Linguine pomodorini e vongole
Linguine pomodorini e vongole
Introduzione
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Ingredienti
Linguine230 grammi
Aglio unoq.b.
Olioq.b.
Prezzemoloq.b.
Vongole500 grammi
Pomodoriniq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettiamo in una padella aglio e prezzemolo con un filo di olio, aggiungiamo le vongole,appena si aprono,togliamo le vongole filtrando il sughetto, aggiungiamo i pomodorini con una sfumata di vino,e acqua di bollitura,in contemporanea quociamo le linguine per otto minuti,e appena pronte le aggiungiamo al sugo, versiamo anche le vongole e mescoliamo per qualche secondo...una sfumata di prezzemolo e il gioco è fatto.
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