Luca Terralavoro

Un grande classico rivisitato della cucina napoletana

Insalata 🥗 di fregola, pomodorini 🍅, taccole e pancetta 🥓

Trofie cremose con stracchino, salsiccia e noci

Pasta fredda tricolore

Gnocchi spinaci, pancetta e granella di mandorle (gluten free)

Strascinati pugliesi con gamberi rossi e cannocchie.

Tagliatelle al pomodoro piccante con pesto di fiori di zucca e filetti di acciughe

Fusilli con crema di friarielli e salame croccante

Pamy fatto con amore

Risotto alla crema di zucca, timo e salsiccia piccante

Finti cannelloni con formaggio e pomodoro

E la chiamano estate ⛱️

Pasta alla ricotta e guanciale

Trofie fresche con piselli, guanciale e olive nere💥

Cavatelli al pomodoro con patate e rucola

Carbonara con carciofi

Natalia

Preparate le forchette, una delle ricette più cremose del mondo vi aspetta!

Pennoni al Limone

Pennette ai cereali con ricotta e fiori di zucca

Fusilli vegani al pesto

Lasagna con i carciofi

Pasta con crema di carote

TAGLIOLINI CREMA DI ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA E GAMBERETTI

Fusilli con crema di patate, pancetta e stracciatella.

Emanuela_lagana

Lasagne bianche con mortadella, besciamella a cui sono stati aggiunti pistacchi e...

Orecchiette con sugo di carne

Paccheri con datterini gialli, crema di burrata al basilico e noci

Frittata di pasta

Cacio e pepe cremosa

Spaghetti con crema di piselli e pancetta

Frittatina Maccaró

Lasagne bianche

Ninnalemon

Pasta con le vongole

Fusilli napoletani con crema di cavolo nero, burrata e guanciale

Fusilli (63 Garofalo) preziosi

Tuna in Black

Maccheroni al ferretto zucchine e salsiccia

Risotto con porcini e speck

Fettuccine al sugo di pomodorini freschi, stracciatella e pistacchi 🤩

Midivertoacucinare

GNOCCHI AL POMODORO CON FONDUTA DI GORGONZOLA E NOCI

Pasta fagioli e cozze

Gnocchi con crema di stracchino,salsicce e noci

Spaghetti piccanti sabbiosi

Tegamini  di pasta al forno

Tagliatelle guanciale, noci e radicchio 😋

Casarecce con broccoli e salsiccia 😋

Questo piatto l'ho pensato guardando un piatto che mi aveva fatto vedere un'amica a base di soli pistacchi e chiedendomi consiglio su come fosse. Personalmente lo avevo visto troppo "secco" e aveva bisogno di un fondo cremoso, così ho pensato che la zucca avendo un sapore neutro si sposasse bene con l'affumicatura della provola..e per dare un buon "crunch" ho pensato a creare una granella di pistacchi per riprendere l'ingrediente dell'amica. Il risultato è stato apprezzato.

Tonnarelli aglio olio e peperoncino, con crema di parmigiano e tarallo napoletano

Orecchiette Zozze

Un bosco di sapori

Mezze penne zucca e cavolo nero

Spaghetti quadrati al lime, menta, fiori di zucca e bottarga

Spaghetti cacio e pepe

Gnocchetti su vellutata di zucca, con crunch di pistacchi e fonduta di provola affumicata

crema_al_pistacchio

Un ottimo salvacena, dato che presenta ingredienti che non mancano mai nel mio frigo. Veloce, gustosa e piace a tutti! Se volete potete aggiungere anche qualche oliva taggiasca denocciolata per arricchirla ulteriormente.

Linguine alle vongole gourmet

Spaghetti alla crema di cime di rapa con crumble di pane raffermo tostato

Mezze maniche crema di zucca e patate, besciamella parmigiano e scorza

Gnocchi alla sorrentina

Play your pasta ceci, salsiccia e nduja

Pasta con zucca pancetta e scamorza

Fusilli con zucchine, pancetta, pomodorini e ricotta

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici oggi vi propongo un primo piatto davvero eccezionale che racchiude i gusti di mare e di terra. Siete pronti let's rock!

Penne rigate con broccolo, speck e pane atturrato

Ravioli al brasato con crema di parmigiano, funghi e speck croccante

Fettuccine Senatore Cappelli alle cime di rapa, scampi, bisque di gamberi e pane integrale tostato.

Minestrone di verdure autunnali con tocco orientale

Riso al pomodoro e mozzarella in Vasocottura

Pasta alla puttanesca

Chitarra con crema di fave fresche e bottarga limone

Stefano

Paccheri pistacchio burrata e guanciale

Pasta Broccoli & Philadelphia

Pasta e patate

Linguine pesto di cavolfiore  astice e polvere di aragosta chips di peperone crusco

Chitarra con fave, guanciale e pecorino

Orecchiette con pomodoro, cacio ricotta e basilico!😍

Cappelletti 
con crudo croccante e mascarpone

Isaporidellamore

Fettuccine in crema di Zucchine con aggiunta di Zucchine croccanti al forno e Pecorino Romano🤩

Risoni con piselli e stracchino

Fieno prosciutto e finferli

Risotto con costine di maiale

Pasta al forno con speck e scamorza

Cuori ripieni

Pasta zucca e carote con pancetta e gorgonzola.

Fettuccine in crema di Zucchine❤️

Roberto Narduzzi

Piatto fresco e profumato, gustoso e veloce da realizzare

Spaghetti con pappa al pomodoro

Risotto alla pescatora

Spaghettoni al sugo con seppie

Spaghetti con pesto di pistacchi e gamberi viola

Linguine agli agrumi con gamberi  rosa,bisque e polvere di liquirizia

gnocchetti di rapa rossa con gorgonzola e noci

Chicche di patate al pesto di rucola e nocciole con pomodorini datterino e scaglie di pecorino sardo

Ricette Primi Piatti - 135

le migliori ricette di Primi (135)🍳

Cappelletti con crudo croccante e mascarpone