Un Amico in cucina di Emiliano

Deve avere qualcosa di molto mediterraneo questo piatto che le donne della mia famiglia si tramandano di generazione in generazione. Storie di un tempo, storie di esplorazioni, di scoperte  che mi affascinano non poco. La pasta per me è uno di quei piatti capaci di innescare ricordi. È a questa memoria che oggi mi voglio ispirare per consigliarvi una ricetta che, speriamo, risvegli in voi i ricordi di persone amate, di luoghi del cuore, di attimi felici.

Carbonara

Paccheri con burrata ai due pomodorini

CARBOCREMA

Salsicce con broccoli siciliani

Mezze maniche ai porcini con salsiccia e olive

Profumo di ricordi

Sugo di Salsiccia

Pasta e patate 

Gnocchi rossi

Parmigianine al vapore

Ravioli bi-gusto 

Pasta con crema di peperoni e salsiccia 

Ravioli ai frutti di mare

Chiara

Garganelli con crema di barbaietola

Zucca al forno

Ravioli di carne

Quando il viola incontra il bianco

Mezzi rigatoni con salmone, panna e granella di pistacchio

Riso alla cantonese

RIGATONI ALLA NORMA

PAF - Pasta Fresca

Un grande classico della cucina romanesca, la cacio e pepe, rivisitata per accompagnare i ravioli ricotta e spinaci di PAF, pronti in soli 2 minuti!
Ricetta di Mary Praticò.

Matriciana 1900

Penne ziti con anelli di totano, pomodori secchi, peperoncino fresco e zenzero

Risotto alla zucca con guanciale, glassa e gelatina di vino marsala.

Tagliatelle peperoni e salsiccia

RISOTTO CUOR DI GAMBERI CON PISELLINI SU RISTRETTO DI CROSTACEI

Cous cous alla puttanesca

Ravioli ricotta e spinaci cacio e pepe

Raissa

Fusilli integrali cremosi con panna e tonno

Farfalle con zucca e salsiccia

Pasta e fagioli cremosissima

Lasagna di zucca e salsiccia

Cuoricini Sfiziosi

Ah un bel gnocco!

Rigatoni ai funghi e crema di cavolfiore

Alessio Bali Iannaccone

Mezze Maniche alla Bolognese al Forno

Spaghetti alla crema di gamberi e scampi

Spaghetti alla chitarra leggermente piccanti con vongole di Goro e verza brasata

Gnocchi di melanzana, pomodorini e burrata

MEZZI PACCHERI VELOCISSIMI

Piadina integrale con zucchine e prosciutto cotto

Rigatoni al pesto di zucchine, fagiolini e noci .

Paola Panseri

Risollo limone e parmigiano

Fettuccine alla lauriota

Fusillo crema di cavolo cappuccio zafferano pistacchio e stracciatella

Gnocchetti sardi con sugo e salsiccia

Pasta pesce spada e melanzane

Tagliatelle flash

Reginette alla crema di zucca, stracciatella e bacon croccante.

Ravioli ricotta e spinaci, conditi dopo la cottura con ingredienti freschi e saporiti per un risultato finale cremoso e delicato. Ricetta in collaborazione con PAF.

Linguine alle cozze

Linguine gamberoni e fiori di zucca

Pasta con pesto di asparagi e filetti di speck croccanti

Spaghetti con asparagi, stracciatella e gambero rosso

Fusilloni con crema di piselli verdi, pancetta affumicata e robiola

Spaghetti con il sugo di cozze!

Ravioli ricotta e spinaci con salmone affumicato, arancia e robiola

Rigatoni risottati nella biscque di astice e pomodorini, serviti con astice fresco.

Pasta con salmone  orata e frutta agrumata.

Spaghetti jappo

Pasta fredda meditteranea

Minestra di riso con crema di cavolo nero, cubotti di mortadella piastrati e fiocchi di stracchino

Fusilli con pesto di rucola e pomodirini

"Spaghettoni con cozze e pomodorini"

Rigatoni all’astice

ledelizieditizy

Risotto alla barbabietola con granella di pistacchi e fiori di albicocco

La mia Lasagna Primavera

Scialatielli con crema di zucchine e speck

Risotto agli scampi

Panino Gourmet :)

Rigatoni con polpo con pomodori

Simone

Spaghetti con pesto di rucola cozze tarantine, salsa di ciliegino e di rucola

Cous cous con brodetto di pesce aguglia🐟

Penne e zafferano

ORECCHIETTE AL PESTO ALLE PRUGNE

Rigatoni zucchine e melanzane

Pasta fredda tonno,pomodorini,mozzarella e mais

Ravioloni ripieni alla carbonara

Anima In Cucina

Rigatoni con salamella funghi e cipolle fresche sono un primo piatto dal gusto rustico e dal sapore deciso e autentico.

Pasta zucca guanciale e fonduta di parmigiano

Zuppa del Canavese

Bucatini alla Paolina

Vellutata di patate allo Zafferano con gamberoni bardati con Lardo di Colonnata.

Ricette Primi Piatti - 353

le migliori ricette di Primi (353)🍳