STEP 1

Per prima cosa mettiamo a bollire l'acqua con sale per cuocere il riso.

STEP 2

Successivamente appena bolle, versiamo il riso e cuociamolo al dente.

STEP 3

Nel frattempo prepariamo gli ingredienti vari.

STEP 4

Appena il riso risulta cotto al dente, scoliamolo e lasciamolo raffreddare.

STEP 5

Appena raffreddato, mettiamolo in una zuppiera ampia e cominciamo a inserire gli ingredienti, wurstel, mozzarella, capperi, olive nere, olive verdi, tonno.

STEP 6

Lasciate per ultimo il pomodoro, in quanto meglio aggiungerlo direttamente nel piatto prima di servire, per evitare che possa diventare acido rimanendo in frigo, gia condito.

STEP 7

Successivamente chiudete ermeticamente la zuppiera e ponetela in frigo.

STEP 8

Il riso freddo e' pronto per essere servito quando volete.