Ricetta Spaghetti con alici e olive nere di lecosinedellacuoca

Spaghetti con alici e olive nere

Spaghetti con alici e olive nere

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Classica ricetta svuota frigo che si trasforma in un piatto delizioso

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Procedimento

STEP 1

Tritiamo bene le nostre alici e anche le olive nere.

STEP 2

Mettiamo in padella con olio, aglio un cucchiaino di capperi e facciamo insaporire.

STEP 3

Nel frattempo i nostri spaghetti stanno già cuocendo.

STEP 4

Aggiungiamo in padella il concentrato di pomodoro e due mestoli di acqua di cottura per formare il nostro sugo.

STEP 5

Scoliamo la pasta al dente, saltiamola in padella, cospargiamo con prezzemolo fresco tritato e serviamola.

Lo chef consiglia:
Non aggiungiamo sale al sugo. Ci pensano le alici e l’acqua di cottura a insaporirlo.
lecosinedellacuoca

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Domande e recensioni

lecosinedellacuoca
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Nonostante il nome non sono una cuoca, ma sono da sempre appassionata di cucina. Mi piace sperimentare nuove ricette, anche se le cose semplici sono le mie preferite! Preferisco i primi piatti, i dolci invece non sono il mio forte. Ma ne troverete comunque 😁 Mi trovate anche su Facebook e YouTube con lo stesso nome 😊

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