Fabrizio

Ricetta nata dal riciclo! Cosa importantissima in cucina 🫶

Minestrone di verdure autunnali con tocco orientale

Uova in cocotte con funghi

Conchiglie con pesto genovese

Sapori d’autunno

Tagliatelle al ragù

Risotto certosa e radicchio

Spaghetti ubriachi!!

IPasticciDiLily&Teo

Un primo piatto estivo, fresco e con l’utilizzo di prodotti di stagione. In questo caso proprio dall’orto ai fornelli 🙃

Spaghettoni alla carbonara

Cavatelli e ceci

Crêpes pasticciate

Spaghetti con datterini gialli burrata e pistacchio

Raviolo Aperto con Gamberi Funghi e Zucchine

Pasta con Funghi e Tonno

Spaghetti zucchine, bottarga e habanero chocolate

Ricetta personale senza glutine e senza sedano nel soffritto per la salsa causa motivi di allergie Ingredienti: 100 gr di spaghetti 250 ml passata di pomodoro aromatizzata al basilico e aglio e 2/3 cucchiai di stracciatella a crudo peperoncino a piacere

Orecchiette al tegamino

Risotto alla pizzaiola

"𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐚 𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐨"

Sigarette ziti in crema di topinambur con guanciale croccante, pepe e scaglie di pecorino

Bavette con curcuma in salsa guacamole con tartare di tonno, pomodoro secchi e pinoli

Tortellini prosciutto crudo gluten free con Besciamella e Salmone

Spaghetti integrali “Felicia” con salsa al pomodoro e basilico con stracciatella

La cucina secondo La Biffi

Nonostante contenga numerose spine e vada ben pulita, le sue gustosissime carni si prestano alle più svariate preparazioni. Questo ragù di pesce è perfetto per le vostre cene, semplice, d'effetto e gustosissimo.

Fusilli alla mediterranea

Risotto alla Nerano

Pasta crema di parmigiano,funghi e pancetta

Risotto con pancetta affumicata, funghi e scamorza affumicata

Fusilloni giganti con panna fresca cipolla caramelizzata, zucchine scure e salmone affumicato

Riso freddo a modo mio

Spaghetti integrali con Triglia di scoglio

Denisa

Oggi vi presento la mia versione di un classico intramontabile primo piatto della cucina italiana: gli spaghetti quadrati alle vongole. Questa ricetta è un omaggio alla semplicità e alla bontà degli ingredienti freschi. Pochi passaggi, un po’ di cura nella scelta delle materie prime, e porterete in tavola un piatto che sa di tradizione, di convivialità e, soprattutto, di mare. Siete pronti a scoprire i segreti per un piatto di spaghetti alle vongole cremoso, saporito e indimenticabile?

Risotto gorgonzola e porri

Pasta al pesto con patate e fagiolini

Mezzancolle, pesto e Pomodorini gialli

Risotto castagne e bitto

Gnocchi di Zucca con Bresaola Croccante e Crema al Parmigiano

Linguine con vongole e bottarga

Spaghetti quadrati alle vongole

Chiara

Tubetti con Minestrone

Farfalle con Crema di Zucchine e Speck

Riso con pollo speziato

Spätzle alle bietole e grano saraceno con crema di Cheddar

Gnocchi con crema di zucca e fonduta di gorgonzola

Gnocchi mezzaluna

SPAGHETTI TRICOLORE

Francesca

Un must di questa stagione. Per chi come me abita in campagna, in questo periodo so fanno delle belle scorpacciate di asparagi selvatici.

Trofie con crema di pomodorini e burrata e parmigiano al basilico

Spaghetti crema all'aglio, olio aromatizzato al prezzemolo, peperoncino e polvere di pane croccante

Gnocchi cremosissimi alla salsiccia e zafferano

Passatelli in brodo

Paccheri con ciuffi ed anelli di seppie.

Fidanzati capresi con fiori di zucca, crema di zucchine scagli di grana speck croccante e anacardi

Spaghetti tonno e asparagi selvatici

Drago

Tortellini al prosciutto crudo con salsiccia, zafferano e stracchino

Risotto gamberoni, fiori di zucchina e zeste di limone caramellate

La nerano della tere

Carbonara vegetariana di cime di rapa

Orzo perlato con asparagi e uova sode

Paccheri con pomodori gialli, burrata e pistacchio

Spaghetti tonno e sarde con pomodorini

Giorgia’s Bakery

Nel tempo di cottura della pasta, porterete in tavola un piatto leggero, profumato e dal gusto irresistibile. Ho scelto gli Spaghetti integrali Pasta Venere di Riso Scotti: integrali, con il 30% in meno di glutine, aromatici e super digeribili. Li ho abbinati a una cremina di robiola allo zafferano arricchita con pomodori secchi, pecorino e noci… semplice, ma davvero strepitosa!

Pasta al Tonno

Risotto al cavolo viola 💜

Rigatoni con ragù di cinghiale 😋

Pizza......impasto senza lavorazione

Rigatoni in crema di broccoli con sbriciolata di tarallo e peperone crusco

Pasta del Generale

Riso Scotti

Spaghetti integrali Pasta Venere cremosi

FrollaFlora

Tagliatelle ai funghi

Risotto con funghi, mirtilli e brie

Gnocchi di zucchine al burro e basilico con scaglie di parmigiano 

Pennette rigate con pesto di cavolo viola.

Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare e vongole, con salsa di prezzemolo e salucornia.

Ricette Primi Piatti - 1298

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