Francesco

Infuocato ma dolce allo stesso tempo…questo risotto vi conquisterà ne sono sicuro!!!

Pomodori con riso e patate

Conchiglie con crema di zucchine e ricotta, con chips di zucchine e mandorle tostate.

Tagliatelle con salmone fresco , pomodorini secchi e granella di pistacchio

GAZPACHO VERDE AVOCADO E CETRIOLO

Conchiglioni ripieni di melanzane con pomodorini confit e ricotta salata

Timballo di mezze maniche ai 4 formaggi

Risotto Nduja e Stracciatella

Lele

Il risotto allo zafferano icona della tradizione milanese ed orgoglio italiano, qui trasformato in un'opera d'arte dalla genialità di quel grande maestro che è stato Gualtiero Marchesi. Il suo tocco geniale è stato aggiungere una sottile foglia d'oro commestibile, non solo come decorazione, ma come gesto simbolico quasi a rappresentare la firma d'autore su un opera d'arte. Oro e zafferano, simbolo di lusso ed eleganza, in un piatto di non facile realizzazione che spesso mi diletto a realizzare.

Zuppa di orzo con cavolo nero, funghi e bresaola

Insalata tiepida di orzo con castagne, uvetta e broccoli

Rustichello con gambero Rosso di Mazara del Vallo, ciliegino e crema al pistacchio

Spaghetto alla chitarra, crema di zucca, guanciale, semi di zucca tostati

Spaghetti alla carbonara

Risotto alla crema di scampi

Risotto "Oro e Zafferano" di Gualtiero Marchesi

Roberto

Spaghettoni artigianali in crema di parmigiano, salmone affumicato e granella di pistacchio

Spaghetti al Teff gluten free con vongole e zucchine

Spaghetti alla Nerano rivisitati

Calamarata gluten free

Linguine al pesto di cavolo nero e acciughe

La bolognese nuova ricetta originale depositata

Risotto in ciotola naturale

Mario Ingusci

Risotto molto particolare ma fidatevi dovete assolutamente provarlo il suo perche lo ha

Pasta gluten free al Pesto di Broccoli

Pasta pistacchio a burrata

Pasta alla gricia

Risotto alla pescatora

Spaghettini al limone cremosi

Tagliolini (taglierini) gluten free ai fagioli alla Carrarina

Risotto mistico

Il risotto perfetto per le feste di Natale con una cremosità pazzesca! Fatemi sapere eh

Gnocchi con Salsa di Pomodoro Cabrese, Burrata e ‘Nduja.

Spaghetti alla Carrettiera di Nonno Pippinu

Vongole rosse

Lasagne con pesto di zucchine e piselli

Spaghetti calimero

Spaghetti integrali con pesto di zucchine

Bergader Italia

Risotto pere speck e spumante

Leonardo

Risotto molto saporito, dagli ingredienti basilari

Trofie al pesto genovese con patate e prescinseua

Cavatelli al ragù

Spaghetti crema peperoni e guanciale

Spaghettoni aglio, olio, e peperoncino con estratto di calamaro, salsa sriracha, polvere di maggiorana e pecorino

Orecchiette con broccoli e salsiccia

Linguine al nero di seppia

Risotto in fricassea

Framba

Lasciatevi trasportare dal sapore avvolgente e fresco di questo buon risotto dal colore verde e dalla cremosità unica

Gnocchi di patate con datterini, zucchine fritte e mozzarella di bufala

Penne con pomodorini gialli e Rossi.

Gnocchi alla rapa rossa con speck e fonduta di taleggio

Gnocchi di zucca con peperoni e ricotta

Mezze maniche con zucchine, pomodorini e basilico

Cannelloni ripieni di melanzane,senza besciamella e in versione vegetariana

Risotto mantecato con San Pasquale, Gorgonzola e cipolla secca

Luigina Giuliano

Scava e raccogli l'intero di una zuzza privandola dai semi , fai un risotto con la polpa ricavata servi il risotto ottenuto nela zucca

aMARE

Burro, alici e fantasia

Penne con baccalà al sugo

Vellutata di porri e patate!

Pasta patate e provola

Gnoccone con tartufo e salsa allo zafferano

Risotto in zucca

ViaggiandoMangiando

Risotto al limone e rosmarino mantecato con mozzarella senza lattosio

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Penne gluten free con noci e pecorino romano

Bucatini zucchine e gamberi.

Turle

Spaghetti integrali con Triglia di scoglio

Spaghetti al persico reale

Risotto limone e rosmarino

Tortellone alla carbonara con cuore morbido 😋

Risotto al curacao blu con gamberi, crema all'aglio nero e kumquat caramellati.

“Bucatini alla Carbonara con Zucchine”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Pappardelle con funghi e piselli

Pasta al limone e rosmarino

Linguine con Crema di Pistacchio e Gamberetti

Risotto Integrale Radicchio e Noci

Delizie&Malizie di Paola

Questo è stato un esperimento assolutamente riuscito, non solo perchè ha stupito, ma perché era veramente buono, il contrasto tra la morbidezza del riso e la tempura di pesce era veramente straordinario

Ricette Primi Piatti - 1226

le migliori ricette di Primi (1226)🍳