KyokuChef

Un primo con la regina del mare da leccarsi i baffi

Sgombro alla Siciliana

Spaghetti

Bavette finocchi e zafferano

Conchiglie rigate con crema di cavolo nero, le sue chips, quenelle di ricotta e miele e polvere di taralli 🌿

Puzzle di Risotto Carnaroli al Gorgonzola Mirtilli e Noci

Spaghetti alla barbabietola baccalà e olive taggiasche

Spaghettone con ricciola

dor@yakim00nd

Il Finocchietto Selvatico o “rizzo”, come lo chiamiamo in Sicilia, è una nota pianta selvatica diffusa nell’area del Mediterraneo con proprietà organolettiche e utilizzata in cucina per le sue note aromatiche.

Mezze maniche con funghi su passatina di ceci

Crespelle di castagne al radicchio

Penne rigate con salsa di noci vegana

Conchigliette con nasello, carote e funghi porcini

Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

Risoni con vellutata di zucca

SPAGHETTO CO’ FINUCCHIEDDU RIZZU I ALIVI - SPAGHETTI FINOCCHIETTO RIZZO (Selvatico) & OLIVE 🌾🫒🌶️🧄

Ilarità in cucina

Un primio piatto semplice, sfizioso e colorato

🍝TONNARELLI CON SALSA DI DATTERINI GIALLI, ZAFFERANO E SALSICCIA

Pasta e melanzane

PASTINA BIANCA CON POLPETTINE

Vellutata di ceci

Pasta risottata con cipollotto di Tropea, pecorino e 'nduja

Farfalle cremose al tarallo

Spaghetti rossi con stracciatella e nocciole

TheLadymarmaladeDoha

Ricetta facile estiva e veloce per chi non vuole stare troppo ai fornelli

Crema di avocado, tartare di tonno e polvere di arancia

Trofie alle orziadas ( anemoni di mare )

Spaghetti calamari, peperoni e pistacchi

Cous cous timo & verdurine

Vellutata di zucca e ceci

Spaghetti risottati con pomodorini gialli, pesce spada e melagrana

Spaghetti Tonnno, Capperi e Bottarga

Francesco

Una versione interessante con la polvere di caffè con il classico ingrediente autunnale

Vongola Verace

Piselli e gamberi rossi

Ravioli alla Norma

Gnocchi di patate con funghi e salsiccia

La classica aglio, olio e peperoncino

Sugo di Salsiccia

SPAGHETTI ZUCCA E CAFFÈ

Lele

Ci sono piatti che per me significano passione per la cucina, per il mare e per il territorio, e per qualcun altro inequivocabilmente "vacanza", un biglietto di sola andata per le stupende spiagge della Sardegna. Nella cucina di mare l'arma più potente è la semplicità ma soprattutto la cura nella scelta degli ingredienti di assoluta qualità. Un matrimonio tra vongole ( arselle in Sardegna ) e bottarga assolutamente perfetto. Pochi ingredienti ma sicuramente nessun compromesso sul gusto!!!! 😉👍

Bigoli acqua e farina con ragù di mare e pomodori secchi

Farfalle impazzite

Paccheri con guanciale crema di burrata e pistacchi

Paccheri con zucca, salsiccia e stracchino

Trofie cime di rapa e tonno

Bucatini alla romanaccia

Spaghetti vongole e bottarga

Giancarlo Marchi

Gli Spaghetti con le cicale di mare sono un primo piatto molto gustoso e saporito, ideale per chi vuole portare a tavola una pietanza che abbia in sé tutto il sapore e il profumo del Mediterraneo. Oggi ve la presento con spaghetti rustici e ovviamente gluten free!

Risotto crema di carciofi e piselli con guanciale croccante

Tagliatelle fatte in casa con tentacoli di totano

Ravioli ingredienti ho rosolato la bresaola poi o messo il gorgonzola e il radic

Paccheri carciofi e salsiccia

~Carciofi e Salsiccia~

Spaghetti gluten free risottati alla bottarga con pomodori secchi croccanti e frittura di infiorescenze di borragine

Spaghetti rustici gluten free alle Cicale di mare

Maria

Buona cena "precisa" amici! 
Uno dei miei primi preferiti, il colore rosa è dato dalla barbabietola col cui succo viene fatta mantecare la pasta ,in modo da prenderne il colore, poi abbiamo il guanciale croccante, la scioglievolezza della crema di pecorino ,insomma che ve lo dico a fare?

Maccheroni allo zafferano

Riso

Carbonara

Strozzapreti

GNOCCHI DI PATATE

Spaghetti "rosa" Garofalo senza glutine con guanciale, pistacchio e crema di pecorino

Aurora Dentamaro

Spaghetti alle noci

Spaghetti aglio nero, gamberi e burrata

SPAGHETTI AGLIO OLIO ACCIUGHE E PEPERONCINO

Pasta al forno

LASAGNA

MEZZE MANICHE PANNA E SALSICCIA

Spaghettone Garofalo in bisque con stracciatella e tartare di gambero rosso

Tutto il gusto irresistibile della triglia e del mare in questo gustosissimo piatto.

Rigatoni alla nduja con crema di pecorino allo yogurt greco e porcini secchi

Risotto zafferano e speck in crosta di formaggio 🧀

Il bello del minestrone

Gnocchetti di cavolo viola con salmone, philadelphia e rucola

Maltagliati con patate allo zafferano scamorza affumicata guanciale e parmigiano

Risotto di zucca con fonduta di castelmagno

Spaghetto in brodo di triglia

Elvira

Spaghetto in brodo di pesce e zucchina arrosto marinata

La mia parmigiana

Mezze maniche al baffo

Riso acquerello con gamberi viola, crema di fioroni e liquirizia

Spaghetti con lupini e bottarga di muggine

Spaghettoni alle melanzane, salsa di datterino giallo, crema di caprino e datterino giallo confit

Ricette Primi Piatti - 1226

le migliori ricette di Primi (1226)🍳