Primi di mare Challenge

Dolce per Amore

Una ricetta brasiliana “Escondidinho de Camarão” , leggermente rivisitata con il mascarpone al posto di un tipico formaggio brasiliano, Requeijão, e l’aggiunta del Riso Basmati per rendere questo piatto unico per il pranzo o la cena. In pratica é un assemblaggio di ingredienti cotti e poi fatti amalgamare in forno per una ventina di minuti.

Vellutata di zucca

Gnocchi alle vongole

Risotto zucca e speck

Risotto con Zucca, Bacon e Pomodorini Confit

Gnocchi autunnali

CAPPELLONI AL POMODORO

Sformato di Patate e Gamberi con Riso Basmati

Vincenzo de Pace

Pasta crocchè con crema di patate, prosciutto cotto, mozzarella e pangrattato tostato

Pasta e piselli cremosissima one pote

Spaghettoni ai carciofi con pancetta di maialino nero e pecorino dolce toscano

Pasta e ceci

Risotto gorgonzola e pancetta

PASTA E GAMBERONI 🍤

Scialatiello ai frutti di mare

Davide

Un  piatto semplice, ma pieno di gusto, creato apposta per il contest della pasta Garofalo. Va detto che come filosofia della mia cucina io uso prevalentemente per quanto possibile prodotti del territorio ossolano

Crema di champignon con crostini fatti in casa

Fettuccine al pesto di zucchine e gamberi

Spaghetti con friggitelli

Medaglioni pomodorini e scampi

Pasta al pesto destrutturata 😉

Risotto con crema di finoçchi

Schiaffoni Garofalo Funghi Crudo Vigezzo Toma Ossolana

Elvira

Oggi ho cucinato gli scialatelli allo scoglio di pesce bello ripieno e saporito.

Vi auguro un buon appetito

Scialatielli allo scoglio

Penne al Pesto Genovese

Tortelli di patate

Orecchiette tricolore, crema di patata e stracchino, bottarga di muggine e scorza di limone

SPAGHETTI ALLA CHITARRA

Spaghetti alla Chitarra con panna e pancetta

Spaghetti alla Rianata Trapanese.

Scialatielli

Il riso venere è un tipo di riso integrale dal colore viola scuro detto anche riso nero.Nasce e cresce solo in Italia,in pianura padana e in Sardegna.Il suo sapore è  molto particolare e si abbina a diverse preparazioni rendendo ogni piatto leggero e gustoso dal profumo inconfondibile.

Paprica a punta con quiona

Mafalde con Fagioli

Mezzi paccheri con Philadelphia,pistacchio e mortadella

Pasta fresca all'uovo ( ravioli di ricotta)

Rigatoni con crema di gorgonzola duetto, pancetta tesa e basilico

Riso venere  tonno formaggio spalmabile con pesto di zucchina

helta

Fusilloni panna, speck, zafferano e fiori di zucchina

Pasta con crema di ricotta, zafferano e zucchine

Penne con pesto di spinaci e mandorle

Pasta ricotta zucchine e limone

Spaghetti gluten free risottati alle vongole e pomodorini con insaporitore vegetale

Vermicelli di riso con pollo e verdure

Riso venere con verdure e salmone

Francesco

Pochi ingredienti per un piatto super pronto nel tempo di cottura della pasta

Carbonara veloce

Tagliatelle cozze e asparagi

Carbibbi di Loeri

Risotto alla zucca

Chitarrine con farina di castagne

Risotto al parmigiano reggiano, spuma di mortadella e aceto balsamico!💖💖💖

Salvacena in 10 minuti

Un primo piatto gustoso e veloce da preparare

Mezzi rigatoni con guanciale e funghi porcini sfumati al vino

Lasagna

Pici acqua e farina con Vongole veraci

Risotto carnaroli ai porcini, burro al tartufo e prezzemolo

Pasta nonna Maria

Farfalle alla crema di patate e pancetta

Sedani con pesto alla genovese e salmone affumicato

Riso venere con gamberetti e asparagi

Gaia

Facili, scenografiche e davvero buonissime.

Tagliatelle con seppie, funghi porcini e mentuccia

Riso e latte

Fettuccine alla fantasia

Risotto zucca e provola

Casarecce alla mediterranea

Calamarata con Pesto di Pistacchio homemade e Calamaretti Spillo

Rose di Lasagna al pistacchio

Giggio l'appassionato dì cucina

Reginette prosciutto e carciofi

Spaghetti arselle e bottarga

Spaghetti di grano saraceno alla siciliana

Pesto di noci con soli due ✌️ ingredienti

Gnocchetti Sardi con crema di ceci e guanciale

Crostini con frutti di mare, molluschi e crostacei

Rispuffo

Regione che vai, tradizione che trovi

Francesca

Le rosette sono un piatto tipico emiliano, non famoso come le lasagne ma altrettanto gustoso! Si tratta di sfoglia arrotolata, ripiena di cotto, emmental e besciamella

Ricette Primi Piatti - 1248

le migliori ricette di Primi (1248)🍳