Risotti Certosini

Monica Mura

In una casseruola faccio soffriggere 150 g di  sedano carote e cipolla 3 cucchiai d'olio e poi una volta dorato aggiungo 500 g di riso Carnaroli facendolo tostare,metto 250 ml di vino bianco lasciando evaporare, aggiungo un po d'acqua e lascio cuocere 15 minuti aggiungendo acqua all'occorrenza( in totale circa 800 ml) sale  due pizzichi e a cottura ultimata aggiungo 165 g di crescenza Galbani. Manteco il tutto e compongo il piatto con lo speck croccante e i pomodorini confit . Buon appetito!

Pasta cremosa ricotta e piselli

Pokè bowl con tonno ed alga nori

“Tagliatelle al ragù di cotechino”

Penne integrali con crema di broccoli, funghi e speck

Pasta & Ceci

Tagliatelle alle patate e ciauscolo

Risotto con certosa pomodorini confit e speck croccante.

Giorgia’s Bakery

Un risotto pazzesco, preparato con il riso Arborio di Riso Scotti: cremosissimo, avvolgente e dal sapore clamoroso che conquisterà tutti al primo assaggio.

Spaghetti alla carbonara

Carbonara di mare

Pasta ai 7 Peccati

Risotto al telefono

Gli spaghetti di mezzanotte!!

Pasta con Minestrone

Riso Scotti

Risotto con crema di zucca, gorgonzola e crumble di pane tostato

Marcella Tiziana Caria

Risotto carnaroli cremoso ai funghi porcini, certosa e zafferano

Pesto pomodori tonno ed olive

Scialatielli Estive

Spaghetti gluten free con gamberi

Pasta alla parmigiana

Pasta ricotta zafferano e pistacchi

Orecchiette friarielli e pancetta

Risotto carnaroli cremoso

Risotto barbabietola e salmone

Vellutata di zucca.

Ravioli ripieni al Bagoss con salvia 

Spaghi stracchinati

Calamarata con pomodorini, melanzane e macinato di manzo

Spaghetti olio, parmigiano e polvere di cipolla bruciata

risotto a modo mio

Una Marta in cucina

Questa versione vegetariana non ha nulla da invidiare a quella tradizionale!

Risotto mele e pancetta

Fusilli con Pesto di Olive taggiasche,pomodorini e tonno 

Gemelli con crema di zucchine e burrata

Risotto con crema di zucca, guanciale croccante e semi di zucca tostati.

Linguine astice e pomodorino del piennolo

Riso venere  con salmone e rucola 

Risotto al radicchio tardivo e timo

alessandro osnaghi

Il riso con crema di piselli e menta abbinato a calamari al lime è un piatto fresco e raffinato, perfetto per un'occasione speciale. Servito caldo, questo piatto è un'esplosione di sapori e colori che delizierà i tuoi ospiti.

risotto con crema di piselli alla menta e calamaro al lime

ricette di casa nostra

Un risotto semplice, cremoso e leggero:  il risotto con le zucchine. Un piatto delicato, perfetto per ogni occasione, che profuma di casa e di buone abitudini.

Spaghetti soffritto e surimi

Margherita, amore mio.

Fusillone cremoso con zucchini menta e limone

Carbonara vegetariana

Calamarata innovativa

Spaghetti al tonno

Risotto col le Zucchine

Nick79

Gnocchi alla sorrentina nel pignatiello

Pacchero con baccalà, provolone del monaco e granella di pistacchio

Farfalle con salsiccia, zucchine e tanto gusto

Carbonara bastarda

Riso basmati in bianco

Crema di cavolo con mezze penne rigate

Risotto autunnale

Mamy.chef75

Amaro dolcezza e croccantezza, un'armonia di sapori 😋😋

Pasta alla Norma (la mia rivisitazione)

Malloreddus in crema di ricotta vaccina, pecorino e zucchine con datterini caramellati al balsamico

Tonnarelli alle verdure croccanti

Linguine al pesto di pistacchio con polpettine alla mortadella

Spaghetti allo"Scarpariello"🌞

Pasta alle verdurine

Risotto al radicchio con riduzione di primitivo, petali di caciocavallo e noci

Fragolosità Challenge

TheLadymarmaladeDoha

Piatto dal gusto delicato da non mangiare troppo caldo

Paccheri in crema di zucca, salsiccia e noci

Pasta con panna, funghi e gamberetti

Tagliatelle alla boscaiola

Spaghetti con parmigiano e prosciutto crudo

Risotto alla Sorrentina

Tortini di tagliatelle ai funghi

Risotto con barbabietola, fragole e burrata

Kurt

Pasta ceci nduja e burrata

Scuccuzzù o fregula con pomodorini confit

Il gambero nel gambero

Fregula

Pasta patate, provola affumicata e datterino arancione 🧡🧡🧡!

Cannelloni con i funghi

Risotto Carnaroli lungo agli scampi

Manu1987

Risotto perfetto per la stagione autunnale con l'arrivo dei primi freddi

Brezza invernale del Sud

Maccheroni alla Norma

Insalata di farro

Fusilli integrali con pesto di cavolo nero e pomodorini secchi

Gnocchi di Barbabietola con Gorgonzola e Noci

Frittata di spaghetti

Risotto con carboncelli e vongole

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1299

le migliori ricette di Primi (1299)🍳