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Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

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Caserecce con crema di lenticchie, carote e polvere di pomodoro.

Linguine con gamberi e pesto di pistacchio

Genovese Napoletana

Canederli agli spinaci con cuore morbido

Risotto zafferano e speck 🥓

Risotto con crema di zucchine e gamberetti

Tagliatelle funghi proppini crema di zucca e chips di topinambur

Caserecce vegetariane

Nonna Nerina

Quando è tempo di carciofi non posso fare a meno di cucinare uno dei miei piatti referiti, le Fettuccine con i carciofi Romaneschi.
Sono una prelibatezza per il palato e per l cuore

Spaghettoni cremosi con patate e pancetta croccante 😍

Pasta fritta

Calamarata con pesce spada

Carbonara

Pappardella ai funghi cardoncelli e  peperoni cruschi

Lasagne ai funghi

Fettuccine con i Carciofi Romaneschi

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Zuppa di verza e pancetta

Maltagliati con fagioli, cozze e pecorino

Spaghetti alle cozze, zucchine in 2 consisteze, limone candito e tarallo

Lasagne alle verdure

Rotelle con pesto di fagiolini, stracciatella e noci😍

Pacchero con pesto di pistacchi, burrata e guanciale.

Chitarra con pesto di pistacchi e salmone affumicato

Pamy fatto con amore

Se è vero che il formaggio di capra e sgarrare una volta a settimana attivano il metabolismo come sostenuto  dagli autorevoli dottori, allora questa chitarra fa per me...😂 ma sono sicura che se la proverete farà gioire anche voi!

Pasta e Fave

Aglio olio e peperoncino.

Rosso di sera

Caramelle di pasta alla zucca ripiene di merluzzo

Spaghetti aglio, olio e peperoncino cremosi

Pacchero vongole e telline

Chitarra pistacchi e formaggio di capra

mammaemma.gnocchi

Ravioli ripieni di zucca con burro, salvia e amaretto

Risotto Fichi D'india , Pesto di Basilico e menta , Alici e cocco.

sapore di semplicità

Paccheri in crema di zucca, salsiccia e noci

Risotto alla barbabietola su fonduta di bufala con fichi caramellati e crumble di pane

Risotto ai fegadini e durei

Gnocchi bicolori con stracchino, speck e noci

Spaghettificio

Spaghetti in crema di melanzana "bruciata", gamberi, aglio nero, stracciatella, granella di pistacchi e corallo al cacao amaro.

Spaghetti che pusedda (spaghetti con crema di piselli)

La ripiena

Insalata di lenticchie, riso e pomodori arrosto

Fusilli Integrali con Sugo ai Pomodori secchi

Maccheroni di patate con ragù di prosciutto

Lasagna di zucca e fagioli rossi

Cialoma 🧜‍♀️

Pina

Spaghetti integrali, Gamberone argentino e pomodorini

Farfalle con panna , piselli e prosciutto .

Farfalle al pistacchio

Norma a modo mio

Spaghetti al burro di mandorla con pesce spada, pomodori secchi e uvetta 

Casarecce cremose con dadini di arista, zucchine, porcini e pomodorini confit

Gnocchetti con caprino, tartufo e zafferano

Giàpprovato

Cavolfiore, besciamella e fontina filante.

Assaggia una di queste cocottine gratinate e ti sorprenderai di quanto può diventare buono il cavolfiore!

Un piatto vegetariano, perfetto nei giorni invernali, da gustare ben caldo e filante.

La ricetta è semplicissima e si prepara anche in poco tempo,

Troccoli con pesto di pistacchio, pomodorini sercchi, stracciatella, grandella di pistacchio e tartare di tonno

Strozzapreti e zola

PASTA E GAMBERONI 🍤

Linguine Tonno e Concentrato di Pomodoro

Pasta integrale con pesto di zucchine

Risotto mele e pancetta

Cocotte di cavolfiore

Daniela

Panino radicchio, pere e  noci

Conchiglioni con gamberi e la loro bisque allo zafferano

Pasta al forno

Risotto con panna e funghi

Risotto radicchio e speck

Spaghetti al mio scoglio

Fusilli zucchine e salmone

Il Pugliese che Cucina

Vi propongo un primo piatto semplice ma di sicuro effetto. Sono le farfalle con zucca e pancetta, facilissime e molto veloci da preparare. Vi basterà cuocere la zucca, frullarla con della robiola e la vostra crema sarà praticamente pronta ad accogliere le farfalle. Aggiungeteci della pancetta affumicata croccante e avrete un mix di sapori e consistenze fenomenali.

Fregola sarda al granchione

Risotto rustico

Tagliatelle con mazzancolle

Orecchiette alle cime di rapa

Crema di cavolo viola, arricchita da datterini confit e piselli freschi.

Gnocchi alla Romana

Farfalle con zucca e pancetta

Spaghetti cotti in infuso di Scorzè di limone, salsa al basilico, bisque espressa di gambero rosso e gamberi rossi crudi.

Eclissi di riso

Trofie alla bottarga

Spaghetti con crema di basilico e salmone 🤤

Minestra della nonna

Paccheri alla No(rma)

Greenery 💚

Gamberi rossi, limone e basilico 🦐 

I fusilli sono un dei formati più divertenti da fare e da mangiare, provali a fare e anche se all'inizio ti sembrerà complicato ricordati che la come dice sempre Nonna Nerina la perseveranza batte il talento!

Ricette Primi Piatti - 140

le migliori ricette di Primi (140)🍳