della tua ricetta nelle Instagram Stories di Al.ta Cucina

Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Delizie&Malizie di Paola

La cosiddetta insalata di pasta può avere mille versioni, stasera ne propongo una golosissima: la pasta fredda alla Norma. Contrariamente alla ricetta classica in questo caso il miglior formato di pasta da usare sono i sedani, o delle mezze penne.

Risotto allo zafferano con fiori di zucca e acciughe.

Risotto al nero di seppia.

Spaghettone quadrato con tartare di gambero viola

Spaghetti su crema di carote fagioli e mandorle grattugiate

Casareccie allo zabaione

Rigatoni alla barbabietola rossa con robiola e tentacoli di calamaro croccante

Pasta fredda alla Norma

Lucianaincucina

Pasta funghi e mascarpone, pochi ingredienti per un risultato dal grande sapore e dal profumo inebriante.

Come fare di un semplice piatto di pasta, un grande piatto goloso… merito del mascarpone freschissimo e dei profumatissimi funghi porcini secchi che mi hanno dato l’ispirazione per stupire il marito nella sua breve pausa pranzo.

Linguine con cozze e pecorino romano

Pasta con pesto di fiori di zucchine

Linguine con vongole, latte di cocco e lime

Pappardelle alle olive con acciughe, capperi e finocchietto secco

PASTA 2 INGREDIENTI

Spaghetti crema di piselli gamberi e seppioline

Pasta funghi e mascarpone 

Le_ricette_di_Romina_

Le zucchine sono un ortaggio da me molto amato ma in cucina devo sempre trovare  ricette per esaltarne il gusto e allo stesso tempo nasconderlo sopratutto per mio marito che non le adora particolarmente 😂😂😂😂questo piatto è stato molto apprezzato da lui lo ha definito SPETTACOLARE 🎉🎉🎉🎉🎉

Risotto in crema di zucchine, pancetta dolce, cremoso al tartufo e maionese di big purple tomatoe!♥️

Riso al Radicchio e noci

Chicche Terra Mare

Carnaroli con nduja, cipolla rossa di Tropea e pangrattato aromatizzato al bergamotto

Riso con pollo speziato

Spaghettone alla Nerano

Pasta e zucchine a modo mio

Francesco

Letteralmente clamorosa con pochi ingredienti ma dal gusto spaziale

Tortelli di Parma

🌷 𝑆𝑃𝐴𝐺𝐻𝐸𝑇𝑇𝐼 𝑇𝑂𝑁𝑁𝑂 𝐸 𝑃𝑂𝑀𝑂𝐷𝑂𝑅𝐼𝑁𝑂🌷

Gnocchetti alla Nerano

Pasta e ceci

Pasta con finocchietto e sarde

PASTA ESTIVA N.5

Luigi

Una ricetta tipica della tradizione napoletana, semplice e veloce, genuina con pochi ingredienti per un grande classico da leccarsi i baffi.

Fusilli di carbonara con peperoni

Carbonara scomposta

Carbonara di asparagi

Carbonara di zucca

Carbonara di cozze

Pennette rigate con pesto di cavolo viola.

Pasta e piselli con pancetta

Flaminia ceppi

Un piatto semplice ma molto gustoso della tradizione italiana, ancora più buono se come me usate verdure del vostro orto

Fregula sarda con verdure

Paccheri in piedi

Spaghetti Aglio, olio e peperoncino

Paella vegetariana

Spaghetti al tonno con Melanzane fritte

Spaghetti gluten free alla Procidana con pesto di limoni

Pasta melanzane e pomodorini alla siciliana

Saraiannu82

Risotto agli asparagi con Tataki di manzo

Spaghetti con i ricci

Risotto con tartare di gamberi al timo limone, cremoso di zucchine e nocciole tostate

L’amatriciana 😍

Sartù di riso alla Maccaró

Ziti rigati con mortadella

Pasta crema di parmigiano,funghi e pancetta

Le cosine della cuoca (Evy)

Avete presente la classica insalata estiva con bresaola, rucola e grana? Io con la rucola e il grana ho fatto un pesto, ci ho poi condito la pasta aggiungendo delle strisce di bresaola.

Pesto al pistacchio

Spaghetti al pomodoro crudo 🍅

Tortino riso con crema di zucchine menta e limone  e gamberi

Spaghetti alla chitarra con nero  di seppia e insalata fresca di seppia

Lasagna zucca e salsiccia

Calamarata con melanzane, crema di melanzane, pomodori e caciotta di pecora

Pasta fredda con pesto di rucola e bresaola

Quant’è buona la pasta fave e pecorino?
Le fave sono dei legumi straordinari ricchi di proprietà.
Un tempo veniva utilizzato più di frequente, mentre al giorno d’oggi non è facile trovarlo sulle nostre tavole.
Come vi dicevo sono ricche di proprietà nutrizionali, infatti possiedono ferro, potassio, magnesio, rame e selenio.

Hanno un sapore particolare, specialmente il retrogusto e si abbinano perfettamente al pecorino.

Ho scelto di accompagnare questo condimento con dei rigatoni.

Ricette Primi Piatti - 380

le migliori ricette di Primi (380)🍳