Alessandro Tartaglia

Tortiglioni con zucchine e melanzane fritte, e pic pac

Spaghetti pomodorini ciliegino e basilico 🇮🇹

SPAGHETTI CON PEPERONE CRUSCO E OLIVE

Fusilloni al pomodoro fresco

Fusilli alla mediterranea

Gnudi

Riso basmati con pollo e zucchine

Un piatto colorato che ti fa assaporare l'estate con il suo vivace colore e fresco sapore

Risotto "Viaggio in Italia"

Risotto carnaroli fantasia

Zuppa di cereali, lenticchie, biete e cime di rapa

Pasta e zucca

Riso Basmati con Finferli, Zucchine e Caprino

Mezze maniche Garofalo con baccalà alla napoletana.

Riso fragoloso

Pina

Malloreddus alla campadinese

Cacio e pepe con fiori di zucca 🤤

PASTA CREMOSA RICOTTA E PISELLI

BUCATINI ALLA SICILIANA

PASTA CREMOSA AL POMODORO, FORMAGGI E MELANZANE

Spaghetti alle vongole🐚

Riso freddo con salmone e piselli

Giancarlo Marchi

Con l'arrivo dell'estate cosa c'è  di un buon riso freddo, con tutti ingredienti che rendono questo piatto semplice ma profumato?! Noi oggi lo presentiamo con ingredienti semplici e classici, ma in altre zone si possono utilizzare altri tipi di ingredienti! Potete sbizzarrirvi .

Rigatoni alla carbonara

Carbonara

Pasta alla Carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Carbonara 2.0

CARBONARA 2.0

Riso freddo alla carrarina

ilninotto

Le ricette de ilNinotto

Ma secondo voi, esiste un piatto più saporito di un bel RISO COL SUGO mantecato con burro e parmigiano come lo facevano le nostre nonne ? Secondo me, no.
Tradizione rispettata.
Chest é a fin ddò munn ma vuje 'o ssapite già

Risotto Pere, Gorgonzola e Mascarpone

Risotto zafferano e salsiccia!!!

Pasta, fagioli e cotenne

Risotto alla barbabietola su fonduta di bufala con fichi caramellati e crumble di pane

Brodo di carne

Spaghetti con crema di broccoli, salsiccia e noci.

Riso col sugo di pomodoro della nonna.

un piatto sano,genuino,colorato ma soprattutto buono e semplice 🤗

Tubetti con Minestrone

Gruco 🎣

Gnocchi "La Molisana" con crema di pachino, sgombro ed olive

Pasta pesto e gamberi

Pasta e fagioli

Busiate di grano tumminia con triglie peperone giallo e profumo di menta

riso gamberi e piselli🦐💚

Monica Abello Cascina Madama Rous

Il riso in brodo è una delle ricette più semplici e antiche della cucina italiana. Nato come piatto povero, veniva preparato nelle case contadine con pochissimi ingredienti: riso, brodo caldo e un pizzico di sale. Era il cibo di tutti i giorni, nutriente, economico e soprattutto capace di scaldare durante i mesi invernali. Oggi questo piatto, pur nella sua estrema essenzialità, conserva intatto il suo fascino ed è considerato un comfort food genuino e rassicurante.

Riso in brodo

Elvira

Buon Lunedì ,

Oggi vi auguro un buon lunedì ho cucinato il riso rosso con i piselli.

riso rosso è una fonte di antiossidanti e viene consigliato, soprattutto dato che è una varietà di riso integrale, per favorire il funzionamento corretto dell’intestino e per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

Linguine crema di peperone, crumble di salsiccia , fonduta di grana e briciole di pancotto all’aglio

Trofie Greche con zucchine e zafferano

Gnocchi rigati con pesto di rucola, gamberetti e mandorle

Gnocchi integrali con crema di asparagi, ricotta e granella di pistacchi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con salsa di pomodoro e fonduta

Gnocchi di ricotta e spinaci saltati in burro e salvia con speck e Parmigiano

Riso e piselli

140 gr di riso integrale

200 gr di fagioli borlotti  precotti (in scatola)

Aglio

Prezzemolo

Sedano

Peperoncino

Sale q.b.

Olio evo q.b.

Curcuma

70 gr di cicoria cotta

Un cucchiaio di succo di limone

Linguine con bisque di gamberi, stracciatella e gambero crudo🤩

Tagliatelle al rosso carota su salsa di zucchina e polvere dì pancetta affumicata

Spaghetti con le cozze 😍

Riso & latte, limone e basilico 🌿🍋

Mezzi Paccheri Rigati cozze e pecorino

Penne Ziti Lisce alla checca

Riso cicoria e fagioli con sughetto 😋

anna

Un abbinamento fantastico per questo riso già profumato di suo

Strozzapreti con pesto di zucchine, speck, crema di robiola e chips di zucchine

Spaghetti con verdure e roquefort

Cacio e pepe con granella di pistacchi

Spaghetti con totani al sughetto

Pasticcio al ragù di carne

Chitarra funghi cremosi

Riso basmatti al profumo di lenticchie e carciofi

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Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Buon Venerdi’,

Oggi fa di nuovo freddo portando gelate in tutte le parti.

Oggi con questo freddo ci vuole un buon minestrone caldo buttando il riso bello al dente.

Provate a farlo

Riso con Minestrone.

Rotolini di crêpes con besciamella allo zafferano 

Profumi d'oriente.

Tonnarelli in crema di cavolfiore e parmigiano.

Manfredi al sugo

Fusilli macinata e funghi

Gnocchetti Sardi con crema di ceci e guanciale

Riso con Minestrone

Rena

I finferli, con il loro sapore ricco, particolare e deciso, si sposano perfettamente con la delicatezza del riso basmati. 
Sono funghi preziosi dal coloro ambrato e dorato e la loro stagione va da giugno ad ottobre. 
Durante la cottura dei finferli, si sprigiona un profumo gradevole, intenso e particolarmente aromatico, tanto da considerarli il “il prezzemolo dei funghi “  in quanto utilizzati per impreziosire altri funghi dal sapore meno deciso.

Ricette Primi Piatti - 1130

le migliori ricette di Primi (1130)🍳