Spaghetti cremosi al parmigiano, profumati al basilico

1 di 1

Iniziamo con lavare le foglie di basilico, lavarle e asciughiamole molto bene. Frulliamo il parmigiano e il basilico e questo è pronto. Prendiamo una pentola la mettiamo sul fuoco con acqua salata e portiamo a bollore e caliamo la pasta. In una bowl mettiamo del parmigiano grattugiato, il pepe (abbondiamo) un pò di acqua di cottura e il latte, giriamo bene ed ecco che la crema è pronta. Ci versiamo la pasta scolata, aggiungiamo un pò di acqua di cottura, impiattiamo aggiungiamo il parmigiano al basilico e buon appetito 😁