Paste Fredde Challenge

Musicaperilpalato

Tagliatelline al Montepulciano su crema di gorgonzola e crumble croccante di prosciutto crudo e noci

L’italia a tavola

Lasagna zucca salsiccia e  scamorza 😋😋

Tagliolini al pesto di carote

Ragù di cotechino

Pasta caprese .

Fusilli con pesto di limoni

Giorgio di Cucino di Te

Il Nord Italia è famoso per la sua produzione di asparagi bianchi, eccellenza locale di tanti piccoli paesi. Io ho usato quelli di Cantello, in provincia di Varese, ma tu puoi usare quelli che trovi e desideri. Se non li trovi, non scoraggiarti: la ricetta viene bene anche con i classici asparagi verdi.

Avocado toast 🤤🥑

Pasta e ceci cremosa

Risotto con crema di cavolo viola, stracchino e pistacchi

Carbonara

Gnocchetti alla curcuma con salsiccia e funghi

Gnocchi alla sorrentina

Fusilli napoletani al pesto di asparagi bianchi e caprino

Spaghetti all'assassina

LASAGNE SPINACI E SALMONE 🐟🌿😋

Filetti di boga con spaghetti.

Spaghetti alla marinara

Risotto ai funghi porcini

Paccheri al pomodoro

Fusilli o Farfalle ricotta fresca e tonno

Cinzia

Una pasta fresca ,veloce con pochi ingredienti

Strozzapreti alla poverella

Spaghetti vongole e spinaci

Gnocchi con crema di Gorgonzola,Noci sbriciolate e Fichi

Spaghetti quadrati cin baccalà datterino e olive

Cacio e pepe

Tortelli di ricotta mantecati in una crema di gamberi 🦐 e pomodori  Rossi e gialli

Fusilli con verdure

Francesco

Con pochi ingredienti e in 10 minuti..vi svolto la cena

Penne con guanciale e polvere di funghi porcini

SPAGHETTI CON SALSA AL PEPERONE ROSSO E BURRATA

Orecchiette al sugo di olive

paccheri stracchino e ragù 🍅

Riso all'insalata

Paccheri con gamberoni e cozze

Fusilli Salvacena

Luca Terralavoro

Cacio e pepe pistacchiosa con tartare di gamberi

PENNE POMODORINI E STRACCIATELLA

Linguine Garofalo crema di cima di rapa pancotto aglio e peperoncino e cimette croccanti

Pasta Nduja, pomodorini, ricotta salata e mandorle

Tagliolini pesto Cicoria, Guanciale e Mandorle

Riso rosso con cavolo di Bruxelles

Fusillone piccante ai friarielli e pane croccante

Pochi ingredienti per un piatto super fresco e golosissimo

Pizza con impasto al nero di seppia, stracciatella e gamberetti con cornicione ripieno

Busiate con crema di pistacchi, stracciatella e crudo di Parma croccante.

Spaghetti con acciughe fresche, finocchietto, pinoli e pangrattato.

Spaghetti risottati con burro salato, agretti e pomodorini 🍃

Tagliatelle alla carbonara rivisitate

Fusilli Golosi

Marco

Zucchine in crema così la mangiano anche i più piccoli 😉

Bucatini  con piselli

Spaghetti zucca zucchine e pomodorini

Linguine Tonno e Concentrato di Pomodoro

Rigatoni con crema di zucca e salsiccia

Tagliatelle al ragù di tonno, carciofo fritto e ricotta 

Riso nero con melone e feta.

Fusilli in crema di zucchine e guanciale

Lele

Ogni volta che torno a Bologna, città che amo, mi sorprendo a ritrovare ricette che spesso dimentico. Il ragù di prosciutto è una di quelle ricette della tradizione felsinea che non possono passare inosservate. Anche se pensare che una lunga cottura del prosciutto crudo sia un'eresia in realtà non lo è, e nonostante possa sprigionare in cottura tutta la sua sapidità, il latte lo renderà gustoso in maniera perfetta!!!

Spaghetti al caviale rosso Natale 🎄

Rigatoni in salsa rosa con ricotta, gorgonzola, pere e mandorle

Risotto di mare

Paccheri al sapore di mare

Paccheri allo "Scarpariello"

Spaghettoni cacio e pepe

Fusilli bucati al ragù di prosciutto alla bolognese

Primi di mare Challenge

Elvira

Crespelle ripiene di carne e funghi

Risotto seppie e gamberi

Tagliatelle alle ortiche con funghi e speck croccante

Spaghetti all'assassina di funghi porcini e scaglie di provolone su crema di rucola

Paccheri con crema di patate allo zafferano e guanciale

Risotto con crema di broccoli

Fusilli bucati mare e monti

Gessica Bonacina

Qui la consistenza burrosa dell’avocado avvolge come un abbraccio la pasta. Il tuorlo sbriciolato, oltre a dare colore al piatto, aggiunge una nota di sapore leggermente pungente e dal retrogusto terroso.  I fusilli con crema di avocado e tuorlo sbriciolato sono un primo piatto vegetariano, leggero e genuino, perfetti per un pranzo veloce o una cena tra amici.

Ricette Primi Piatti - 1143

le migliori ricette di Primi (1143)🍳