Dolci che Passione Gluten Free

Un piatto che è un vero inno alla semplicità e al gusto! La vera star di questo risotto è la crema di peperoni, preprata con peperoni cotti e frullati fino a ottenere una crema liscia e densa. Il loro sapore deciso e leggermente dolce si sposa in un equilibrio perfetto con la delicatezza del riso, creando un contrasto armonioso che esalta ogni singolo ingrediente. Semplice da preparare, ideale per un pranzo veloce ma appagante, ma è anche naturalmente senza glutine

Chicche di Patate con Vongole e Ceci

Panzanella

Redefiniton of A.O.P 🌶️

Fregola con salsiccia e zucchine

Focaccia in padella alla pizzaiola

Gnocchi con zucchine, pancetta e fuori di zucca

Risotto con Crema di Peperoni Senza Glutine

Giada Conti

Un primo piatto leggero salutare ma con una nota un po’ piu calorica e cicciotta data dalla porchetta arrosto abbrustolita. Lo potete preparare senza brodo per esaltare al meglio tutto il sapore del cavolfiore. Il risultato finale?   Vi stupirà per la croccantezza dei broccoli e del cavolo giallo.

Paccheri all’ortolana

Tagliolini al tartufo nero con crudo di scampi e gamberi rossi

Croccante Equilibrio

Tartare di salmone e riso venere

Riso venere con salmone e zucchine

Sentimento di scoglio

Risotto con crema di cavolfiore, cavolo giallo, broccoli e porchetta arrosto

Risotti Certosini

Il risotto tipico del nord Italia con l'aggiunta dei pomodori del piennolo del Vesuvio della bellissima Campania e con l'aggiunta della freschezza della certosa è un ottimo piatto che racchiude tutta la bontà e l'essenza italiana adatto per ogni stagione e soprattutto leggero e semplice.

Cavatelli con crema di broccoli piccante

Gnocchi alla sorrentina

Linguine con Calamari

Spaghetti tonno e cipolla croccante

Gnocchetti di patate con mascarpone e salmone

Udon piccanti con verdure

Risotto con certosa e pomodori freschi del Vesuvio

Pecorino Romano DOP

Avete ospiti a cena e non sapete che piatto realizzare?  Noi per questa ricetta abbiamo usato il Pecorino Romano D.O.P, ideale per preparare i piatti della tradizione ma anche ricette più ricercate e fantasiose

Conchiglioni ripieni

Penne con crema di zafferano, zucchine e parmigiano😍

Spaghetti alla Luciana

Paccheri con polpo in umido

Gnocchi ripieni di speck e brie con crema di porcini

Gnocchi di patate con pomodoro e salsiccia

Risotto cime di rapa e guanciale

Samantha Puleo

Lo sapete qual è l’ingredinte segreto che rende questo risotto super saporito e cremoso? 👇  Noi abbiamo usato Certosa Classica 165 g di @galbani_italia , gusto fresco e genuino perfetto per antipasti, primi piatti, ma sopratutto risotti 🤤

Granchio Corallo

Gnocchi al sugo...

Tortellini al prosciutto crudo alla pastora con piselli, funghi, speck croccante e panna

Ravioli ricotta e spinaci con fonduta di canestrato con olive nere e salsiccia

Tortellini alla carne con burro, salvia, caprino e granella di pistacchio

Ravioli ricotta e spinaci con radicchio, gorgonzola e noci

Risotto con Certosa, funghi porcini, speck croccante e noci

Andrea Ricci

Risotto champagne, tartare di scampi e foglia d'oro

Calamarata aromatica

Spaghettini ai totani con coppa croccante e crema di stracciatella

Sedani lisci con crema di zucchine

Fettuccine ai fughi cardoncelli

Calamarata allo zafferano su passatina di piselli timo e limone con pesci crudi e cotti

Fiori d'inverno

piottolina

Siete in cerca di un risotto diverso dal solito? Provate questa semplice ricetta con la crema di broccoli! 🥦

Orecchiette di grano arso e cime di rapa

Spaghetti al nero di seppia e bottarga

Paccheri agli scampi

Paccheri misto mare con crema di pistacchio, pomodorini e Philadelphia

Bucatini ai frutti di mare

Mezzi Paccheri spigola e pistacchi

Risotto con crema di broccoli

ilninotto

Oggi, amici miei, risotto perchè il riso va mangiato una paio di volte a settimana per alternarlo alla pasta. Allora perchè non fare un bel risotto classico,  colorato, profumato e gustoso. Ho usato gli ultimi carciofi che si trovano dal fruttivendolo perchè ormai non se ne trovano più, almeno qui da noi.

La carbonara

Troccoli con pesce spada, pesto di pomodori secchi e mandorle, melanzane fritte e basilico.

Spaghetti con la zucchina fritta alla siciliana

I miei fusilli in crema di peperoni con pecorino e pistacchi

Cacio e pepe

Spaghetti vongole e bottarga

Risotto con carciofi e zafferano.

Fragolosità Challenge

Rena

Hai mai sognato di unire sapori sorprendenti in un unico piatto?  Ingredienti freschi e di stagione si fondono per creare un’esperienza culinaria unica. Gli asparagi conferiscono al risotto un sapore delicato e aromatico, mentre il gorgonzola dolce aggiunge una cremosità irresistibile. E che dire della crema di fragole che esalta ogni boccone con una dolcezza fruttata?

Pappardelle pistacchio e speck

Paccheri in crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante e granella

𝘉𝘶𝘴𝘪𝘢𝘵𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘪 𝘤𝘰𝘯 𝘨𝘢𝘮𝘣𝘦𝘳𝘰𝘯𝘪, 𝘭𝘢 𝘴𝘶𝘢 𝘣𝘪𝘴𝘲𝘶𝘦, 𝘮𝘶𝘥𝘥𝘪𝘤𝘢 𝘢𝘵𝘵𝘶𝘳𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘢𝘳𝘰𝘮𝘢𝘵𝘪𝘻𝘻𝘢𝘵𝘢 𝘢𝘭 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘻emolo 𝘦 𝘱𝘪𝘴𝘵𝘢𝘤𝘤𝘩𝘪.

Spaghetti olio aglio nero e peperoncino con guanciale croccante

Risotto ai frutti di mare

Penne rigate con crema di ricotta, zucchine, prosciutto cotto e pistacchi

Risotto con Crema di Asparagi, Gorgonzola e Crema di Fragole!

Piero66

Culurgiones Fatti In Casa - 6 Minuti

Bottoni di carbonara

Conchiglie zucchine rucola e salsiccia stagionata

Risotto venere, melanzane e crema di radicchio e prezzemolo

Vellutata di zucca e patate

Spaghetti al pomodoro 🍅🍅🍅🌶

Risotto con cotechino e cialda di parmigiano

Una prelibatezza gastronomica che unisce la cremosità della CERTOSA GALBANI alla delicatezza delle zucchine e alla ricchezza saporita del salmone.

Penne al pesto

Spaghetti al nero di seppia con ricci di mare

“L’avocado del salmone”

Uovo, asparagi e pancetta, un delirio!!!

Calamarata con cozze e vongole

Spaghetti alla Nerano

Risotto certosino con zucchine e salmone

Giancarlo Marchi

Il  risotto con crema di cannellini e guanciale è un piatto gustoso, saporito che unisce la delicatezza dei fagioli cannellini con il sapore del guanciale tostato. Ovviamente ve la propongo gluten free!

Ricette Primi Piatti - 1143

le migliori ricette di Primi (1143)🍳