ricette di casa nostra

Un primo piatto romano buonissimo che tutti conoscono! Con pochissimi ingredienti pasta,guanciale,pecorino romano,uova e pepe nero. Il suo aspetto è irresistibile e il suo sapore non si puó spiegare possiamo dire gustossissima,ma assolutamente da provare  Questa è la nostra ricetta che siamo certi vi darà grande soddisfazione!

Spaghetti con gamberi marinati e pesto di prezzemolo.

Ravioli mille ripieni

Cous cous di verdure

Spaghetti alla siracusana rivisitata

Tagliatelle Sicilia

Vellutata di zucca

Tonnarelli alla Carbonara

Drago

Calamarata, pomodoro ciliegino, pesto di zucchine e parmigiano al basilico!💛💛💛

PERLE DI PATATE AL RAGÙ DI SALSICCIA

Orecchiette

Paccheri con crema di zucchine funghi e gamberetti

Spaghetti con vongole veraci

Gamberi rossi, limone e basilico 🦐 

Tagliolini freschi Robiola Salmone affumicato e pistacchio

Primo piatto della cucina romana.Occorrono solo tre ingredienti: pasta, di solito tonnarelli , pecorino romano e pepe. Una tris vincente di sapori semplici ma di carattere che si fondono in questa gustosissima ricetta della tradizione romana

Carbonara

Fusilli con crema di cavolfiore e gorgonzola

Lasagne al pesto di pistacchi, pancetta arrotolata e scamorza affumicata

Rigatoni con crema di ceci e pomodori secchi

Different Carbonara

Messicana fagioli e salsicce

Tonnarelli Cacio e Pepe

Fulvia Fiumara

Il Timballo di anelletti con melanzane è una ricetta tipica della cucina siciliana. Questa variante è con il ragù di carne senza i piselli. Un primo piatto ricco e gustoso, dove i protagonisti sono le melanzane fritte e gli anelletti, un formato di pasta secca particolare. Una specialità unica proposta a forma di ciambella, le melanzane fritte avvolgono gli anelletti con un condimento a base di ragù di carne, uova sode, formaggi e salumi. Una ricetta squisita perfetta per le occasioni speciali

Zuppa Pizzol

Risotto con crema e chips di zucchine e speck croccante servito in cialda di Sbrinz DOP

Spaghetti in crema di melanzane, aglione, basilico e datterini rossi con nocciole tostate e pecorino romano

Gnocchi di zucca con fonduta di gorgonzola e Speck con nocciole croccanti

Orecchiette artigianali mantecate con pomodorini confit, funghi misti piastrati, pancetta croccante e pecorino Matese

Cous Cous gluten free alle verdure

Timballo di anelletti con melanzane

Sabrina Biffi

Un primo piatto leggero, veloce da preparare e adatto a chi in poco tempo vuole deliziare i propri ospiti.

Spaghetti al ragu di seitan

Prosciutto cotto & pisellini

TAGLIATELLE con FONDUTA DI TALEGGIO AL PISTACCHIO E PANCETTA AFFUMICATA

Gnocchetti di semolino in brodo

Lasagna agli spinaci 🥬

Cavatelli

Tagliolini rustici aglio e olio con sugo di pesce spada.

Fusilli in crema di datterino, melanzane e fondente di ricotta salata❤!

Tagliatelle con crema di porri e peperoni  stracciatella e speck

Pasta con zucchine e uovo.

Spaghetti in salsa di aglio, olio, peperoncino, acciughe e pane integrale!💛💛💛

Pesto di noci e ricotta.  🌰

LASAGNE CREMOSISSIME AI PEPERONI

Tagliolini pasta fresca profumo di mare

Gessica Bonacina

La torta di paccheri con broccolo, salsiccia e scamorza è una ricetta perfetta per il pranzo della domenica, è una classica pasta al forno, ma con una presentazione innovativa.
La pasta al forno è una delle preparazioni più amate della nostra cucina e si presta a infinite varianti, sia per il formato di pasta scelto, che per il condimento.
Questo timballo di paccheri viene presentato come una bellissima torta di pasta da tagliare a fette.

SPÄTZLE ALLA ZUCCA E GORGONZOLA

Spgehttone pomodorini, olive taggiasche e pangrattato

Spaghettone al Pesto di rucola

Casarecce napoletane

Lasagne con Borragine Selvatica e Pesce Spada

Crespelle ricotta e spinaci

Torta di paccheri con broccolo, salsiccia e scamorza

Risotto in crema di salicornia, frutti di mare, coda di rospo e scorza di limone

Spaghettone al ragù di tonno

Paccheri in assoluto di zucchine

Trofie con crema di ricotta, limone e zucchine croccanti

Pasta alla norma 🤤

Risotto alla marinara

Tagliolini Telline e cozze Tarantine

Adelasya 🌶

La versione di questi tortelli alla zucca sono tipici della zona di Parma e non prevedono l'aggiunta di mostarda di mele come nella  tradizione  mantovana

Spaghetti Pasta Garofalo al limone

Fusilli al pesto di zucchine, basilico e noci con seppioline in guazzetto, pomodorini piastrati e briciole di tarallo.

Sformato di melanzane bianche

Pasta pancetta e ricotta

Ravioli scamorza e radicchio Fini con salsa ai tre pomodori al basilico e pan cotto

Ravioli Capresi

Tortelli di zucca senza mostarda

Paccheri con pomodori gialli, burrata e pistacchio

La carbonara a chicco

Pasta al sugo con hamburger avanzati

Spaghetti con polpo

Pasta "del cavolo"

Torciarelli ai frutti di mare

Il tonnarello, pasta tipica romana si mischia ai sapori estivi... le zucchine

Pasta con ceci, provola, zafferano e basilico

Passato di verdure

Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina

Penne con crema di ricotta e peperone

Linguine Salvacena

Tonnarelli con crema di zucchine e speck

Roberta

Carta di Riso, Ripieno di Patate, Polpo e Zenzero, Polvere di Peperoni Cruschi

Pasta con ragù di polpo

Sandwich vegetariano

Pasta con crema di piselli, bresaola e grana

Insalata di lenticchie, riso e pomodori arrosto

Insalata di riso, broccoli e ceci

Pokè di salmone, avocado e pomodorini

Takoyaki Gyoza al Crusco

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1255

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