Alessandro Tartaglia

PASTA ESTIVA N.8

Mezze maniche in crema di zucca e ricotta con parmigiano al basilico

Risotto con crema di zucchine stracciatella e pomodorini arrostiti

Pasta e fagioli borlotti (spurgarelli)

Sformato di riso con cubetti di cotto e formaggio in padella

Farfalle cremose alla robiola e zafferano con zucchine e salsiccia

Riso basmati con pollo e zucchine

Un piatto colorato che ti fa assaporare l'estate con il suo vivace colore e fresco sapore

Orecchiette al Vino Primitivo Con Ceci, Gamberoni e Pistacchio

Tubettini con Piselli e Peperone Crusco di Senise.

Spaghetto olio, parmigiano, salvia e mollica croccante!💛💛💛

Insalata di riso Venere con salmone, mango e avocado

Pomodori ripieni di anelletti siciliani

Fregula pesto di fiori di zucca, datterino arancione, cremoso di ricotta e olio al basilico!💛💛💛

Riso fragoloso

Giancarlo Marchi

Con l'arrivo dell'estate cosa c'è  di un buon riso freddo, con tutti ingredienti che rendono questo piatto semplice ma profumato?! Noi oggi lo presentiamo con ingredienti semplici e classici, ma in altre zone si possono utilizzare altri tipi di ingredienti! Potete sbizzarrirvi .

Zuppa cremosa di funghi

Farfalle al wustel

Farfalle Mojito con Gamberi e zucchine

Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Crema al pecorino, cozze e pepe nero

Pasta mista cozze e fagioli

Riso freddo alla carrarina

ilninotto

Le ricette de ilNinotto

Ma secondo voi, esiste un piatto più saporito di un bel RISO COL SUGO mantecato con burro e parmigiano come lo facevano le nostre nonne ? Secondo me, no.
Tradizione rispettata.
Chest é a fin ddò munn ma vuje 'o ssapite già

Fregola, cime di rapa e robiola

RIGATONI AGLI ASPARAGI PROFUMATI AL 🍋

Pappardelle al ragù di agnello

Lasagna carciofi e salsiccia

Risotto alla barbabietola rossa, taleggio e pistacchi

SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA 🤗

Riso col sugo di pomodoro della nonna.

un piatto sano,genuino,colorato ma soprattutto buono e semplice 🤗

Autunno d'estate 

Spaghetti alla chitarra con crema di melanzane e pomodorini confit®

Longarini pomodoro rucola e olive

Ravioli alla norma

Trofie peperoni, pancetta e olive taggiasche

Paccheri rigati mare e monti

riso gamberi e piselli🦐💚

Monica Abello Cascina Madama Rous

Il riso in brodo è una delle ricette più semplici e antiche della cucina italiana. Nato come piatto povero, veniva preparato nelle case contadine con pochissimi ingredienti: riso, brodo caldo e un pizzico di sale. Era il cibo di tutti i giorni, nutriente, economico e soprattutto capace di scaldare durante i mesi invernali. Oggi questo piatto, pur nella sua estrema essenzialità, conserva intatto il suo fascino ed è considerato un comfort food genuino e rassicurante.

Carbonara di carciofi

Rigatoni con carciofi e salmone

Risotto alla carbonara!

SPAGHETTI CON CREMA DI PATATE, BROCCOLI E SALSICCIA 🥔🥦

Carcionara

Rigatoni con carciofi!

Riso in brodo

Elvira

Buon Lunedì ,

Oggi vi auguro un buon lunedì ho cucinato il riso rosso con i piselli.

riso rosso è una fonte di antiossidanti e viene consigliato, soprattutto dato che è una varietà di riso integrale, per favorire il funzionamento corretto dell’intestino e per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

Risotto alla crema di scampi

Casarecce crema di patate, broccoli e salsiccia

Spaghetti ‘nduja gorgonzola dolce e croccante di pane

Risotto ai moscardini

Lasagne alla Zucca

Pane tipo pugliese

Riso e piselli

140 gr di riso integrale

200 gr di fagioli borlotti  precotti (in scatola)

Aglio

Prezzemolo

Sedano

Peperoncino

Sale q.b.

Olio evo q.b.

Curcuma

70 gr di cicoria cotta

Un cucchiaio di succo di limone

Pizza panna e salsiccia

Pasta alla Carbonara

RISO AL FORNO …FILANTE

Gnocchi con crema di zucchine e gamberetti

Pennette di lenticchia rossa con ragù di verdure

Riso cicoria e fagioli con sughetto 😋

Un minuto con Anna

Un abbinamento fantastico per questo riso già profumato di suo

Zuppa di cipolle

Matriciana 1900

Penne ziti con anelli di totano, pomodori secchi, peperoncino fresco e zenzero

Risotto alla zucca con guanciale, glassa e gelatina di vino marsala.

Tagliatelle peperoni e salsiccia

RISOTTO CUOR DI GAMBERI CON PISELLINI SU RISTRETTO DI CROSTACEI

Riso basmatti al profumo di lenticchie e carciofi

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Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Buon Venerdi’,

Oggi fa di nuovo freddo portando gelate in tutte le parti.

Oggi con questo freddo ci vuole un buon minestrone caldo buttando il riso bello al dente.

Provate a farlo

Riso con Minestrone.

Genovese

Gnocchi di zucca al cucchiaio con cavolo viola fritto

Paccheri al ragù di cotechino

Spaghetti al ragù di anatra.

Zuppa di ceci neri della Murgia

Spaghettoni in crema di fave e pecorino

Riso con Minestrone

Giuseppe Grieco

Un piatto può essere gustoso, semplice, genuino e salutare, allo stesso identico modo, senza compromessi, questa è la mia idea di cucina che vorrei esprimere liberamente, senza darmi appellativi di chef od altro.
Si cucina con quello che si ha in casa, ma il problema è a monte: bisognerebbe avere quello con cui si cucina, in parole poverissime saper fare la spesa.
Avere un'unica idea ne partorisce molte altre, in base all'ispirazione del momento.

Pasta rigata Carciofi, asparagi,pancetta e tartufo

Caserecce con pesto di melanzane arrostite pomodori secchi e mandorle

Riso nero aromatizzato al rosmarino, pesto di zucchine e zeste di limoni

Ravioli alla barbabietola ripieni di carne di quaglia e spinaci

Pasta fresca tortelli allo zafferano

Lazy Carbonara

riso integrale, salsiccia di cavallo cotta e cruda, crema di zucca alle erbe al forno

Ricette Primi Piatti - 1139

le migliori ricette di Primi (1139)🍳