Giorgia’s Bakery

I paccheri con burrata, pistacchio e salsiccia croccante sono un'esplosione di sapori e consistenze che conquisteranno anche i palati più esigenti. Questo primo piatto unisce la delicatezza della burrata alla croccantezza della salsiccia, il tutto arricchito dal gusto intenso del pesto di pistacchio. Perfetti per una cena speciale con amici o per stupire i propri cari in un'occasione importante, i paccheri così preparati non deludono mai. La granella di pistacchio aggiunge un tocco finale croccante che contrasta deliziosamente con la cremosità della burrata.

 Da abbinare con un vino bianco strutturato come il Greco di Tufo o una birra chiara artigianale, che bilanciano e completano i ricchi sapori del piatto.

Gnocchetti di patate

Timballo di maccheroni in crosta di brisée

Lasagne al forno al ragù di pollo e besciamella senza lattosio

Tegamini funghi e provola

Mezzi ziti al forno con melanzane e provola affumicata

Tagliatelle al tartufo bianco con crema di pecorino

Paccheri con Burrata, Pistacchio e Salsiccia Croccante

Antonio Ravi

Un primo piatto semplice ma ricco di gusto: i paccheri avvolgono la dolcezza dei pomodorini gialli e rossi, esaltata dal tocco affumicato e croccante dello speck. Una ricetta colorata e veloce, perfetta per portare in tavola sapori autentici con un tocco raffinato.

Gnocchi di zucca ripieni di taleggio

Pappardelle con vongole e broccoli

Reginette prosciutto e carciofi

Spaghetti arselle e bottarga

Spaghetti di grano saraceno alla siciliana

Pesto di noci con soli due ✌️ ingredienti

Paccheri con pomodorini gialli e speck

Gio.Gi👩‍🍳

PASTA E BROCCOLI 🥦

Risotto con crema di radicchio e robiola, speck e noci

LASAGNA CON CREMA DI ZUCCA, SPECK E FUNGHI

Minestrone

Penne

Tortelli di zucca

Paccheri al granchio

Francesco

Un piatto pieno di profumi, sapori e consistenze che vi conquisterà al primo assaggio!!!

Risotto al parmigiano con more, pistacchi e parmigiano.

Trofie fresche con salsa di noci

Trofie al forno con speck, provola e noci

Mezze Maniche con fonduta di Taleggio Dop e salsiccia di vitella

Risotto con calamari, rosso di Mazara e la sua bisque, decorato con un battuto di gamberone crudo e calamaro scottato

Spaghetti alla Nerano

Bergader Italia

Orzotto estivo

Cecilia Romualdi

Un orzotto cremoso preparato con orzo perlato mantecato al formaggio di capra fresco, che regala al piatto una nota vellutata e leggermente acidula. I pomodorini aggiungono un tocco di dolcezza e freschezza, mentre la zucca arrostita dona colore e profumo autunnale. A completare il piatto, una granella di pistacchi tostati che dà croccantezza e un aroma intenso, per un equilibrio perfetto tra dolce, sapido e aromatico.

Bucatini con fonduta e zucchine fritte 🍝

Penne rosse

Cestini di Polenta Taragna con gorgonzola, speck e funghi

Gnocchi di polenta integrale con crema di zucca, salsiccia e pecorino

Risotto stracchino e melagrana

Orecchiette con acciughe e pomodoro.

Orzotto zucca e caprino

Laura Del Regno

Un primo piatto di mare gustoso e leggerissimo…..

Mezze Maniche alla Bolognese al Forno

Spaghetti alla crema di gamberi e scampi

Spaghetti alla chitarra leggermente piccanti con vongole di Goro e verza brasata

Gnocchi di melanzana, pomodorini e burrata

MEZZI PACCHERI VELOCISSIMI

Piadina integrale con zucchine e prosciutto cotto

Paccheri con totani e piselli

Bucatini amatriciana

Tagliatelle di melanzana

Spätzle agli spinaci con panna e speck

Conchiglioni ripieni vegetariani

Spaghetti cime di rapa e olive taggiasche

Lasagna salmone e asparagi

Paccheri alla genovese

Mamy.chef75

Un piatto della cucina del Sud che porta a tavola la tradizione 😍

Farro e carciofi

Risotto alle cime di rapa e stracciatella

Risotto alla zucca

La principessa e il Gorgonzola

Crema di lenticchie rosse con curry

Risotto Pere, Gorgonzola e Mascarpone

Paccheri baccalà crema di peperoni e fiori di cappero

Cucina con Amore

Linguine Falsa Carbonara

SPAGHETTI DI GRAGNANO 
BARBABIETOLA, ALICI, CREMA DI BURRATA

Incontro mare e terra

Risotto al limone

Risotto ai funghi con cialda di Parmigiano e speck croccante

Risotto radicchio stracciatella e noci

Paccheri con Pesto di Zucchina e Fiori di Zucca

Giovanni

Paccheri avvolti da una crema vellutata di quattro pomodori, completati con datterini confit, mozzarella di bufala, basilico fresco e croccante, Parmigiano e qualche goccia di olio extravergine.

Ricette Primi Piatti - 1298

le migliori ricette di Primi (1298)🍳