Federica Giudice

Spaghetti con crema di acciughe e cavolfiore in un simil cestino di Parmigiano

Rigatoni di grano saraceno con crema di zucca, cavolo nero e semi

Crema di zucca

Tagliatelle all’uovo home made, funghi porcini e pan cotto aromatico

Risotto ai carciofi con mousse di formaggio di malga e granella di nocciole

Noodles vegetariano

Risotto ai funghi misti , ricotta e pancetta croccante

Tiziana Barducco

Il risotto ai gamberetti e zafferano è una carezza dorata che profuma di mare e di festa. La sua cremosità vellutata incontra la delicatezza dei gamberetti, mentre lo zafferano regala un colore solare e un aroma inconfondibile.

Gnocchi di pomodoro 🍅

Spaghettoni zafferano e fiori di zucca

Nero di seppia con tartar di gambero

Orecchiette alle cime si rape 

Risotto alla zucca e porcini

Risotto asparagi, gorgonzola e tuorlo fritto 

Risotto ai gamberetti e zafferano

lacucinadipeppo

Di effetto il colore per la presentazione e sorprendere il gusto per il palato

SPAGHETTI AI DATTERINI

Risotto in crema di salicornia, frutti di mare, coda di rospo e scorza di limone

Spaghettone al ragù di tonno

Paccheri in assoluto di zucchine

Trofie con crema di ricotta, limone e zucchine croccanti

Pasta alla norma 🤤

Risotto alla barbabietola con crema di gorgonzola

laura

Barchette di melanzane con Oro insalate cous cous di Riso Scotti, melanzane, peperoni e basilico

Insalata di riso

Tortiglioni alla Mediterranea

Pasta alla carbonara di zucchine e fiori di zucca

Tagliatelle al nero di seppia gluten free con Ragù di pesce

Tagliolini zucchine e gamberetti

Risotto Al cavolo nero

La cucina secondo La Biffi

Il risotto al burro e Parmigiano Reggiano è una delle espressioni più pure e raffinate della cucina italiana. Conosciuto anche come "risotto in bianco", è un piatto che esalta la qualità degli ingredienti con una preparazione semplice ma tecnica. La mantecatura finale con burro e Parmigiano Reggiano dona al risotto una cremosità avvolgente e un sapore intenso e delicato allo stesso tempo.

Strangolapreti al burro fuso 

Fusilli alla norma 

Testaroli con pesto alla genovese

Risotto con carciofi tricolore

Stroncatura

Maccheroncini di Campofilone nell’orto estivo

Risotto al burro e Parmigiano Reggiano

A tavola con gusto...😋

Il riso con i funghi e' un piatto molto gustoso, poi con l'aggiunta dello zafferano e ancora piu' buono. Preparatelo con questa ricetta e vedrete che gusto.

Pasta fredda con pesto pomodorini e zucchine

Risotto al Amarone è Gongorzola

Pennette del maresciallo

Mazze maniche asparagi e pancetta

Spaghetti alle cozze

Chitarra aglio olio 2.0

Risotto ai funghi e zafferano

alessandro osnaghi

Risotto al gorgonzola, vino rosso e fichi, finito con un delicato olio di fico. 🍷✨  Intenso, cremoso, dolce e deciso allo stesso tempo. Esattamente come certe tentazioni 😏  Perché l’eleganza, nasce dalla semplicità ✨

Risotto crema di asparagi, pomodori secchi, crema di parmigiano, pane croccante!

Spaghetto Mollicato

Cacio e pepe con fiori di zucca e guanciale

Rigatoni con crema di zucchine

Pasta fresca, tonno, olive e pomodorini

Ravioli ai funghi con pomodoro e basilico

risotto al gorgonzola, vino rosso e fichi

Cucina D'argento

Riso all'insalata Freddo

CAPRESE IN PASTA

Linguine salmone e gamberetti

Peperoni ripieni di Pasta Fredda alla Crema di Zucchine e Salsiccia

Pasta fredda con cannellini

INSALATA FREDDA DI FREGOLA ALLE VERDURE

Risotto al cavolo cappuccio

ViaggiandoMangiando

Risotto cotto sotto vuoto al formaggio servito con tuorlo marinato.

Insalata di pasta Estiva

Pesto di zucchine e gamberi

Risotto alle vongole

Spaghettone al datterino giallo cozze e basilico

Spaghetti con cozze e zucchine

Troccoli con crema di arrosto e petali di speck croccanti

Risotto al formaggio con tuorlo marinato

Giorgio di Cucino di Te

Esotico e complesso, un viaggio di sapori che riscalda e sorprende.

Risotto zafferano funghi e salsiccia

Tagliatelle gamberi carciofi e guanciale croccante

Mezze maniche con pancetta tesa e carciofi

Carbonara

Risotto ai carciofi, fritti, menta e bottarga

Risotto ai gamberi rossi con agrumi, vaniglia e polvere di caffè

Risotto con birra e stracchino senza lattosio

STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI ESSICATI DI LE CONSERVE DELLA NONNA

Insalata di orzo alla greca

Pasta con pesto di pomodorini e robiola

Spaghettoni gragnanesi in bisque di gamberoni con cozze, lupini e tartare di gamberi marinati

Ricette Primi Piatti - 1228

le migliori ricette di Primi (1228)🍳