Giancarlo Marchi

Oggi vi propongo un piatto indiano, un classico, ovviamente gluten free, dove la delicatezza dei sapori di certi ingredienti ne fanno da padrone!

Spaghettone mare e orto

RISOTTO POMODORO & CRESCENZA

Risotto ai mirtilli 🫐

Risotto mele cotogne, gorgonzola di capra e noci

Chitarra aglio olio peperoncino 2.0

Risotto alla birra

Riso all'indiana con gamberetti (Gluten Free)

Diventa mago del risotto con Leprotto

Dolce per Amore

Una ricetta semplice che piace a tutti, del riso, unito alla polpa di pomodoro e della mozzarella, in 7 minuti si trasforma in una ricetta filante e gustosa. La mozzarella sarà aggiunta a fine cottura, una volta aperto il vasetto, prima di servirlo. Una ricetta di Rosella Errante.

Risotto acquerello in crema di porro con bottarga di muggine, blend di pepi tostati e scorzetta di limone

Spaghetti aglio,olio,peperoncino e vongole

Gnocchi di riso con verdure saltate

Pasta filante alle zucchine

Spaghettoni con acqua di prezzemolo e vongole veraci

Riso alla cantonese

Riso al pomodoro e mozzarella in Vasocottura

marilu pipieri

Riso zucca e fiori di zucca al profumo di limone

Risotto al salto ai 2 pomodori, olio al basilico, melanzane e ricotta salata!♥️♥️♥️

Risotto in crema di bufala, pomodori confit, zucchine e basilico!💚💚💚

Risotto in crema di zucchine e basilico, cremoso di parmigiano e pinoli!💚💚💚

Risotto  zucca e polvere di caffè

Risotto alla marinara

Riso

Con il famoso nostro e originale Lardo di Colonnata (Carrara), non si può che creare un primo dai sapori straordinari. I Rigatoni gluten free Lardiati. Piatto considerato povero e contadino, che si trova ancora in Trattorie di paesi.

TROCCOLI PUGLIESI SU CREMA DI FAVE FRESCHE CON NDUJA CALABRESE AL PROFUMO DI CIPOLLA DI TROPEA #Brig

Tagliolini alla ligure 

PACCHERI ALLO SCOGLIO IN BIANCO

Lasagne

Gnocchi salsiccia, gorgonzola e noci

Riso integrale con zucchine e uovo in camicia

Rigatoni gluten free Lardiati

Granchio Corallo

Gnocchi al sugo...

Tortellini al prosciutto crudo alla pastora con piselli, funghi, speck croccante e panna

Ravioli ricotta e spinaci con fonduta di canestrato con olive nere e salsiccia

Tortellini alla carne con burro, salvia, caprino e granella di pistacchio

Ravioli ricotta e spinaci con radicchio, gorgonzola e noci

Rigatoni speziali

Riso alla thailandese con tipicità italiane. Una combo perfetta e gustosa

PASTA E FAGIOLI 🫘

Cocotte di Gnocchi

Gnocchi al forno con crema di zucca rossa

Paccheri al forno con sorpresa

Risotto Integrale Radicchio e Noci

Zuppa di riso rosso e funghi

Riso alla thailandese

Elvira

Buon Mercoledì,

Oggi per non mangiare sempre pane,ho preparato un riso ai frutti di mare aggiungendo le vongole,i gamberi piccoli e qualche cozza e dei tentacoli e anelletti cerchio.

Buon Appetito

Penne rigate con peperoni carote e gorgonzola

Gazpacho

Spaghetti con carote grattugiate, mais, cipolla e Philadelphia.

Spaghetti con crema di avocado e mazzancolle

Pappardelle con Ragù di Agnello

Amatriciana

Riso ai frutti di mare

ilninotto

Rigatoni con una salsa semplice ma gustosa a base di burro, cipolla e concentrato di pomodoro, arricchiti da nocciole, mandorle, noci e pinoli croccanti, e dal sapore morbido del prosciutto cotto.
Un piatto che unisce sapori genuini e consistenze diverse, perfetto per chi cerca un piatto saporito e confortante, senza troppi fronzoli.

Ravioli mortadella e mascarpone

Pasta e fagioli

Ravioli di spinaci ai formaggi

Spaghetti al tonno, limone e pistacchio

Risotto cremoso alla zucca e piselli

Tortiglioni al pesto di broccoli e noci

Rigatoni in salsa al burro e frutta secca.

Nunzia

Risotto ai cereali rivisitato per tagliare le calorie del burro .Un risotto leggero ma ugualmente buono.

Mezze maniche pesto di zucchine e fagiolini alla menta, cremoso di patata al guanciale

Paccheri con crema di ricotta e melanzane, su salsa di datterino giallo,peperone rosso, basilico

Spaghetti ai ricci di mare, bisque di gamberi e crema di salicornia

Paccheri alla Norma light

Pasta fredda estate

Aglio, olio, peperoncino e …

Riso ai cereali gamberi e zucchine light

Oggi vi presento un piatto straordinario, semplice, cremoso e saporitissimo di funghi porcini. Pasta al pesto di Porcini, ovviamente tutto gluten free.

Spaghetti integrali con sgombro

Pasta al forno

Gnocchetti fatti in casa con tartare di salmone cremosissimi

Fregola con crema di piselli e pancetta croccante

Risotto "Oro e Zafferano" di Gualtiero Marchesi

Risotto alla parmigiana di melanzane

Rigatoni gluten free con Pesto di funghi Porcini

Rena

I finferli, con il loro sapore ricco, particolare e deciso, si sposano perfettamente con la delicatezza del riso basmati. 
Sono funghi preziosi dal coloro ambrato e dorato e la loro stagione va da giugno ad ottobre. 
Durante la cottura dei finferli, si sprigiona un profumo gradevole, intenso e particolarmente aromatico, tanto da considerarli il “il prezzemolo dei funghi “  in quanto utilizzati per impreziosire altri funghi dal sapore meno deciso.

Bottoni di pasta fresca con impasto al pomodoro e ripieno di guanciale e scorfano

Ricette Primi Piatti - 1138

le migliori ricette di Primi (1138)🍳