Un piatto colorato estivo e anche Veg. Ottima anche fredda

Carbonara

Spaghetto aglio olio e peperoncino

Spaghettoni con pesto di asparagi e gamberetti

sapore di semplicità

Spaghetto al Nero di Seppia con Sugo alle Vongole

Calamarata di zucca e prosciutto croccante

Tortiglioni alla Mediterranea

Lele

Il Castelmagno, un erborinato dal gusto deciso che con paste ripiene o risotti si sposa benissimo😉👍

Fettuccine alla papalina

Spaghetti con la crema di friggitelli e cozze tarantine.

Tagliatelle zucchine e bottarga

Farfalle con crema di pomodorini e rirmaggio

Penne al pesto

PACCHERI PESTO, MELANZANE E CACIORICOTTA

Tortelloni di magro grana, pepe e castelmagno

Rena

Un piatto dal sapore deciso e avvolgente, perfetto per chi ama le preparazioni ricche di gusto e carattere. Questo tortino, racchiuso nella croccantezza della pasta fillo, custodisce un ripieno cremoso e saporito a base di fegato di vitello, peperoni e ricotta. È un’idea versatile: puoi servirlo come antipasto elegante, un primo piatto alternativo o un’opzione sfiziosa per un pranzo all’aperto.

Risotto zucca, pancetta croccante, crumble di amaretti

Orecchiette con crema di cime di rapa, ricotta e alici

Gnocchi al baccalà mantecati alla crema di pecorino su crema di zucchine

Spaghetti quadrati pesto di pistacchi e stracciatella

Risotto con gamberi

Gnocchi di ricotta ripieni

Tortino di Paté di Fegato di Vitello in Pasta Fillo

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto filante, semplice e gustoso…

Stortarelli 5 formaggi affumicati

Risotto con crema di zucchine e gamberi

Spaghetti con pomodorini e rucola!

L’orto nel piatto

Spaghetti di zucchine con salmone affumicato.

Rocco cheff

Tortiglioni filanti con ragù di salsiccia e piselli, al forno

Casarecce crema di fave, colatura di provola e spek croccante

Gnocchi gamberosi

Linguinone con crema di friarielli e provola

Orecchiette cremose

Foglie di ulivo con agnello e piselli

Non chiamatela carbonara.

Tortiglioni cremosi alla carbonara

Sara

Un primo piatto davvero strepitoso i troccoli alla curcuma e scampi dal gusto delicato, cremoso e colorato, una meraviglia che si farà mangiare con gli occhi. Ho assaggiato questo piatto in un ristorante dove si cucina solo pesce e mi ha incuriosito parecchio perchè sia gli scampi che la curcuma sono due ingredienti che adoro, sono rimasta entusiasta che dovevo necessariamente ripeterlo….Un piatto davvero particolare da preparare soprattutto nelle festività per stupire i vostri ospiti.

Gnocchi di castagne con fonduta al castelmagno 😍

Orecchiette con crema di zucchine, stracciatella e guanciale croccante

Pasta e patate con provola al forno

Gnocchi di patate viola al grano tritordeum e radicchio

Minestra di lenticchie con pancetta

Riso 
Patate
E Cozze

Troccoli alla curcuma e scampi

Elvira

Buona Domenica ,

Oggi vi Auguro una buona domenica con questo piatto di troccoli e gamberi.

Seguite questa ricetta

Buona Domenica

Spaghetti al nero di seppia con crema di cicoria, fiocchi di latte e granella di anacardi⚫️😍

Mezze maniche alla Siciliana

Spaghetto alla parmigiana

Pasta e fagioli alla maccaró

Linguine broccoli e guanciale

Pasta al tonno coi tre pomodori

Troccoli con gamberi

Sergio

Crema speziata di carote, patate e cipolla

TAGLIATELLE ALLA SPIRULINA CON CREMA DI BROCCOLI E ANACARDI 🌱

Riso con filetti di sgombro al curry

Gricia con le pere

Linguine con crema di pistacchio e pancetta croccante

Paccheri alla Vittorio

Tortelli ripieni di prosciutto crudo pomodoro e basilico

Marco Renna

Aglio olio e peperoncino una ricetta classica rivisitata in chiave moderna con crema di pistacchio e tartare di tonno

Lasagna broccoli e ceci

Gnocchi ripieni di Asiago Dop e funghi porcini con carciofi, funghi e nocciole

Tagliatelle alla montanara

Gnocchi crema di radicchio, fonduta di gorgonzola e croccante di rigatino

Risotto zafferano e gorgonzola

Orzotto cremoso con melanzane e paprika

Troccoli aglio olio e peperoncino con crema di pistacchio e tartare di tonno

KyokuChef

Caldo, freddo e croccante per uba cena importante

SPAGHETTI CON SALSA AL PEPERONE ROSSO E BURRATA

Orecchiette al sugo di olive

paccheri stracchino e ragù 🍅

Riso all'insalata

Paccheri con gamberoni e cozze

Pasta fredda tonno olive porro e sedano

Troccoli con crema di peperoni, spuma di mozzarella e tonno croccante

Gli Sfizi di Kia

Ravioli di Baccalà con Pesto di Peperoni Cruschi

Zuppa di pesce

Conchiglie con crema di parmigiano, fiori di zucca e pancetta

Gnocchi di patate al ragù di coniglio

CALAMARATA TONNO E POMODORO

Risotto Zucchine,cozze e Basilico

Tripudio al limone...linguine al limone, alici del cantabrico,  uova di lompo e maggiorana

Buon Giovedi’,

Oggi 9 febbraio fa di nuovo freddo portando -2 gradi a capriglia irpinia e in tutta italia.

Oggi ho cucinato delle trenette una pasta grande è intrecciata condita con un sugo di noci e parmigiano e mandorle.

Provate a farla

"Paccheri alle cime di rapa, capocollo, pomodori secchi e pane tostato alle alici"

Ricette Primi Piatti - 1228

le migliori ricette di Primi (1228)🍳