Giancarlo Marchi

Il classico risotto di mare, ma creato senza le cozze, ma con il sugo di crostacei preparato da noi precedentemente, con vongole, gamberoni e merluzzo , gia puliti e preparati. Un sapore unico e alternativo.

Tagliolini agli scampi

Paccheri rigati pesto di rucola e pesce spada

Penne Golose

Linguine Golose

DAHL DI LENTICCHIE

PASTA DI ZUCCA CON PORCINI E FONDUTA DI PARMIGIANO

Risotto di mare con sugo di crostacei

cucinandomidiletto

Un risotto strepitoso, veloce ma d’effetto

Spaghettone alla Nerano

Spaghetti con tonno fresco, pomodorini, olive taggiasche e fiori di cappero.

Cous cous con verdure e zafferano

Vellutata di porri finocchi miele ed erba cipollina

Cavatelli al basilico (impasto)

Linguine in crema di zafferano, taleggio e ragù di cotto San Giovanni 💛!

Risotto mele cotogne, gorgonzola di capra e noci

Mario

Piatto sano e leggero ottimo per la dieta pieno di energia

Calamarata

Pasta alla Norma 🍆 🧀

Cous cous carne e verdure

Risotto pomodori secchi, cremoso di bufala e basilico ❤!

Spaghetti aglio olio e crumble di anacardi e acciughe

Spaghetti alla Luciana 🐙

Risotto integrale gamberetti e curcuma

Piero66

GNOCCHI RIPIENI DI CACIO E PEPE ALLE ZUCCHINE

LINGUINE AROMATIZZATE ALL’ARANCIA CON ASPARAGO E GAMBERO ROSSO 

Mezze maniche pomodorini, olive nere e pecorino

Bucatini aglio e olio con fiori di zucca

Mini timballo di melanzane

Melanzane in coppa pasta

Risotto cremoso alla zucca e piselli

Risotti Certosini

Ottimo risotto con Certosa, gustoso e veloce da preparare.

Spaghetti spezie e mollica

Pasta con crema di melanzane, salsiccia Siciliana e finocchietto selvatico.

Spaghetti con fave, guanciale e pecorino

Paccheri con rana pescatrice

RUOTE AL RAGÙ DI ZUCCHINE E WÜRSTEL

Penne con pesto al radicchio e speck

Risotto furbo

Rozana Vuksani

Risotto semplicemente delizioso ,semplice e con aggiunta di certosa e nduja al ultimo
Procedere: rosolare uno scalogno in olio extra vergine oliva poi aggiungi 500g di riso e rosolare insieme,poi aggiungete vino bianco , poi brodo di carne o vegetale, mescolare , fino a che diventa cremoso e si cuoce il riso ,aggiungi brodo poi crescenza pecorino e poco sale se serve e pepe. Burro ,una noce,per mantecare,mescolare 
CONDIRE CON CRESCENZA E NDUJA ,secondo me abbinamento super 
BUON APPETITO

Risotto da spavento

Marco Carta

Un piatto dal gusto particolare , estivo e fresco.

Tortellini alla carne con ragù di salsiccia alla birra

Culurgiones crema di piselli e pancetta croccante

Gnocchi di melanzane

Riso Thai con gamberi 

Pasta con crema di peperoni e salsiccia

Penne al pesto

Risotto Fichi D'india , Pesto di Basilico e menta , Alici e cocco.

Laura Del Regno

Un modo originale di gustare un buon primo piatto ricco di verdure

Fettuccine alla crema di tartufo

Sformatino di zucchine , miglio e fonduta di gorgonzola

Scrigno di fiori di zucca con riso ripieno di ricotta, provola, pesto di zucchine e fiori di zucca!

Rigacuore speck, zafferano e crema di parmigiano

Sformato di melanzane bianche

Riso al radicchio

Risotto mantecato con certosa Galbani ai 3 sapori

Roberto

Paccheri con crema di ricotta e melanzane, su salsa di datterino giallo,peperone rosso, basilico

Spaghetti ai ricci di mare, bisque di gamberi e crema di salicornia

Paccheri alla Norma light

Pasta fredda estate

Aglio, olio, peperoncino e …

Sombreri di pasta fresca

Risotto in ciotola naturale

Il primitivo di Manduria forte ed energico prende per mano la Certosa delicata e morbida  accompagnando il risotto attraverso profumi e consistenze nuove.

Risotto seppiioline e piselli con tuorlo marinato alla soia.

PASTA CREMOSA ZUCCHINI LATTE E PISTACCHI 😊

Pappardelle fattincasa ai funghi cardoncelli e crema di zucca.

Carnaroli dello zio

Risotto ai mirtilli mantecato al brie con granella di mandorle tostate, olio alla maggiorana e maggiorana fresca

Risotto con gorgonzola, noci e chips di carciofi

Risotto 'mbriaco al primitivo di Manduria

Spaghetti di Mare

Pasta al pesto e pistacchio

Spatzle a modo mio

𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

Pasta con carciofi e uova

Risotto al marsala con mortadella e caciocavallo affumicato.

Risotto cremoso con zucca gialla

Diventa mago del risotto con Leprotto

Ipastrocchidigio

Un risotto con zafferano leprotto, con una fresca nota di limone e servito con avocado, scaglie di parmigiano croccante e salmone.

Ricette Primi Piatti - 1138

le migliori ricette di Primi (1138)🍳