ledelizieditizy

Raviolo di cernia con vellutata di finoscchi.

porridge allo zafferano e zucchine, totano e zucchine trifolate

gnocchi di barbabietola su crema di broccoli e tofu allo zafferano

Risotto alla crema di funghi porcini

Romagna Mia

Tagliatelle con ragù al forno

Spaghetti di riso con verdure

Ilaria Ci

Buoni, dal colore intenso  e contraddistinti dalle noti decise del salmone affumicato e dall’eleganza dello zafferano e del pistacchio.

Spaghetti alle melanzane

Pappardelle alla zucca e salsiccia

Spaghetti con friggitelli e gamberi

Taglierini all’ortica con ragù di chianina

Gnocchi di castagne con fonduta al castelmagno 😍

Orecchiette con crema di zucchine, stracciatella e guanciale croccante

Spaghetti con salmone, pistacchi e zafferano

Cavatelli al basilico (impasto)

Lasagne con crema di peperoni

Spaghetti con carciofi e pancetta affumicata

Funghi e 'nduja

Tortellini panna, funghi e salsiccia

Riso venere con avocado, pomodorini, gamberetti

Spaghetti cremosi al parmigiano, profumati al basilico

MasterFrank

Una piccola rivisitazione di quello che è un piatto forte della mia Terra, gli Spaghetti con le Vongole! Dato che non amo basilico, Prezzemolo e quant'altro, ho deciso di creare una crema con il sughetto delle Vongole, Aglio e Prezzemolo.. una goduria!

Insalata di pasta con pesche e feta

Fregola con zucchine gamberetti rucola e pachino

Spaghettoni cremosissimi ai crostacei 😋

Risotto alle pesche con riduzione di vino e capocollo di Martina.

Tagliatelle cremose con salsiccia e funghi

Penne e funghi

Spaghetti con Vongole e Crema di Prezzemolo

Lucianaincucina

Questo bellissimo e delizioso primo piatto altro non è che spaghetti con pesto di verdure.

A chi non piace la pasta al pesto?

Beh, questo è un pesto un po’ diverso dal pesto alla genovese, quello che siamo abituati a mangiare, infatti non c’è traccia di basilico ma il sapore è davvero fantastico: una crema di verdure che avvolge gli spaghetti (in questo caso integrali) ed insaporisce ogni boccone.

MACCHERONI CASARECCI ALLA NORMA

Fichi, noci e gorgonzola

Spaghetti integrali con pesto e gamberetti

Gnocchi all’acqua con sugo pachino e spolverata di pecorino 

Gnocchi di patate con ricotta e guanciale

Linguine al Ragù bianco 

Spaghetti con pesto di verdure 

Salvatore Palma

Ricetta tipica del Salento. Piena di colori e sapori

Mandarini in paglia

Paccheri crema di burrata pancetta e pistacchi

La mia sicilia

Risotto con formaggio Basajo e noci di Sorrento

Mezzi paccheri con pesto di pistacchio, gamberi, scampi e burrata

Orecchiette alle cime di rapa

Spaghetti polpa di riccio e bottarga di triglia

Preparate le forchette, questa ricettina non la potete perdere😉

Tagliatelle spinaci e prosciutto

Risotto acqua di pomodorino giallo pancetta croccante e stracciata di bufala

Tagliatelle con ragù di pesce bianco aromatizzato al sidro

Pasta fredda pesto

Spaghettoni con le vongole

Spaghetto quasi alla Norma verso Genova

Spaghetti sfiziosi 

Chef_Pulcy

Amate sia il pistacchio che la pancetta? Allora vi do questa fantastica ricetta semplice semplice per poter fare un piatto buono,gustoso e che lascerà tutti soddisfatti 🧑‍🍳

Penne si gamberi speziati

Il gusto semplice della terra

Pasta al forno con broccoli e formaggio filante

Spaghetto aglio, olio e peperoncino

Couscous Thai con curry, gamberetti e piselli 🦐

Bucatini fumè

Spaghetti pesto di pistacchi e pancetta croccante

Flò La Passione del Gusto

Se volete dare un po’ di vivacità ai vostri piatti, questa ricetta fa al caso vostro, con pochi e semplici ingredienti e tanto gusto.

Quando si tratta di coloranti naturali non c’è scelta migliore delle bacche, frutta, verdura di ogni genere. In natura esistono alcuni ingredienti come la curcuma, lo zafferano e le barbabietole dai colori particolarmente vivi e persistenti, che possono aiutarci a colorare in maniera naturale le nostre pietanze.

Mezze penne zucca e cavolo nero

Spaghetti quadrati al lime, menta, fiori di zucca e bottarga

Spaghetti cacio e pepe

Linguine con bottarga e limone.

orecchiette di grano arso con le cime di rape

Paccheri con crema di zucchine e ricotta di mandorla al profumo di limone

Spaghetti rossi con crema al pecorino e guanciale

un_orso_in_cucina

Con questo piatto ho voluto rendere omaggio a un tipo di cucina che mi appassiona molto, quella vegan, anche se c'è tantissimo da imparare soprattutto sugli abbinamenti di sapori.
Personalmente faccio sempre più fatica ad accettare lo sfruttamento degli animali in generale e soprattutto in ambito alimentare. Visto che ci sono le alternative si può cominciare a ragionare in modo diverso, io ci sto provando.

Mezze maniche con pesto di zucchine, menta e mandorle tostate

Pasta fagioli e cozze

Risotto alla norma con mozzarella di bufala

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tonno rosso affumicato e polvere di cime di rapa

Ricette Primi Piatti - 256

le migliori ricette di Primi (256)🍳