Davide

Un  piatto semplice, ma pieno di gusto, creato apposta per il contest della pasta Garofalo. Va detto che come filosofia della mia cucina io uso prevalentemente per quanto possibile prodotti del territorio ossolano

Penne con salsa di peperoni, speck croccante e burrata

Pasta dell'orto

Paccheri spada, pomodorini e olive taggiasche

Gnocchi con merluzzo, seppioline e peperoni.

Spaghetti con le cozze e vongole fresche

Strascinati con crema di melanzane e feta

Schiaffoni Garofalo Funghi Crudo Vigezzo Toma Ossolana

Giusy

Per chi ama i risotti, questo è assolutamente da provare! Gustosissimo! Uno dei piatti che mi riesce meglio.

Riso alla cantonese

Malloreddus Con Pomodorini - Semplice

Malloreddus Fatti In Casa - Preparazione

Vermicelli con zucchine e sushi fatto in casa🍜🍜🍜🍜

Pizzocheri di Grano Saraceno con broccoli Verdi

Gnocchi di patate con crema di zucca, pancetta croccante e crema di parmigiano

Risotto zucchine speck e zafferano

Il riso venere è un tipo di riso integrale dal colore viola scuro detto anche riso nero.Nasce e cresce solo in Italia,in pianura padana e in Sardegna.Il suo sapore è  molto particolare e si abbina a diverse preparazioni rendendo ogni piatto leggero e gustoso dal profumo inconfondibile.

Pappardelle con acciughe, noci e pecorino

Mafaldine con zucca e cavolo nero,fonduta di gorgonzola,chips di cavolo nero e castagne croccanti

Vellutata di zucca,ceci,funghi porcini e crostini di pane

Fettuccine nero di seppia gluten free con gamberoni, vongole e pesce

Pappardelle al forno con zucca,formaggio alle noci,porcini e besciamella

Risotto viola

Riso venere  tonno formaggio spalmabile con pesto di zucchina

helta

LASAGNA AL RAGU’ DI CARNE E SALSICCIA

Lasagna con crema al salmone e burrata

Spaghetti all'assassina senza pomodoro con peperoncino panca

Zuppa di lenticchie rosse

Rigacuori all'AMO...triciana

Risotto di San Valentino

Riso venere con verdure e salmone

Francesco

Pochi ingredienti per un piatto super pronto nel tempo di cottura della pasta

Calamarata pesto di rucola, spinaci e pecorino, e pomodorini al forno

Spaghetti al baffo

Carbonara

Insolito ragù

Spaghetti ricci di mare, colatura di alici e melagrana

Spaghetti aglio, olioevo e peperoncino

Salvacena in 10 minuti

Riso venere con gamberetti e asparagi

Gaia

Facili, scenografiche e davvero buonissime.

Tortelloni di magro grana, pepe e castelmagno

Pasta Pancetta Pecorino e Carciofi

Cavatelli Divella freschi con crema di fagioli Cannellini e cozze

Gnudi di ricotta con fonduta di Brie e Stracchino, crumble croccante di speck e noci su crema di zucca speziata

Pappardelle acqua e farina

Riso basmatti al profumo di lenticchie e carciofi

Rose di Lasagna al pistacchio

Spaghetti con crema di agrumi ed olive taggiasche

PENNE CON FICHI E ACCIUGHE

Garganelli al sugo

Fusilli ai pomodori secchi

Explosive Mezze Maniche

Pasta veloce con verdure e gorgonzola.

Risotto zucchine e gamberi

Gabry & MamaLudo

Spaghetti con barbabietola, guanciale croccante e crema di pecorino

Spekmepì

Calamarata mare e monti

Ravioli ripieni di branzino su crema di pomodorini gialli e polpettine di pesce croccanti.

Orecchiette integrali con broccoletti peperone di Altino e scorza di limone 🍋

Timballo

Risotto zucchine e salmone con Philadelphia

Giggio l'appassionato dì cucina

Gnocchi di zucca senza impasto 🎃

Penne con zucchine

Pasta patate e provola

Spaghettoni XXL Garofalo con zabaione salato al parmigiano, 'nduja e basilico

Penne Tonno e limone

Gnocchi di ricotta con Pesto di Pistacch

Rispuffo

Ketty Bonomo

Un primo saporito e gustoso che possiamo portare in tavola nella cucina di tutti i giorni o nelle occasioni speciali.

Pappardelle ai funghi cardoncelli pomodorini e burrata.

Ridotto ai scampi

Pasta al pesto di fagiolini

Risotto al marsala con funghi

Pacchero con crema di pomodorini gialli, alici del cantabrico e burrata 😋

PASTA FREDDA SENZA GLUTINE

Risotto zucca porcini e Zola

Regione che vai, tradizione che trovi

Francesca

Le rosette sono un piatto tipico emiliano, non famoso come le lasagne ma altrettanto gustoso! Si tratta di sfoglia arrotolata, ripiena di cotto, emmental e besciamella

Penne Giganti con Crema di Peperone Rosso, “Terra di Olive” Taggiasche e Spumoncini di Ricotta

Ricette Primi Piatti - 1246

le migliori ricette di Primi (1246)🍳